生鲜猪知识

bdqnwqk2021-05-13基础25

1.养猪知识技术

猪的生活行为(习性)

一、采食行为 猪的采食行为包括摄食与饮水,并具有各种年龄特征。 猪生来就具有拱土的遗传特性,拱土觅食是猪采食行为的·一个突出特征。猪鼻子 是高度发育的器官,在拱土觅食时,嗅觉起着决定性的作用。尽管在现代猪舍内, 饲以良好的平衡日粮,猪还表现拱地觅食的特征,喂食时每次猪都力图占据食槽有 利的位置,有时将两前肢踏在食槽中采食,如果食槽易于接近的话,个别猪甚至钻 进食槽,站立食槽的一角,就像野猪拱地觅食一样,以吻突沿着食槽拱动,将食料 搅弄出来,抛洒一地。 猪的采食具有选择性,特别喜爱甜食,研究发现未哺乳的初生仔猪就喜爱甜食。颗 粒料和粉料相比,猪爱吃颗粒料;干料与湿料相比,猪爱吃湿料,且花费时间也少。 猪的采食是有竞争性的,群饲的猪比单饲的猪吃得多、吃得快,增重也高。猪在白 天采食6~8次,比夜间多1~3次,每次采食持续时间10~20min,限饲时少于10min, 任食(自由采食),不仅采食时间长,而且能表现每头猪的嗜好和个性。仔猪每昼 夜吸吮次数因年龄不同而异,约在15~25次范围,占昼夜总时间的10%~20%,大 猪的采食量和摄食频率随体重增大而增加。 在多数情况下,饮水与采食同时进行。猪的饮水量是相当大的,仔猪初生后就需要 饮水,主要来自母乳中的水分,仔猪吃料时饮水量约为干料的两倍,即水与料之比 为3:1;成年猪的饮水量除饲料组成外,很大程度取决于环境温度。吃混合料的小 猪,每昼夜饮水9~10次,吃湿料的平均2~3次, 吃干料的猪每次采食后立即需要 饮水,自由采食的猪通常采食与饮水交替进行,直到满意为止,限制饲喂猪则在吃 完料后才饮水。月龄前的小猪就可学会使用自动饮水器饮水。

二、排泄行为 猪不在吃睡的地方排粪尿,这是祖先遗留下来的本性,因为野猪不在窝边拉屎撒尿, 以避免敌兽发现。 在良好的管理条件下,猪是家畜中最爱清洁的动物。猪能保持其睡窝床干洁,能在 猪栏内远离窝床的一个固定地点进行排粪尿。猪排粪尿是有一定的时间和区域的, 一般多在食后饮水或起卧时,选择阴暗潮湿或污浊的角落排粪尿,且受邻近猪的影 响。据观察,生长猪在采食过程中不排粪,饱食后约5min左右开始排粪1~2次,多 为先排粪后再排尿,在饲喂前也有排泄的,但多为先排尿后排粪,在两次饲喂的间 隔时间里猪多为排尿而很少排粪,夜间一般排粪2~3次,早晨的排泄量最大, 猪的 夜间排泄活动时间占昼夜总时间的1.2%~1.7%。

三、群居行为 猪的群体行为是指猪群中个体之间发生的各种交互作用。结对是一种突出的交往活 动,猪群体表现出更多的身体接触和保持听党的信息传递。 在无猪舍的情况下,猪能自我固定地方居住,表现出定居漫游的习性,猪有合群性, 但也有竞争习性,大欺小,强欺弱和欺生的好斗特性,猪群越大,这种现象越明显。 一个稳定的猪群,是按优势序列原则,组成有等级制的社群结构,个体之间保持熟 悉,和睦相处,当重新组群时,稳定的社群结构发生变化,则爆发激烈的争斗,直 至重新组成新的社群结构。 猪群具有明显的等级,这种等级刚出生后不久即形成,仔猪出生后几小时内,为争 夺母猪前端乳头会出现争斗行为,常出现最先出生或体重较大的仔猪获得最优乳头 位置。同窝仔猪合群性好,当它们散开时,彼此距离不远,若受到意外惊吓,会立 即聚集一堆,或成群逃走,当仔猪同其母猪或同窝仔猪离散后不到几分钟,就出现 极度活动,大声嘶叫,频频排粪尿。年龄较大的猪与伙伴分离也有类似表现。 猪群等级最初形成时,以攻击行为最为多见,等级顺位的建立,是受构成这个群体 的品种。体重、性别、年龄和气质等因素的影响。一般体重大的、气质强的猪占优 位,年龄大的比年龄小的占优位,公比母、未去势比去势的猪占优位。小体型猪及 新加入到原有群中的猪则往往列于次等,同窝仔猪之间群体优势序列的确定,常取 决于断奶时体重的大小,不同窝仔猪并圈喂养时,开始会激烈争斗,并按不同来源 分小群躺卧,大约24~48h内,明显的统治等级体系就可形成,一般是简单的线型。 在年龄较大的猪群中,特别在限饲时,这种等级关系更明显,优势序列既有垂直方 向,也有并列和三角关系夹在其中,争斗优胜者,次位排在前列,吃食时常占据有 利的采食位置,或优先采食权。在整体结构相似的猪群中,体重大的猪往往排在前 列,不同品种构成的群体中不是体重大的个体而是争斗性强的品种或品系占优势。 优势序列建立后,就开始和平共处的正常生活,优势猪的尖锐响亮的呼嗜声形成的 恐吓和用其吻突佯攻,就能代替咬斗,次等猪马上就退却,不会发生争斗。

2.谁知道猪的防病知识

根据一年四季的气候特点,坚持科学喂养,认真做好“春防、夏水、秋喂、冬暖”和用中草药防治疾病等工作,可确保生猪持续、稳定的发展。

一、春季注意防病。①搞好猪圈消毒工作,利用石灰、草木灰等对猪圈消毒是一种简便有效的措施,其方法是:在春季到来之时将猪圈打扫干净,把调好的石灰水、草木灰洒入猪圈内,角落、缝隙多洒一些,墙壁也用石灰水刷一刷。②搞好猪舍干燥,搞好栏圈卫生。③适时打好预防针。主要是打猪瘟、猪丹毒、猪肺疫的菌苗或疫苗,防止这些疾病的发生。④注意通风,预防冒感。春天气候较暖,但多风,气温多变、日暖夜寒,是猪病易发生季节,就狠抓一个“防”字,主要防伤风感冒,一旦天气变冷,要堵好通风处,防止冷空气侵入猪舍,平时注意喂些大葱、大蒜、煨姜、芽根汤或紫苏杆、侧耳环根、鱼秋串、枇杷叶(长毛),桑柏皮、土麻黄等草药适量,煎水和拌料服。

二夏季注意降温。夏季气候炎热,气温高,有些地区有时气温高达39~40℃左右,猪易中暑和发高热等。①给猪身和猪舍地面冲水降温。给猪身冲水洗澡时不要冲在头部。及时供给冷清水。在猪吃完食后,要给猪喝足够的清洁冷水,并喂些石膏、车前子、蒲公英、地丁草、山豆根、石萝卜、水黄莲、芦竹笋、金银花、马齿苋、大青叶水等消炎、清暑、解毒的中草药。③多喂青饲料,适当少喂些热能高的饲料。④采取防蚊措施,使猪能安静睡觉。

三、秋季注意饲料储备。秋季百草结实,饲草营养丰富,是猪生长发育的季节,是养猪的黄金季节。红薯、洋芋、花生秧,豆秸等粉碎后发酵喂猪都是很好的饲料。对于薯类块茎、豆类荚茎等可晒干粉碎后再用来喂猪,但应注意青、粗、精饲料的合理搭配。故在秋季养猪时,除加强常规饲料管理外,还要做好猪饲料的储备和育肥催肥工作,并适量喂些盐和矿物质饲料。亦可用等量的水荆荠、野薄荷、铁马鞭、鱼秋串、大蒜杆、红浮萍、土升麻、藿香等煎水给猪灌服,并常在栏内撒些石灰、草木灰等防潮清毒。

四、冬季注意防寒保温。冬季严寒,生猪易患感冒、气喘、咳嗽、疥癣等病。要认真做好保温防寒工作:①修整猪栏,防御冷风。在冬季来到之前,要堵好圈舍漏洞,并要把猪栏通风漏雨的地方遮挡堵严,防止冷风侵入。②勤垫干草、勤打扫,保持圈内干燥清洁,不要让草潮湿,饲料要温喂,不喂冷食。③增加饲养密度,多喂些热能高的饲料,以增加猪体内的热量。让猪睡在一起,既可互相取暖,又可提高栏温。④搭塑料棚。每年11月份,可在猪圈上搭塑棚,既能提高猪舍温度,可增加猪的生长速度。⑤用紫苏杆、土羌活、黄荆子、八角片、刺王加、土麻黄、萝卜头、柏树子、老姜、大蒜、大葱等熬水内服,以增强猪体抗寒抗病的能力。

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