生物的性状是由基因决定的，基因决定性状的表达，一个基因对应一个性状．将两栖类蝾螈内脏中提取DNA注入许多金鱼的受精卵中，孵出的幼苗约有1%在嘴后长有蝾螈特有的-根棒状平衡器，表明生物的主要遗传物质是DNA．DNA在大多数生物体内是双螺旋结构，与蛋白质结合成染色质，不易发生改变存在于细胞核内不能出来．而大分子蛋白质无法通过核孔进出细胞核．mRNA就从中起到信使作用，把DNA上的遗传信息传递出来，再在核糖体上翻译成蛋白质．DNA与蛋白质结合成染色体存在于在细胞核中，无法从核孔中出去，只有转录形成mRNA才能将遗传信息传递出去从而控制蛋白质的合成．可以说：基因是染色体上具有控制生物性状的DNA片段．基因控制生物的性状．这一实验表明DNA能够自我复制，在亲子代之间能够保持一定的连续性，也证明了DNA能够控制蛋白质的合成．
故选：B．