1.要养猪,应该学习哪些知识

关键字：养猪 知识 在小规模养猪场（暂且定义为只育肥大概200-300头，自繁自养母猪低于100头），如果没有雇佣其他人，猪场里大大小小的事应该都是老板亲力亲为，这就对老板的能力提出一个要求：如果你坚持自配料，那你得懂点饲料原料及猪的营养需求方面的知识吧；如果你给猪免疫，什么苗该免，什么苗不用免，哪种苗免疫几次，你得懂点免疫方面的知识吧；如果你想你的猪少生病，你得熟悉细菌、病毒是怎那么回事，怎么“治理”他们如果你想降低养殖成本，你很会经济算账才对吧？还有最起码你的清楚猪的习性，还有&hellihelli

在“汇泰狼”的眼里养猪人应该打破千年的观念束缚，养猪早已不是千年前的，只为吃一点肉而去驯养的简单过程，也不是小农意识的“吃年猪”。如果你只是把它当做一个来增加一些家庭收入的方式的话，我想你该出局啦。

经济全球化，经济市场化 ，早已不是新鲜事物， 人人皆知。在市场经济的影响下，你的观念该转变一下啦。首先你得专业化，如果你不专业，我想你算不上一个真正的养猪人，勉强加进去的话， 我想你也必是一个失败者。

其次是竞争意识、市场意识和上进心，本来上进心就不该在此出现， 可惜论坛上有一群不思进取的人。不要跟我谈你很实在，不要跟我讲你很善良，不要跟我讲你还有就读的子女需要你&hellihelli商场如战场，适者生存就是铁律。在市场中，强者永远不会同情弱者。大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米的游戏反复上演。谁会同情你的实在，你的善良和你大智若愚的不与人争！你的弱小和无能反而使强者兴奋。

不要总跟我谈技术， 那是最基础的东西，谁都有几手的。不要总跟我谈吹牛，吹是因为我有能力，吹是因为我有把握。

我觉得作为养猪人，首先你得具备以下一些知识：

【经营管理学】 有病可以请教兽医，用饲料可以跟正规的厂家合作，唯有出色的管理和高超的经营之道才是使猪场利润最大化的前提，我个人比较重视经营管理，所以一直把它放在第一位。

【畜牧学】 既然已经踏入了这个行业，最基础的知识，是不可缺少的，至少先了解个大概，研究一下是必须的。

【家畜环境生理学】 这个更专业一点，对猪的习性、生理特点及生存环境等进行全方面的了解。

【饲料营养学】这个是我现在着重研究学习的学科，提高日增重，节约成本，增强抗病能力，等文章全要在这做啦。

【家畜疾病防治与治疗】 这个就不用说啦，大家每天都在研究。

【实用中兽医技术】 现在比较盛行，关键在于病毒是没有特效药的，但往往中药及一些偏方有时效果比较明显，在保健这方面更有文章可作， 有必要深入研究一下。

【生物药品】 确诊是第一步，但能否选择对症的良药就是另一回事啦，有必要研究一下。

【动物免疫病理学】【兽医免疫学】 很多人现在对疫苗都比较高度依赖，其实应该有更专业一点的认识才好，也许深入研究一下，你会改变原来的一些错误理解。

【家畜解剖生理学】 也许了解下对你的确诊及解剖研究有一定的帮助。

我把疾病免疫这方面的学科放在了最后，好像与论坛上的现象相逆，就是大家所探讨疾病方面的比较多，也许是新手居多的原因吧。但很多养猪时间比较长的好像也很在意，

很多人都比较赞同做好一消毒二防疫三治疗地方法，其实疾病只是很小的一个方面而已， 好的管理、经营、品种、营养、环境更为重要。

养猪的学问不是三言两语就能说的清的，以上是我认为作为一个养猪人最起码要搞懂、搞通、搞透的。不然，你真的算不上是一个真正的养猪人，至少我这样认为。除此之外，由于创业的起始点不同，很多养猪人还掌握了其他的一些知识，比如建筑、电焊、种植等等。其实一个真正的养猪人，不是一般人所想象的，只会掏大粪出大力的低能农民。养猪人是可以趾高气昂的， 看看我们自己，真的不是很强大吗？

未来的养猪人，更会给世人一个全新的概念和解释的，为养猪人喝彩吧！做个二十一世纪真正的养猪人吧，让我们与时俱进！

2.学习养猪业,关键要学哪些知识

在过去的1年多，商品猪价格持续性地攀高，较长时间稳定在波峰，使养猪业者实实在在享受到了春天般的温暖。

专家预测这种大好形势还会持续一段时间，而且大起大落的现象出现的概率很低。在如此的大好形势下怎样把猪养得更好，也即所谓的如何发展现代化的养猪业是值得讨论的课题之一，笔者在原来发表的几篇文章的基础上，再略尽几言，供养猪业者参考。

一、中国肥猪生产现状中国的养猪业集中在长江流域和黄河流域，以四川、河南、湖南、山东、广西等地为养猪的主要地区。从肥猪生产的经营模式上讲，仍以中小企业或中小规模的生产单位为主（占70%以上），尽管近几年大型集约化养猪业有了很大的发展，但在未来若干年内，中小型养猪企业仍将占肥猪总量的主体。

从肥猪价格上讲，大型猪场的价格优于小型猪场 （每千克差价在0.3元以上），造成这种差异的主要原因为品种和饲养管理模式，所以在未来短期内整个养猪业的变化将平衡大型与小型养猪企业，高品质肥猪与低品质肥猪的价格差异。就价格而言，目前起主要作用的是品种的品质（见表1）。

品种改良将是未来5~10年内，养猪业最具挑战性的工作。王爱国教授曾多次提出一些优秀的方案，本文作者也曾在另外的文章中提出过品种改良计划。

最终目标是降低劣质和中等质量肥猪的比例，增加最优品质肥猪的比例。只有最优品质的肥猪比例占到60%以上，整个相关行业包括饲料、兽药等生产与生产工艺，才能逐渐规范化。

二、养猪企业的定位养猪生产和猪肉消费是一个完整的过程，俗称猪肉链，包括饲料生产、饲料加工、猪场管理及猪的生产、屠宰加工、包装批发销售到消费者等各个环节。其实每个企业或个人不论规模大小都在这整个过程中起着一定的作用。

企业或个人正确定位相当重要，包括主要产品或经营模式的定位，不切合实际或超出经营能力的操作，其结果几乎都是失败的。对于大型企业而言，往往依托自己的龙头项目带动整个事业的发展，例如大型的屠宰企业、大型饲料企业或大型的种猪公司等，往往采取的方法是所谓的"；公司+农户"；，这在欧美发达国家都已成为成功的模式，在中国也已有了成功的例子，如广东省的温氏集团。

然而，发展如此项目需要大量的资金投入，需要大量的人才，同时也受到经济、文化等因素的影响。现在养猪形势很好，全国各地养猪业者大都在谈，要发展大企业，要"；公司+农户"；，如此的发展模式时机是否成熟尚需讨论，至少在一些地区（北方大部分地区），目前还非最佳方案。

其实，"；公司+农户"；的模式是一个相对的概念，中国早期的养猪业是另一个"；公司+农户"；的模式。养猪业的发展逐渐会趋于明确，养种猪、养母猪和肥猪的企业越来越明显，除了大型自繁自养的企业以外，饲养母猪企业或个人与饲养肥猪的企业或个人会有所分工，这几年在广大农村饲养小规模母猪的农户越来越发现饲养母猪并不那么简单，不及单纯的饲养肥猪。

个人或企业需要定位自己的主要产品和生产规模。据山东莱阳农学院宋春阳等的一份调查表明，中小养猪企业单位利润最高。

至于是生产母猪、仔猪或肥猪要依据自己的财力、技术能力和市场经营能力而定，按一定的游戏规则或方法依托一家大的企业是最理想的经营模式，其实如此以需求（品种、饲料、市场技术）形成的"；公司+农户"；要比由上向下合同形成的模式更为现实和科学。湖南省浏阳河饲料厂100%生产猪饲料，其用户越来越发现使用浏阳河饲料厂的饲料比自己生产的饲料又好又便宜。

养猪农户需要技术、品种和市场，并非一张纸合同。不论什么方式的"；公司+农户"；，统一的品质是取胜的基础。

企业本身持续性地创造较高的利润才能使企业稳步发展。三、商品猪品质的认知 随着消费文化的不断变化，商品猪品质的标准也在不断的变化，在以利润为主要目的的今天，要获得更优势的市场价格，商品猪生产必须满足几个必要的条件：一是每头母猪每年提供商品猪数（P/S/Y）要超过24头；二是全群饲料报酬（WHFCR）3:0以下； 三是上市体重115千克以上； 四是背膘厚在2.0厘米以下； 五是肥猪重量均匀度高（5千克以内）； 六是胴体中不含违禁药残； 七是从25千克至上市平均日增重800克以上。

笔者近日对北方地区超过30家大型养猪企业的调查访问中发现，每头父母代母猪每年提供的肥猪数为15~17.5头，全群饲料报酬超过3.3∶1，而平均上市体重低于90千克，北膘厚在2.5厘米以上，这和欧美发达国家甚至中国南方地区确有很大差距。TOPIGS公司在全球的商品猪表现的平均值：P/S/Y为24~27头，WHFCR为2.8，上市体重120千克，背膘厚低于1.8厘米。

目前北方地区商品猪到达90千克，平均日龄为167~170天。造成商品猪生产能力较低的原因很多，除了品种、饲料、健康等常谈的原因以外，企业认识也是主要的因素，有些屠宰厂的主管在确定收购猪的价格时片面地强调或注重某个指标。

山东有一家大型屠宰厂在确定猪价时，规定了背膘厚不能超过2.2厘米，如此收购的猪大都在85千克以下，对于养猪业者或屠宰厂本身操作或饲养85千。

3.那位给我介绍下养猪经验

.猪场的选址 首先考虑水源充足卫生，电力充足，环境清幽，没有工业污染的地方；排水方便，以半坡地形为最好；交通方便且远离居民区，不会污染居民区的饮水源；离主要公路、铁路至少1km以上为最佳；同时还要考虑今后污水的净化处理和利用问题，尤以种养结合，建立沼气利用设施为最佳。

2.猪场的合理布局和优良配置 必须从上风口处以种猪―保育―育肥三点式分区生产，三区间隔至少500m以上；出猪台必须在围墙外，避免场外车辆入场；猪舍走向应以东西走向向东南方向偏离15度建造，这样才能保证夏天太阳不会直射舍内猪体，冬天不会受西北风的侵袭；猪舍内净空高度至少3.5m以上，最长不超过50m为佳，栋与栋之间间隔25m左右，根据地形合理规划建造，以品字形排列为最佳。 可以考虑饲养员饲养管理操作方便快捷，省工省时，在建猪圈时，每圈从饲料堆放间（即进门的小消毒池处），也就是冲粪沟的阀门处，每圈依次递减（限位栏1cm，保育舍3cm，后备区、配种舍和肥猪舍5cm；产房如果是采用产仔高床则保持产床水平，产床下水泥斜坡要求光滑平直，便于搞清洁卫生时好冲洗；前后走道应与产床水平且比产床下口低10cm，粪沟三分之二在产床下，母猪从后门进前门出便于搞好清洁卫生，这样仔猪又不易从中间走道钻入产床下面）；猪圈内地面应保持3%~5%的坡度，低于3%不利于水流出，不能保持猪圈内干燥温暖，且不好搞卫生；超过5%则不利于猪只睡眠，并使猪只肢蹄病发生率增加，影响猪只生长发育。

由于猪只本身具有爱好清洁的三角定位性，且易在潮湿的地方排粪尿，一经固定，很不易改变，所以饮水器应安装在排粪区的侧墙上，并隐藏在墙面内，可以避免划伤猪只及猪只戏水，同时应在各个猪舍考虑安装高低不同的两个饮水器，要求不在同一条垂线上并相距45 cm~50cm（高度以猪只喝水时头稍向上仰，饮水器的水不会随嘴角流出为佳），保育区饮水器离地面20cm~40cm，肥育区饮水器离地面40cm~65cm，后备区和配种区饮水器离地面60cm~75cm，如果有些猪只过于弱小过矮，可在地面垫一块小砖或小石板，便于小猪脚踏在上面去饮水。舍外水管必须埋入地下，避免夏天太阳曝晒进水管后造成饮水困难。

从饲料房出来后经场区中央大道到达各区各舍可建成2%的缓坡，便于斗车拉饲料（走下坡路时省力些）和排污沟的建造；室外散水和粪沟应在屋檐滴水之内，实现粪便与雨水分流，减少环境污染和减轻对粪水的处理难度；在全场污水处理口进行固液分离，并利用产生的沼气回收利用能源，粪渣和沼液用于农业生产，使种养循环、良性发展。 在房顶上安装喷淋装置和在猪舍前后安装排风扇或湿淋降温系统，所有的门窗既能全敞开（门窗直接开到地面，猪栏为栅栏式），又能完全密闭，做到冬天能保温，夏天不酷热。

3.建立防疫隔离沟/带 在猪场周围围墙外5m~10m处修建防疫沟并错窝种植三排常绿高大乔木（如香樟、小叶桢楠、白果、桂花等），猪场建好围墙、防疫沟、防疫带可防止外界人员、动物入内，从而防止疫病传入。在猪场主走道两侧也可种植常绿高大乔木（如香樟，香气可驱蚊，又不易被大风吹翻而打坏猪舍），各舍中间的隔离带可种植官西蜜柚、香蕉、巨峰葡萄等，既遮荫和美化环境，又丰富了职工的物质和精神生活。

4.对人员和车辆的管理 在猪场大门口修建消毒池，要求能绕货车轮胎一圈半长度且淹没轮胎二分之一深度，经常更换消毒药并保持应有的浓度，并安装喷雾设施，对进出猪场大门的所有车辆和人员进行全方位消毒；入场人员必须洗手、换鞋、沐浴消毒后方可进入办公生活区（进入生产区需再经消毒通道和洗手、换鞋、沐浴消毒等）。生产区用车辆与场外用车辆必须严格分开专用，一般不挪作它用。

如果用后应进行严格的全方位的清洗消毒，第二天再进行严格的清洗消毒后方可进入生产区。 每栋的饲养员、饲料车、粪车必须严格区分开并且不能串舍使用。

每栋舍进舍口必须设立洗手消毒盆和碱水池，定期更换并保持有效消毒浓度，对消毒药应针对性的定期轮换使用，根据具体情况使用不同的消毒药和不同的浓度。对大通道和外环境应定期进行大消毒。

各栋舍的饲料口袋不能混用，避免交*传播，饲料房最好用饲料塔盛装原料，避免购买原料时病原从口袋带入，后患无穷。 5.对猪只的管理 对各日龄阶段的猪只应按饲养标准制定饲料配方并严格的配料生产，主要应从猪群保健着手，按免疫程序实施免疫，增强整个猪群的抗病能力，树立“养重于防，防重于治，养防结合，饲管优先”的思想理念。

猪场应设隔离区（即疗养院），应离生产区有一定的距离，必须在下风口处，并设专人管理。并使猪只不能被乱丢乱放乱扔，必须进行无害化处理。

对各阶段各日龄的猪只应严格按操作规程进行饲养管理，定期做好猪只的保健和预防接种工作，防患于未然；加强猪只的饲养管理和人员的管理，消除不利于养好猪的所有因素，提高员工和猪只的福利，丰富员工的业余文化生活，使饲养员充分发挥养猪的积极性，并不偏离公司养猪的生产目标，真正实现人猪合一、和谐发展，构建和谐的养猪场的目的。

4.有什么养殖技术培训

1，种 植 业；A，食用菌，天麻.灵芝茯苓.金针菇、平菇、草菇、猴头等栽培技术。

B，经济林 学习品种：桃、板栗、李、樱桃、葡萄、核桃、油茶、猕猴桃、梨等.C，中药材 ，学习品种：西洋参、石斛、人工虫草、其它药用植物等，D，花木、花卉、盆景，E，茶.F，蚕桑.2，养 殖 业 ，A，家禽 ，鸡、鸭、鹅等B，家畜 ：猪、马、牛、羊等C，特种经济动物 1，蛇、蜈蚣、蚂蚁、蜜蜂、蚯蚓等，D 特种经济动物 1、蛇、蜈蚣、蚂蚁、蜜蜂、蚯蚓等，E，淡水养殖 ，鱼、鳖、虾、蟹等F， 宠物 ，狗、猫、观赏鱼等等，。

5.学习养猪技术

先买一本书，然后从下述各方面去学：

1.养殖没有巧，品种要选好。

2. 防疫卫生最重要，一年可驱二次虫，根据当地传染病种类打疫苗。

3. 要想长得快，产量高（肉、蛋、奶、毛），又要省饲料，就喂配合料 。因为肉、蛋、奶、毛是由各种营养成分组成的，正象-辆自行车由各种零部件组成一样、缺-个零部件都不成，否则浪费了，长肉、产蛋、产奶、产毛也-样。

4. 要想多产仔，繁殖技术掌握好，力争全配、全孕、全生、全活又全壮。

5.公的育肥要去势，各种猪只的科学饲养管理不可少。

6.要想畜禽质量好，选种（如何选择好的种猪）、选配（如何选择配偶）最重要。

7销售促发展，市场自己找。

6.如何养猪知识

场址的选择 1.地形地势 猪场一般要求地形整齐开阔 ，地势较高、干燥、平坦或有缓坡，背风向阳。

2.交通便利 猪场必须选在交通便利的地方。但因猪场的防疫需要和对周围环境的污染，又不可太靠近主要交通干道，最好离主要干道400米以上，同时，要距离居民点500米以上。

如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。

3.水源水质 猪场水源要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护。水源水量必须能满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水（如清洗调制饲料、冲洗猪舍、清洗机具、用具等）的要求。

4.场地面积 猪场占地面积依据猪场生产的任务、性质、规模和场地的总体情况而定。生产区面积一般可按每头繁殖母猪40~50平方米或每头上市商品猪3~4平方米计划。

猪场的规划与布局 1.生产区 生产区包括各类猪舍和生产设施，这是猪场中的主要建筑区，一般建筑面积约占全场总建筑面积的70%~80%。种猪舍要求与其他猪舍隔开，形成种猪区。

种猪区应设在人流较少和猪场的上风向，种公猪在种猪区的上风向，防止母猪的气味对公猪形成不良刺激，同时可利用公猪的气味刺激母猪发情。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近培育猪舍。

育肥猪舍应设在下风向，且离出猪台较近。在设计时，使猪舍方向与当地夏季主导风向成30~60度角，使每排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。

总之，应根据当地的自然条件，充分利用有利因素，从而在布局上做到对生产最为有利。在生产区的入口处，应设专门的消毒间或消毒池，以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。

2.饲养管理区 饲养管理区包括猪场生产管理必需的附属建筑物，如饲料加工车间、饲料仓库、修理车间；变电所、锅炉房、水泵房等。它们和日常的饲养工作有密切的关系，所以这个区应该与生产区毗邻建立。

3.病猪隔离间及粪便堆存处 病猪隔离间及粪便堆存处这些建筑物应远离生产区，设在下风向、地势较低的地方，以免影响生产猪群。 4.兽医室 应设在生产区内，只对区内开门，为便于病猪处理，通常设在下风方向。

5.生活区 包括办公室、接待室、财务室、食堂、宿舍等，这是管理人员和家属日常生活的地方，应单独设立。一般设在生产区的上风向，或与风向平行的一侧。

此外猪场周围应建围墙或设防疫沟，以防兽害和避免闲杂人员进入场区。 6.道路 道路对生产活动正常进行，对卫生防疫及提高工作效率起着重要的作用。

场内道路应净、污分道，互不交叉，出入口分开。净道的功能是人行和饲料、产品的运输，污道为运输粪便、病猪和废弃设备的专用道。

7.水塔 水塔自设水塔是清洁饮水正常供应的保证，位置选择要与水源条件相适应，且应安排在猪场最高处。 8.绿化 绿化不仅美化环境，净化空气，也可以防暑、防寒，改善猪场的小气候，同时还可以减弱噪声，促进安全生产，从而提高经济效益。

因此在进行猪场总体布局时，一定要考虑和安排好绿化。 猪舍的建筑设计 1.猪舍的形式 （1）按屋顶形式分 猪舍有单坡式、双坡式等。

单坡式一般跨度小，结构简单，造价低，光照和通风好，适合小规模猪场。双坡式一般跨度大，双列猪舍和多列猪舍常用该形式，其保温效果好，但投资较多。

（2）按墙的结构和有无窗户分 猪舍有开放式、半开放式和封闭式。开放式是三面有墙一面无墙，通风透光好，不保温，造价低。

半开放式是三面有墙一面半截墙，保温稍优于开放式。封闭式是四面有墙，又可分为窗和无窗两种。

（3）按猪栏排利分 猪舍有单列式、双列式和多列式。 2.猪舍的基本结构 ~列完整的猪舍，主要由墙壁、屋顶、地面、门、窗、粪尿沟、隔栏等部分构成。

1）墙壁 要求坚固、耐用，保温性好。比较理想的墙壁为砖砌墙，要求水泥勾缝，离地0.8~1.0米水泥抹面. 2）屋顶 比较理想的屋顶为水泥预制板平板式，并加15~20厘米厚的土以利保温、防暑.目前，北京瑞普有限公司的新技术产品，其屋顶采用进口新型材料，做成钢架结构支撑系统、瓦楞钢房顶板，并夹有玻璃纤维保温棉，保温效果良好。

3）地板 地板的要求坚固、耐用，渗水良好。比较理想的地板是水泥勾缝平砖式（属新技术）。

其次为夯实的三合土地板，三合土要混合均匀，湿度适中，切实夯实。 4）粪尿沟 开放式猪舍要求设在前墙外面；全封闭、半封闭（冬天扣塑棚）猪舍可设在距南墙40厘米处，并加盖漏缝地板。

粪尿沟的宽度应根据舍内面积设计，至少有30厘米宽。漏缝地板的缝隙宽度要求不得大于1.5厘米。

5）门窗 开放式猪舍运动场前墙应设有门，高0.8~1.0米，宽0.6米，要求特别结实，尤其是种猪舍；半封闭猪舍则与运动场的隔墙上开门，高0.8米，宽0.6米；全封闭猪舍仅在饲喂通道侧设门，门高0.8~1.0米，宽0.6米。通道的门高1.8米，宽1.0米。

无论哪种猪舍都应设后窗。开放式、半封闭式猪舍的后窗长与高皆为40厘米，上框距墙顶40厘米；半封闭式中隔墙窗户及全封闭猪舍的前窗要尽量大，下框距地应为1.1米；全封闭猪舍的后墙窗户可大小，若条件允许，可装双层玻璃。

6）猪栏 除通栏猪舍外，在一般密闭猪舍内均需建隔栏。隔栏材料基本上是两种，砖砌墙水泥。