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推荐的餐饮服务从业人员洗手消毒方法
一、洗手程序
(一)在水龙头下先用水(最好是温水)把双手弄湿。 (二)双手涂上洗涤剂。
(三) 双手互相搓擦20秒(必要时,以干净卫生的指甲刷清洁指甲)。
(四)用自来水彻底冲洗双手,工作服为短袖的应洗到肘部。 (五)关闭水龙头(手动式水龙头应用肘部或以纸巾包裹水龙头关闭)。
(六)用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机干燥双手。 二、标准洗手方法
1.掌心对掌心搓擦 2.手指交错掌心对手背搓擦 3.手指交错掌心对掌心搓擦

4.两手互握互搓指背 5.拇指在掌中转动搓擦 6.指尖在掌心中搓擦
三、标准的手部消毒方法
清洗后的双手在消毒剂水溶液中浸泡20-30秒,或涂擦消毒剂后充分揉搓20-30秒

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血脂的来源\去路 脂类代谢 水 的 生 成 与 消 耗
光合作用
血糖的来源\去路 糖类代谢

储存 能量代谢 释放 糖类代谢 无氧呼吸\有氧呼吸 水

氨基酸的来源\去路 蛋白质代谢 同化作用 异化作用 蛋白质代谢 脱氨基\转氨基 产


生态系统 群落 功能单位 脂类代谢 代谢去路 无机盐 生
种群 特征 有机物
元素组成 化学组成 化合物
特征 种间关系 种内关系 个体 无机物 结构特点与功能特性 与
细胞分裂的意义 细胞分裂 结构单位
细胞 细胞的结构 真核细胞 细胞膜 单位膜结构模型 消
生殖细胞 减数分裂
有丝分裂 无丝分裂 细胞学说 原核细胞 细胞核 细胞质 物质过膜方式
受精卵 胚的发育 种类与结构 耗
基质 细胞器
幼体 特 点 进化理论 结构与原核生物 细胞器与代谢
胚后发育
成 体 遗传过程中同源染色体行为 结构 双螺旋结构及计算
遗传规律 同源染色体
染色体 DNA 两大功能 复制
分离规律
常染色体遗传 常染色体 染色体变异 基
育种 染色体组 因 基因 控制蛋白质合成
自由组合规律 型

性染色体遗传 性染色体 二倍体 单倍体 多倍体 基因突变 进化动力
伴性遗传规律
性别决定 自然突变
系谱图分析及遗传病类型区分
育 种 人工诱变 特点