其一是，南极磷虾的蕴藏量丰富的十分惊人，据1981～1990年，有多个国家参加的两次《南大洋生物资源储量调查》统计，南大洋磷虾资源的蕴藏量保守的估算也有6～10 亿吨，也有人估计有50亿吨之多。就以6～10亿吨的保守储量为基础，除了南大洋中各种鱼类、鲸、海豹、企鹅、海鸟每年的消耗以及磷虾自身的代谢死亡数量外，人类每年还可在南大洋捕捞0.6～1.0亿吨的南极磷虾资源量，而不会影响南大洋生物链的平衡，这一年度捕获量相当于全世界海洋水产品年捕获量的两倍。一位澳大利亚生物学家从一头蓝鲸的胃中发现，南极磷虾的重量竟达到1000公斤。由此可见，南极磷虾在南大洋中蕴藏量之巨大，它是南极最先提供给人类开发利用的资源。当前，已有俄罗斯、日本、波兰、挪威等国率先在南大洋进行南极磷虾的初级商业性捕捞。所以，南极磷虾资源被喻为人类未来的蛋白资源仓库。
国内的南极磷虾产业龙头企业暂时主要集中在 山东、辽宁、上海等地。
辽宁远航渔业以加工虾丸、虾肉肠等食用产品为主，技术也在迅速提高中。
上海南极磷虾企业以出口贸易为主。
中国的南极磷虾产业发展势头良好，将成为世界主要南极磷虾产业发展地之一。