作者个人需要购买帐号才可以查询，最方便的办法是去高校图书馆（这个图书馆需购买了EI数据库）代为查询，这个也需要支付一定的费用，具体问图书馆工作人员。

怎么查 国际会议论文集啊，比如国际真空会议IVC，国际微波会议IMS之类的？

一般最全的地方应该是各211院校的图书馆，他们都有比较全的外文期刊资料。如果没有这个条件又可以直接到国外的话，直接登录到组织国际会议的网站，他们那里一般都有（这点与国内相比是有天渊之别）。如果不能，可以使用关键词直接到谷歌上搜，这个就靠运气了。
祝你好运。

怎么检索一个国际会议是否被EI收录?

一般都是看会议论文集，比如现在漫天飞的AMR和AMM等，都是论文集，你投稿之前应该已经告诉你由哪里发表了吧？然后在EI village2中就可以搜了。但必须是购买了数据库的学校或单位才能查。一般学校图书馆都可以查的。
最直接的方法就是拿你的题目去图书馆EI下搜。
另，检索要花一些时间，几个月吧？

怎样查询国际会议论文集的出版地和出版者呀？

你的第一个IEEE是不是这个？

http://ieeexplore.ieee.org/xpl/freeabs_all.jsp?arnumber=1008896

估计对的话这个地址都有