根据当地自然环境条件与气候特点筛选出合适的夏白菜品种，推荐夏丰、天正夏白3号、夏绿、夏优3号等白菜品种。

为方便统一管理，可采用育苗移栽法，即在播种后15天左右，幼苗长出3片真叶时便可进行移栽。要选择下午或阴天进行幼苗移栽。高垄单行规格为垄高40cm，垄宽在40~50cm，沟宽为30cm。要让地面保持湿润状态，防止由于水分不足而引起缺苗断垄等问题。双行规格为垄高在25~30cm，垄宽为80cm，沟宽在30~40cm。夏季温度高，水分散失快，出苗前必须注意浇水。由于夏白菜对水肥需求量大，但不耐涝，建议采用高垄单行或高垄双行栽培，以便于排水。

通常选择土层深厚、肥沃，排灌方便、前茬为非十字花科作物的田地作为白菜地。夏白菜忌与十字花科作物连作，以避免病害发生，并防止土壤肥力减退。整地前先施足底肥，常选择有机无机复混肥，其中，腐熟有机肥用量为3000~4000kg/667m2，磷酸二铵40~50kg/667m2。

来自农学谷三农问答团队！