海藻知识

bdqnwqk2年前学者21

1.海藻的相关知识有什么作用

海藻成分 海藻中的蛋白质 海藻含有一种特殊的蛋白质称为亲糖蛋白,它对特定糖类具有亲和性而与之非共价结合。

亲糖蛋白和细胞膜糖分子结合后会造成细胞沉降现象,因此是一种凝集素。亲糖蛋白普遍存在于陆上动植物及微生物中,尤其在豆科植物种子里更是丰富。

亲糖蛋白藉其辨识糖类的特性,在生物的防御、生长、生殖、营养储藏及生物共生上扮演重要角色。亲糖蛋白也可应用于血球分离检测,药物载体、免疫抗体的产生及抗癌药物的医药用途上。

海藻含有凝集活性物质是在一九六六年才被提出,随后的研究发现海藻的亲糖蛋白不但可以凝集红血球、肿瘤细胞、淋巴球、酵母、海洋细菌及单细胞蓝绿藻,也能促进小老鼠及人体淋巴球分裂作用。一些红藻如盾果藻、龙须菜、红翎菜及旋花藻的亲糖蛋白便具有这种作用。

海藻亲糖蛋白能激活淋巴细胞,因而和免疫机能有密切关联。 随后的研究陆续发现有些海藻亲糖蛋白能抑制肿瘤细胞的增殖,如抑制白血病细胞株及老鼠乳癌细胞的增长。

又如将海藻亲糖蛋白予以染色并结合在癌细胞上,便可以诊断或追踪人体内癌细胞的分裂及转移情形。台湾外将海藻亲糖蛋白应用在人体保健及医药方面的研发,多数尚在开始的阶段,不如多糖类成熟,有待积极研究开发。

可预期的是海藻亲糖蛋白未来在免疫系统机能诊断、肿瘤形成及转移诊断及其它临床应用上,具有很大潜力。惟首先应加强海藻活性种类筛选,进而分离纯化亲糖蛋白,并分析其生化特性及构造,以供后续研究及扩大未来应用,提高其在医药及保健上的价值。

海藻中的多糖类 在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质,属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。在传统的中药里,几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症,这种热水抽出物主要成分是多糖类。

海藻富有食物纤维,这些纤维属硫酸多糖或酸性多糖之类的物质,除有前述食物纤维的功能外,有些也有抗癌活性。红藻的角叉藻聚糖是硫酸盐化半乳糖的聚合物,此多糖类具有增强免疫力及抗癌的活性;角叉藻聚糖主要来自角叉藻、杉藻、麒麟菜、沙菜及银杏藻。

紫菜糖及布糊也都是具抗癌活性的硫酸化多糖类,前者来自紫菜,而后者主要是海萝的半乳糖聚合物。 褐藻的褐藻糖是海藻的抗肿瘤及抗凝血活性成分中,研究得最多的一种化合物,实验结果显示此单糖可抗肿瘤及延长小老鼠寿命;许多种褐藻,如裙带菜及马尾藻的褐藻聚糖,同样能抑制肿瘤及增强老鼠的免疫抗体机能;褐藻酸是褐藻细胞壁的主要成分,其抗癌活性,和所含的甘露糖醛酸及古罗糖醛酸成分有关。

有人认为海藻聚糖的抗癌机转可能和吞噬细胞及干扰素活性增强有关,因而间接地诱发细胞蛋白质的免疫反应及影响淋巴细胞的活性。 海藻中的食物纤维 食物纤维是具有多醣类结构的大分子,是构成海藻细胞壁的主要成分,也多分布在细胞间隙中。

红藻及褐藻含有丰富又多种的食物纤维,且大部分是水溶性。纤维的含量及结构因海藻种类而有不同;绿藻的纤维成分和陆上植物大致相同,主要是纤维素,但红藻中是洋菜、角叉藻聚醣及布糊,褐藻中是褐藻酸、褐藻聚醣及海带醣。

一般海藻的纤维量约为干重的 30 ~ 65%,远大于豆类、五谷类、蔬菜类及水果类的平均含量。 食物纤维在人体保健上有何用途?举动物实验为例,在饲料中加入褐藻酸,可改善老鼠高血脂症状,并抑制血液胆固醇含量的增加;角叉藻聚醣及洋菜能与胆固醇结合,可以调控血糖量。

因此,适度增加海藻纤维的摄取量可以降低血压、血液胆固醇及血糖量,对心脏、血管的正常规律有帮助,并预防癌症发生。此外,海藻食物纤维进入人体胃肠后,因吸收水分而膨胀,容易造成饱足感觉,避免摄取过多食物而造成肥胖,并达到减肥保健效果。

食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄,避免体内有害细菌的生长,具整肠作用。 海藻中的维他命 当人体某种维他命不足或缺乏时,就会引起代谢失调或疾病。

海藻含有多种维他命,主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸。人体维他命B12不足会导致长期疼痛、贫血及疲劳,甚至精神异常;这种维他命在海藻中的含量虽然不多,但广泛地分布在各种藻类中。

维他命C和人体败血病、癌症、心脏病、体重减轻等 70 种以上的病症有关;许多海藻,如甘紫菜、网翼藻、裙带菜及浒苔等,含有丰富的维他命C,可达 3 ~ 10 毫克/克藻体干重,并不逊于许多蔬菜、水果。 维他命E和治疗人体 45 种以上疾病有关,包括皮肤、肌肉、听力、视力、癌症及心脏病等问题,此种维他命能保护肝脏,避免因过度疲劳而损害;一般海藻体内的维他命E含量约在一百微克/克藻体干重以下,但在墨角藻则高达六百微克/克藻体干重以上。

维他命C及E又具抗氧化作用,可阻止不饱和脂肪酸遭受过氧化物攻击。 烟碱酸亦广泛存在于各种海藻中,在治疗关节炎、偏头痛及失眠上有其用途。

海藻也含有生物素,有助于调整脂肪的代谢作用。有些海藻还含有维他命B1、B2、D、A及K,这些微量维他命也有其特定功能。

海藻中的无机元素 海水含有 45 种以上的无机元素,而海藻生长在海水里,每天吸收无机元素做为营养成分,因此海藻。

2.海藻的基本使用方法

1、水量。每次使用前,把海藻倒在容器里,要用适量的水,注意是适量,水多了太稀无法贴在脸上,水少了海藻里的胶出不来,很多MM说海藻用完没效果可能就是水的量没掌握好。一般是一袋海藻,3/4纸杯的水差不多就OK。2、水温。这个我真的要说下了,本人接触海藻面膜这么多年,真的真的觉得温水的效果要比凉水好,哪怕你用温水把海藻泡开晾凉再用都可以。为什么呢?温水能更好地促使海藻里面的胶出来,不信大家可以试试,因为作用在脸上产生效果的不是海藻颗粒,而是颗粒里面的胶。3、泡海藻。泡海藻的时候要有耐心,有时间和精力的MM最好用手揉搓海藻颗粒,慢慢你会发现水里的胶越来越多,哪怕你太懒不愿意去在这上面花时间,那么也把它们多泡一会,凉水20分钟,温水10分钟。我本人都是晚上看电视的时候搓,发现差不多了再敷到脸上。4、时间。一定一定要敷够时间,那些说海藻没用的MM,不知道你们是否敷够了时间呢?我一般都是敷30分钟左右,让脸充分地吸收海藻颗粒里面的胶,补水效果一流!基本上白天脸部遇到的问题在敷完后都得到解决了。只敷10几分钟甚至几分钟的人你一定是看不到效果的。5、防止掉落的方法。看到很多MM抱怨说海藻面膜敷在脸上总是往下滴水或者掉落,这里面可能有愿意之一就是水放多了,因为我本人在做这个面膜的时候基本上就是放在脸上不会再去管它了,等我看完一集电视剧或者玩会游戏看时间差不多一揭就OK了,教大家一个小窍门,就是把海藻均匀铺在脸上后拿一张纸膜再覆盖在上面,我一般都是用压缩的纸膜去冲自来水让它舒展后把水挤干敷在海藻面膜上,这样做还有一个好处就是当时间差不多该揭下面膜的时候揭下来的是一整张,而不是大家说的到处都是,也不会用在头发上,当然,我相信大家不管做任何一种面膜之前都会把头发打理好不是吗。6、善后工作。在揭下海藻面膜后,把面膜丢在垃圾筒,千万不可全部扔下水道哦~~这个东西是会发芽的,但是它既然会发芽不也说明了真正是纯天然的东东吗?哈哈~!另外,用清水洗尽脸上残留的胶,一定一定要洗,因为你必须在洗完后涂一层保湿锁水的东西,如果这些工作没有做,那么我可以告诉你,你30分钟的面膜白做了。其一直接擦不一定能完全擦干净,残留物质可能会造成毛孔堵塞,反而使面部变油或起暗疮。其二做完面膜后,要把皮肤保护起来,让它锁住水份。要不面膜白做了。做完任何的面膜都需要洗脸的,洗干净后,及时的擦上各种护肤品,才能起到好的效果。记住是用清水,因为海藻本身就具有清洁功能,再用洗面奶的话,皮肤会受不了的 。

专业代购国外名牌化妆品找 美国,欧洲直邮,正品保证

3.有关海藻面膜的知识

海藻面膜以海藻提取物的矿物质成份,控油清洁毛孔,提供充足的水分,镇静疲劳、粗糙的皮肤,使皮肤维持细腻、有光泽。

纯天然植物海藻,是一种多功能有效美容面膜,经过中,美,日高科技医学研究中心发明,它含有蛋白素,维他命E,能对面部皮肤起到去皱,去斑,美白,消炎,消除眼部眼袋皱纹,增加营养水分的作用,使肌肤更有弹性和青春力。 海藻是生长在海滩浅水水域的一种海洋植物,主要用于提炼具有凝胶剂作用的海藻胶。

由于海藻富含多种生命活性物质,如多糖、高不饱和脂肪酸,牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等,无论是作为日常食物,还是提取活性物质作为药品,海藻有对人类生命极为高级的营养元素。

4.关于所有藻类的生物知识

然都是藻类,但蓝藻属于原核生物,衣藻属于真核生物,也就是说,衣藻有线粒体,叶绿体等细胞器,而蓝藻虽然没有叶绿体,但有与之相关的酶和色素,所以都能进行光合作用。

按色素的颜色划分,藻可分为3类:绿藻、褐藻和红藻。绿藻(如海莴苣和水绵)只有绿色色素━━叶绿素;褐藻(如墨角藻属植物)只有褐色和黄色色素;红藻则含有红色和蓝色色素。藻类用色素来获得能源,它们的生长也需要水和光。褐藻只能生长在海水中,绿藻和红藻也可以生长在淡水中。有些藻类设法离开了水,如绿球藻属生活在树皮或潮湿的旧墙上。 绿藻门 一般都呈草绿色,有单细胞、群体和多细胞种类,外形呈丝状、片状及管状等,还有多核胞的种类,形成如蕨类植物分枝的藻体。细胞壁主要为纤维素。色素体的形状、数目视种类而异。所含色素成分与高等植物相同。很多属、种的色素体上有蛋白核。繁殖方式为细胞分裂和产生各种类型的游动和不动孢子,有性生殖有同配、异配及卵配生殖等方式。游动细胞一般有 2或 4条顶生、等长的鞭毛。绿藻门中单细胞、群体和游动的种类为常见的浮游藻。石莼目、蕨藻目、管枝藻目及粗枝藻目均为大型底栖海藻。 裸藻门 亦称眼虫藻门,多为单细胞,无细胞壁,有些种类有一层具弹性的表质膜,细胞可以伸缩改变形状,也有的种类有一个固定形状的囊壳。所含色素与绿藻门相似,有的种类无色或具红色素。游动细胞具1~3条顶生的鞭毛。无性繁殖为纵分裂,有性生殖少见。多数生长于含有机质丰富的小型静水水体中,尤其是暖季阳光充足时常大量繁生形成膜状水华,使水呈浓绿、红或其他颜色。 轮藻门 所含色素和同化产物与绿藻相似。藻体大型、直立,中轴(茎)部分明显分化为节与节间,每个节上轮生小枝和侧枝。细胞单核。有性生殖器官发达,具藏精器和藏卵器,均生于小枝上。地下假根可行营养繁殖。丛生于水底、淡水或半咸水中,尤以稻田、沼泽、池塘、湖泊中更为常见,喜含钙质丰富的硬水和透明度较高的水体。 金藻门 多为单细胞或群体,游动种类多不具细胞壁;有壁的种类主要由果胶质组成,壁上有硅质或钙质的小片。色素体金褐色,除含叶绿素、胡萝卜素外,叶黄素主要为墨角藻黄素,还有硅藻黄素及硅甲黄素等。贮藏物为金藻昆布糖和油。繁殖时借分裂产生游孢子或内壁孢子;有性生殖主要为同配生殖。 黄藻门 为单细胞、群体、多核管状体或多细胞的丝状体。许多种类的营养细胞壁由大小相等或不相等的两片套合组成。色素体黄绿色,主要成分是叶绿素、胡萝卜素和叶黄素。贮藏物为金藻昆布糖和油。营养细胞和生殖细胞具 2条不等长的鞭毛。繁殖时产生游孢子或不动孢子;少数行有性生殖,常为同配生殖。 硅藻门 一般为单细胞,细胞壁含果胶质和二氧化硅,硅藻细胞形似小盒,由上壳和下壳两瓣套合而成,壳面上有花纹,还常有角状、刺状或刺毛状的突出物。色素体除含叶绿素和胡萝卜素外,还有硅藻素、墨角藻黄素等,贮藏物主要为油。通常以细胞分裂方法繁殖;有性生殖为不动配子的接合生殖或卵配生殖,合子发育经过复大孢子阶段。

5.谁知道一些关于海藻的知识或者奇闻趣事

海藻类食物包括:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,海藻含矿物质最多为钙、百铁、钠、镁、磷、碘等。

现代科学认为,常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。 女性由于生理原因,往往造成缺铁性贫血,多食海藻度可有效补铁。

专家认为缺碘可引起甲状腺肿大,还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等,因此建议妇女要适时补碘,多吃些海藻食品。 海藻食品含蛋白质、脂肪少,具有奇特的减肥功效。

此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。头发中尤其是女性版头发,如果缺乏以上两种氨基酸会使发发变脆、分叉、失去光权泽。

因而,常食海藻食品还可使干性皮肤光泽,油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。

此外,海藻能选择性地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。

6.海藻的正确使用方法

面膜一定要正确使用,如果你正确使用面膜,但是皮肤出现不适,建议你停用一段时间。

工具/原料:卸妆水、海藻面膜颗粒、面膜工具一套、毛巾方法/步骤1、调面膜:将海藻面膜颗粒倒入面膜碗内,此时大家可以加入清水(最好是纯净水、矿泉水或者温开水,尽量避免直接使用自来水)、牛奶或者纯果汁搅拌海藻颗粒,直至海藻颗粒全部出胶粘成一团,如果想要加入一点珍珠粉,最好将珍珠粉和海藻颗粒搅拌均匀之后再加水,这样可以保证珍珠粉均匀融入面膜。2、卸妆洁面:做面膜之前一定要用卸妆水彻底卸妆,并用洗面奶洁面,最好一周去一次角质,使毛孔保持畅通,以利于面膜营养成分的顺利导入与吸收。

3、敷面膜:将面膜碗里粘稠的DIY海藻面膜扣到手心,两只手慢慢将它均匀拉伸,拉至整张脸三分之二的大小,仰面(抬头,脸部朝上利于面膜的贴服)将整个面膜贴在脸部正中央,将鼻孔部位扣开,使呼吸通畅,再将眼睛部位扣开,嘴部可以不扣开哦,这样嘴唇周围也可以充分补水。然后将面膜慢慢推开至全脸,把厚点的地方推至未敷住的地方。

4、静躺:这是做海藻面膜非常容易被忽视也是非常重要的环节,由于海藻面膜比较粘稠,贴在脸上完全不会滑落,所以很多美眉喜欢边做面膜边做其他事情,殊不知海藻面膜相对其他面膜来说比较重,站立的时候由于重力作用,面膜会把脸部皮肤向下拉,这样久而久之造成面部皮肤下垂哦,所以还是静静的躺一会儿,使肌肤充分补水吸收营养。5、保养:30分钟左右,将面膜揭下来,用清水将脸部残留海藻洗干净,之后涂抹一层乳液,滋养皮肤,锁住水分。

扩展资料了解敷面膜的误区 让面膜效果加倍面膜使用前需做一些准备。最基本的就是彻底洁肤,洁肤后最好先按摩再进行热毛巾敷面,等毛孔扩张后,再使用面膜,效果会更好。

涂面膜时应注意,眉毛、睫毛等处最好先涂上面霜,这些地方不能涂敷面膜。敷面膜时应避免表情肌扯动,一般保持15-20分钟之后,用清水洗净即可。

面膜可以让肌肤清洁补水,但也存在一些使用误区:有些人认为面膜效果这么好,那每天或者隔天使用面膜皮肤不是会越来越好?实际上这样只会弄巧成拙,过多的使用面膜会让尚未成熟的角质软化而失去皮肤本来应该有的抵御外来侵害的能力。因此,每周1到2次即可。

当然,在干燥的季节里,补水的面膜是可以每天使用的。撕拉式的面膜除非特别有需求,尽量不要使用。

最后,给大家几条小贴士,能够帮助大家合理的选购和使用面膜,以便达到自己想要的结果:1、选购面膜时,一定要到正规的化妆品专柜或者超市去选购,不要被朋友圈或者微博的一些代购广告欺骗;2、选购面膜时,了解自己皮肤的特点,根据需要尽量选择温和型的面膜产品,因为一些面膜在具有很好的清洁或治疗作用的同时,也会给皮肤造成一定伤害;3、脸部进行清洁之后,先用热毛巾湿敷脸3分钟左右,然后进行面部按摩3分钟,最后再敷面膜,使用效果会加倍;4、敷面膜20分钟左右,用干净的温水冲洗残留物,再以冷毛巾敷面,促使毛孔收缩,最后涂抹润肤液;5、自制天然面膜最好是现用现做。参考资料:了解敷面膜的误区 让面膜效果加倍-人民网。

7.海藻的图片

/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&pv=&word=%C2%DD%D0%FD%D4%E5+%CA%B5%CE%EF%CD%BC&z=0

实物图只有这张了!!找了好久

海藻知识

海藻——优良的饲料添加剂

海藻知识

海藻是海洋湖泊中能进行光合作用的自营植物,具有高蛋白、低脂肪、低糖分等特点。海藻营养丰富而均衡,作为畜禽优良的饲料添加剂,在养殖生产中有良好的效果和广泛的应有前景。

在家禽饲养中的应用

在蛋鸡饲料中添加3%海藻粉,可代替日粮中同等比例的麸皮,不但节约了饲料,降低了饲养成本,而且提高了饲料转化率,产蛋率可提高6%,破蛋率减少50%。

在肉鸡饲料中添加2%的海藻粉,生长速度可提高14%-19%,饲料转化率提高12%-14%,死亡率明显降低。俄罗斯科学家用含蓝藻的饲料制剂饲喂肉鸡,每天每只15mg,日增重提高6.2%,雏鸡成活率提高4.3%。

阅读全文

海藻能减少人造器官移植术后发生感染

海藻知识

澳大利亚研究人员发现,用海藻提取物作为移植用的人工髋骨、人工心脏瓣膜之类“人造器官”表层,将大大减少人体接受这种“外来户”后出现致命感染的风险。科学家认为,这种神奇的效果要归功于海藻含有的一种特殊化学成份。

英国广播公司报道,部分人造器官移植手术后发生感染是细菌引起的。一般来说,这些细菌在人体皮肤上并不会造成任何伤害,但在进行移植手术过程中有可能把细菌带进体内,并造成病人发生严重感染。由于人体免疫系统不能杀死这些细菌,因此许多病人不得不再次进行手术治疗。

阅读全文

海藻糖在鱼肉糜加工中的应用

海藻知识

一、作为碾碎鱼肉糜的冷冻保护物质

众所周知,海藻糖含有稳定蛋白质结构和功能的生物保护物质,这已经被酶、粘膜、泡沫稳定化蛋白质等许多生物系统所证实。

研究人员对阿拉斯加鳕鱼和太平洋鳕鱼调制碾碎的鳕鱼糜用海藻糖替换砂糖和山梨糖醇进行了多次试验。试验结果证明海藻糖具有有效保护冷冻物质的效果。

在两次鱼肉糜试验中对海藻糖的评价为:具有对阿拉斯加鳕鱼糜的冷冻保护效果。对照试验使用的市售砂糖和山梨糖醇混合物,在各种冷冻保护温度进行各种试验。同时还调制了添加磷酸和不加磷酸的样品,测定在不存在钙螯合剂和pH调整剂条件下海藻糖的功能效果。此外,还调制了用这种碾碎鱼肉糜制成的人造蟹足和鱼糕,分别对比它们的硬度、弹力性、风味、色泽和制作的难易程度。

阅读全文

大海奉献的畜禽饲料—海藻

海藻知识

广东省佛山科学技术学院

海藻是生活在海洋中分布最广的单细胞植物。根据海藻所含色素不同,海藻可分为绿藻(如石莼)、褐藻(如海带、马尾藻、泡叶藻等)、蓝藻(如束毛藻)、黄藻(如海球藻)和金藻(如钙板藻)等。由于海藻是自养植物,能通过光合作用把海洋中的无机物转化为有机物,含有较丰富的营养物质,是一种较好的畜禽饲料资源。目前,全世界海藻粉年产量达50万t,其中挪威占2万t,主要是将海藻作为添加剂生产海藻型饲料。挪威、丹麦、英国、美国、加拿大、冰岛、日本、新西兰等国家都在动物饲料中添加一定量的海藻粉,并且建有专门的海藻粉加工厂。我国目前虽然有少数几家海藻生产厂,但主要用于人类食品、药品以及提取工业品,尚无专门的海藻饲料加工企业,对海藻饲料的研究也处于起步阶段。

8.海藻有哪些作用

海藻具有很高的工业、农业、食用及药用价值。

巨藻是很重要的工业原料,不但可以从中提取或用于制造碘、钾、褐藻胶、甘露醇、甲烷、乙醇、轻油、润滑油、石蜡、橡胶、塑料等多种工业产品,而且它可作为一种新的生物能源。美国的海洋科学家曾在离太平洋沿岸城市圣地亚哥大约100千米处建立了一个水下种植场,在12米深的海水中,人工移植了一种巨型褐藻。

这种海藻一天能生长60厘米并含有丰富的有机物质。只需借助于细菌就可以很容易地把这些有机物质变成可燃气体——甲烷,还可以采用简单的加热办法把它们变成“类石油”产品。

根据有关专家计算,一个面积为4108平方米的水下种植场,能够为一个50000人口的小城市提供全部用油。一个延伸750千米的大型海藻种植场所提供的甲烷,足够顶替美国目前使用的所有天然气用量。

目前,美国能源部与太阳能研究所正在扩大实验,在水池中灌注海水培养这种单细胞的海藻,用来直接炼制汽车用的汽油与柴油。

9.哪些东西属于海藻类

【海藻类介绍】

海藻类为低等植物,因它进行孢子繁殖,一般称它为孢子植物,在海洋底栖的大型藻类又通称为底栖海藻,有似牡丹花的蛎菜,有呈喇叭状的喇叭藻,有分枝成金字塔形的羽毛藻等,不胜枚举。海藻有鲜艳美丽的色彩,如呈紫红色的蜈蚣藻、红毛藻、紫菜、粉枝藻、海萝,有绿色的礁膜、石莼、浒苔等。有些海藻可净化水质,充作海洋动物的饲料。有些海藻如紫菜、海带、裙带菜、麒鳞菜、浒苔等,是人们喜爱的食品。海藻含有丰富的防治甲状腺肿大,鹧鸪菜为驱除蛔虫的良药,马列尾藻可用于消瘿散肿、如琼脂、卡拉胶、褐藻胶等,可作食品店品、医药、化妆器、纺织、油漆、酿酒等工业原料。

海藻类食物包括:

发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为,常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度,避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。

女性由于生理原因,往往造成缺铁性贫血,多食海藻可有效补铁。专家认为缺碘可引起甲状腺肿大,还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等,因此建议妇女要适时补碘,多吃些海藻食品。

海藻类好处功能;

一、防治便秘、排毒、养颜、预防肠癌;

海藻多糖能加速排泄过程、减少有害物质的滞留和吸收,有治疗便秘、排毒养颜、预防肠癌的作用。

二、降血脂、预防动脉硬化;

海藻多糖能阻止胆固醇和脂肪的吸收,临床试用高血脂患者,食用一个半月胆固醇降低了26.7%,甘油三脂降低了20%,动脉硬化发生率降低了50%。

三、降血糖;

临床应用,海藻多糖服用一个半月后血糖降低27%,糖尿病患者24%可达到正常水平,48%好转,无效者为28%。

四、降血压;

最新研究发现,裙带菜、海带降血压是钾的作用,海带钾含量高达5%。2000年美国食品管理局FDA曾发表声明:高钾低钠饮食可减少患高血压和中风危险。

五、排除体内铅及放射性元素;

铅毒被专家视为儿童智能发育的“头号杀手”。据报道,许多工业城市,儿童血铅含量严重超标。北京达69.6%、太原60%、以上、青岛达20%以上。太原市民“负担”重,每人头顶500克铅。而且褐藻酸钠极易同铅结合排除体外。

六、保持液体碱性提高智商;

科学家研究发现,大脑中液体PH大于7.0者比小于7.0者的智商高一倍。液体的碱性靠食物来调节,而裙带菜、海带是最理想的碱性食品。

七、长寿;

日本东北大学名誉教授近腾正二先生说:“长寿秘决中有一条就是常吃海带”日本长寿村的居民都有常吃裙带菜、海带等海藻的习惯。居民基本不得三高症,也很少有心脑血管病及并发症。日本女性平均寿命已达到87.6%岁,其中海藻的功能不可没。因而被日本人誉为“长寿菜”,被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。

希望对你能有所帮助,祝你天天快乐!

海藻知识

标签: 海藻知识