安全基础知识很多，人身安全，消防安全，生产安全，食品卫生安全，药品安全，国家安全。交通安全，等。

安全生产应注意什么？

(1)工件和车刀必须装夹牢固，否则会飞出伤人。卡盘必须装有保险装置。装夹好工件后，卡盘扳手必须随即从卡盘上取下。(2)凡装卸工件、更换刀具、测量加工表面及变换速度时，必须先停车。(3)车床运转时，不得用手去摸工件表面，尤其是加工螺纹时，严禁用手抚摸螺纹面，以免伤手。严禁用棉纱擦抹转动的工件。(4)应用专用铁钩清除切屑，决不允许用手直接清除。(5)在车床上操作不准戴手套。(6)毛坯棒料从主轴孔尾端伸出不得太长，并应使用料架或挡板，防止甩弯后伤人。(7)不准用手去刹住转动着的卡盘。(8)不要随意拆装电气设备，以免发生触电事故。(9)工作中若发现机床、电气设备有故障，应及时申报，由专业人员检修，未修复不得使用。扩展资料：冬季注意事项：（1）、注意防止麻痹思想天气冷暖变化无常，人的听觉、视力、行动、情绪开始受到一定影响，思想极易松懈，一旦重视不够，工作不力，责任不落实，监管不到位，就会酿成灾难。为此，我们必须提高员工的思想认识，加强警示教育，严格安全生产责任制，切实加强领导挂钩管理，落实责任，促进员工生产工作状态稳步提升。（2）、注意防火防爆冬季风干物燥，易发生火灾，引发燃爆事故，要结合各自实际，定期组织火灾隐患排查治理，认真检查所属部门的消防器材完好性和有效性，及时消除火灾隐患。（3）、注意防冻当气温在摄氏零度以下时，就要做好设备、车辆的防冻工作，如：给裸露在室外的水管、闸门等设备缠上草袋或草绳，及时将管路、设备中的水排放，防止设备冻坏影响生产等。另外，还要防止岗位职工冻伤。