鸡蛋的健康小知识

bdqnwqk2年前基础19

1.生活小常识——鸡蛋

分析:要使鸡蛋浮起来,那么向上的力必须大于向下的重力,F(浮)=ρ(水溶液)gV,G=ρ(鸡蛋)gV 楼上说的热水和煮熟都是行不通的,热水的密度比冷水小,鸡蛋只可能尽快地沉底,当然,如果使水持续沸腾的话,水会对流,产生的气泡附着在鸡蛋上有可能是鸡蛋在水中上下翻滚。

煮熟,则鸡蛋的质量不变,体积比变,不可能解决根本问题。 ⒈可以尝试改变水溶液的密度,比如加盐,加糖…… ⒉给鸡蛋加一个向上的力,用线提着鸡蛋,使之浮起来。

(这貌似有些无赖哈。

) ⒊增加鸡蛋的排水体积,在鸡蛋上滴蜡,蜡的密度小于水的密度,在鸡蛋上滴蜡的话,重力增加不如浮力增加快……所以到后来鸡蛋可以浮起来。

⒋综合考虑,加醋。

醋酸加入水中,水的密度会变大,另外醋与鸡蛋壳反应,鸡蛋的质量变小,还有就是生成的二氧化碳气体会附着在鸡蛋表面把鸡蛋托起,到达水面后二氧化碳混入空气,鸡蛋会沉进水里,然后鸡蛋壳与醋反应又有二氧化碳……如此反复,鸡蛋在水中就上上下下的浮浮沉沉。

或者 鸡蛋烧熟了再放入水中试试看,也许会浮的。

除了放盐,还可以放可溶性物质到水中,以至于水的密度变大,这样鸡蛋就可以浮起来了。 在或者 放水银中 水里加蜂蜜 水里加溴 水里加牛奶 加些东西,使得液体密度比鸡蛋的大 参考资料:用盐酸 比较好!!。

2.儿童健康小常识

鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。

鸡蛋虽好,但在吃的数量上还应讲究科学。据近期调查表明:在一些城市职工中,有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人,为增加营养,一天要吃5~6个鸡蛋;有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋,午、晚餐也吃1~2个。在一些农村里,产妇每天要吃10~15个,月子里竟吃300~450个。他们认为:"鸡蛋有营养,多吃补身体。"其实不然,吃得太多,反而会给身体带来一些不良影响。

首先,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量,是正常摄入量的近10倍。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

其次,多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。妇女产后在哺乳期间,每天热能的需要量一般为2800~3000千卡左右,蛋白质需要量为90克,如每天吃10个鸡蛋,等于摄入70克蛋白质,60克脂肪,约82 0千卡热量,加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天热能摄入量可以达到3500~3800千卡,蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120~140克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要,致使营养过剩,会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。

多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。我们的日常膳食是由多种食物组成的,合理的平衡膳食,要求含有人体所需要的各种营养素,并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。因为,各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。这样,身体才能正常发育和保持健康。古今中外,不论哪一种食物,尽管它的营养价值很高,也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物,会使某些营养素过剩,而另一些营养素缺乏。鸡蛋也不例外,鸡蛋本身也不能供给人体所需的全部营养素,比如,它本身不含碳水化合物,维生素C含量也几乎是零。因此,过多吃鸡蛋,必然会使其他食物摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平衡。天长日久,容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。

吃鸡蛋过多,还会增加肝脏与肾脏的负担。人体所需的8种必需氨基酸,每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足需要。由于身体已不需要,也不会再吸收利用,就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉。而且多吃进去的那些鸡蛋,其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担,在体内代谢后所产生的大量含氮废物,还都要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担,所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。

那么,一个人每天吃几个鸡蛋才比较合适呢?从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。

3.关于健康小常识的,简短些.

1、常吃宵夜,会得胃癌,因为胃得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋,吃太多,对身体不好。

3、鸡屁股含有致癌物,不要吃较好。

4、饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果。

5、女生月经来时不要喝绿类,多吃可以补血的东西。

6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。

7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。

8、早上醒来,先喝一杯水,预防结石。

9、睡前三小时不要吃东西,会胖。

10、少喝奶茶,因为高热量、高油。没有营养价值可言,长期饮用,易患高血压、糖尿病等疾病。

11、刚出炉的面包不宜马上食用。

12、远离充电座,人体应远离30公分以上,切忌放在床边。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水,膀胱癌不会来。

15、白天多喝水,晚上少喝水。

16、一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠、胃痛。

17、多油脂的食物少吃,因为得花5-7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。

18、下午五点后,大餐少吃,因为五点后身体不需那么多能量。

19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。

20、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。

21、最佳睡眠时间是在晚上10点-清晨6点。

22、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。

23、服用胶囊应以冷水吞服,睡前30分钟内服药。,忌立即躺下。

24、酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。

25、掉发因素:熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理。

26、帮助头发生长:多食用包心菜、蛋、豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 。

27、每天一杯柠檬汁、柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。

28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺。

29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌,尽早戒烟。才是最健康的做法。

30、女性不宜喝茶的五个时期:月经来时、孕妇、临产前、生产完后、更年期。

31、抽烟,关系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌、也与膀胱癌有关。

32、饮酒导致肝硬化,引发肝癌。

33、吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌。

34、食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。

35、食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌。

36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。

37、不抽烟,拒吸二手烟。

38、适量饮酒,不拼久,不醉酒。

39、减少食用盐腌,烟熏,烧烤的食物。

40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。

41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。

42、每天摄取均衡的饮食,不过量。

43、维持理想体重,不过胖。

44、保持规律的生活与运动。

45、保持轻松愉快的心情。

46、正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。

4.谁有健康小常识

1.起床不先迭被 人体本身—也是一个污染源。

在一夜的睡眠中,人体的皮肤会排出大量水蒸气,使被子不同程度地受潮。人的呼吸和分布全身的毛孔排出的化学物质有145种,从汗液中蒸发的化学物质有151种。

被子吸收或吸附水分和气体,如不让其散发出去,起床就立即迭被,易使被子受潮及受化学物质污染。 2.生活常识. 水果常常会腐烂, 人们就用刀把腐烂部分挖掉, 把剩下没有腐烂的部分赶快吃了。

其实 这是错误的。因为尽管剩下的未腐烂 但其中大部分已被微生物代谢过程中产生的有害物质侵蚀 , 特别是真菌在水果上繁殖加快, 有部分真菌在繁殖的过程中会产生有毒物质。

这些有毒物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散 使未腐烂部分同腐烂部分含同样微生物代谢物 尤其是真菌毒素, 有些会致癌。 3.不吃早餐 不吃早餐的人通常饮食无规律,容易感到疲倦,头晕无力,天长日久会造成营养不良、贫血、抵抗力降低,并会产生胰、胆结石。

4.饭后松裤带 可使腹腔内压下降,消化器官的活动与韧带的负荷量增加,从而促使肠子蠕动加剧,易发生肠扭转,使人腹胀、腹痛、呕吐,还容易患胃下垂等病。 5. 饭后即睡 会使大脑的血液流向胃部,由于血压降低,大脑的供氧量也随之减少,造成饭后极度疲倦,易引起心口灼热及消化不良,还会发胖。

如果血液原已有供应不足的情况,饭后倒下便睡,这种静止不动的状态,极易招致中风。 6.饱食 容易引起记忆力下降,思维迟钝,注意力不集中,应变能力减弱。

经常饱食,尤其是过饱的晚餐,因热量摄入太多,会使体内脂肪过剩,血脂增高,导致脑动脉粥样硬化。还会引起一种叫“纤维芽细胞生长因子” 的物质,在大脑中数以万倍增长,这是一种促使动脉硬化的蛋白质。

脑动脉硬化的结果会导致大脑缺氧和缺乏营养,影响脑细胞的新陈代谢。经常饱食,还会诱发胆结石、胆囊炎、糖尿病等疾病,使人未老先衰,寿命缩短。

7.空腹吃糖 越来越多的证据表明,空腹吃糖的嗜好时间越长,对各种蛋白质吸收的损伤程度越重。由于蛋白质是生命活动的基础,因而长期的空腹吃糖,更会影响人体各种正常机能,使人体变得衰弱以致缩短寿命。

8.吃太咸的食物 钠在人体内滞留,容易形成或加重高血压和心脏病。 9.留胡子 胡子吸附有害物质。

当人吸气时,被吸附在胡子上的有害物质就可能被吸入呼吸道。对留有胡子的人吸入空气成分进行的定量分析,发现吸进的空气中含有几十种有害物质,包括酚、甲苯、丙酮、异戊问二烯等多种致癌物,留胡子的人吸入的空气污染指数是普通空气的4. 2倍。

如果下巴有胡子,又留八字胡,污染指数可高达7.2倍。加上抽烟等因素,污染指数将高达普通空气的50倍。

10.跷二郎腿 会使腿部血流不畅,影响健康。如果是静脉瘤、关节炎、神经痛、静脉血栓患者,跷腿会使病情更加严重。

尤其是腿长的人或孕妇,很容易得静脉血栓。 11. 眨眼看东西、揉擦眼睛 眼角易出现鱼尾状皱纹。

习惯性 眼还可使眼肌疲劳、眼花头疼。揉眼时,病菌会由手部传染眼睛,导致发炎、睫毛折断或脱落。

12.强忍小便 有可能造成急性膀胱炎,出现尿频、尿疼、小腹胀疼等症状。美国科学家发布的一份研究报告指出,有憋尿习惯的人患膀胱癌的可能性比一般人高5倍。

憋尿时,膀胱贮存的尿液不能及时排出,形成人为的尿潴留。如经常憋尿,就会使括约肌和逼尿肌常常处于紧张状态;如果憋尿时间过长,膀胱内尿量不断增加,还会使内压逐渐升高,时间长了就会发生膀胱颈受阻症状,造成排尿困难、不畅,或漏尿、尿失禁等毛病。

在尿潴留时还易引起并发感染和结石,严重时还影响肾功能。 13.伏案午睡 一般人在伏案午睡后会出现暂时性的视力模糊,原因就是眼球受到压迫,引起角膜变形、弧度改变造成的。

倘若每天都压迫眼球,会造成眼压过高,长此下去视力就会受到损害。 14.俯睡 使脊柱弯曲,增加肌肉及韧带的压力,使人在睡觉时仍然得不到休息。

此外,还会增加胸部、心脏、肺部及面部的压力,导致睡醒后面部浮肿,眼睛出现血丝。 15.睡前不洗脸 留在脸上的化妆品不洗掉,会引起粉刺和针眼之类的炎症,还能使眼睛发炎,引起皮肤过敏反应。

16.睡前不刷牙 睡前刷牙比起床后刷牙更重要,这是因为遗留在口腔中和牙齿上的细菌、残留物等,在夜间对牙齿、牙龄有较强的腐蚀作用。 17.睡懒觉 使大脑皮层抑制时间过长,天长日久,可引起一定程度人为的大脑功能障碍,导致理解力和记忆力减退,还会使免疫功能下降,扰乱肌体的生物节律,使人懒散,产生惰性,同时对肌肉、关节和泌尿系统也不利。

另外,血液循环不畅,全身的营养输送不及时,还会影响新陈代谢。由于夜间关闭门窗睡觉,早晨室内空气混浊,恋床很容易造成感? _、咳嗽等呼吸系统疾病的发生。

18.热水沐浴时间过长 在自来水中,氯仿和三氯化烯是水中容易挥发的有害物质,由于在冰浴时水滴有更多的氯和空气接触,从而使这两种有害物质释放很多。资料显示,若用热水盆浴,只有25%的氯仿和40%的三氯化烯释放到空气中;而用热水沐浴,释放到空气中的氯仿就要达到50%,三氯化烯高达80%C。

19.赌博行为 。

5.健康小常识十个以上

1,凉水洗脚有损健康.2,夏季多吃苦味有益健康.3,多喝水能防肾结石.4,夏季不宜光着上身睡觉.5,冬季养生宜多食热粥.6,冬季洗澡次数不宜多.7,冬季不宜长期待在温暖房间.8,不宜长时间停留在冬季雾气中.9,冬天不宜把围巾当口罩用.10,冬天早晨不宜洗头.11,健身前热身活动很重要.12,运动损伤应"冷"处理.13,步行适量能使大脑更年轻.14,步行最有利于中老年人健康.15,深呼吸不利老年健康.16,老人晨练应先进食.17,运动后应喝杯牛奶.18,睡眠充足才有益健康.19,情绪不畅会导致胃病.20,手机贴膜会伤害眼睛.21,员工不宜在办公室吃午餐.22,午睡有助于预防冠心病.23,不宜用沸水煎中药.24,服中药不宜加糖.25,不能用95%的酒精消毒.26,日照每天过三小时才算健康住宅.27,破损瓷砖辐射较大.28,卧室窗户留缝有助于睡眠.29,清晨不宜开窗通风.30,热水袋比电热毯更益健康.31,不宜用塑料袋保存果蔬.32,筷子最好半年换一次.33,牙龈出血要尽快更换牙刷.34,正确刷牙比选择牙膏重要.35,起床不宜马上叠被子.36,晒被子不能拍打.37,空腹不宜喝蜂蜜.38,喝蜂蜜可解酒.39,中医讲究早喝盐水晚喝蜜.40,素食为主更适合中国人.41,海带可预防高血压.42,凉水洗脸好处多.43,刷牙宜用温水.44,洗脚宜用热水.45,脚寒容易感冒.46,干嚼食物可防止大脑老化.47,上午晒太阳有利于冬季健康.48,翘二郎腿会影响健康.49,戴帽子不宜过紧.\50,常梳头有益健康.51,长时间微笑和利健康.52,强忍泪水等于慢性自杀.53,小便时咬紧牙齿有益健康.54,打喷嚏时不能捂嘴.55,早晨一杯水很重要.56,白开水超过三天不能喝.57.每天一杯咖啡好处多.58,咖啡要趁热喝才好.59,酒后喝咖啡易发高血压.60,喝下午茶有益增强记忆.61,绿茶有益防治肝炎肝癌.62,胖大海泡茶不宜长期饮用.63,感冒不宜喝苦丁茶.64,不应用保温杯喝茶.65,晚饭后两小时饮用酸奶最佳.66,不宜空腹喝酸奶.67,喝完牛奶应喝口白开水.68,常喝豆浆更健康.69,豆浆不应与红糖鸡蛋同饮.70,白酒不宜代替料酒做菜.71,吃海鲜不宜喝啤酒.72,吃鱼能保持血管年轻.73,鱼刺卡喉不宜醋疗.74,胆固醇高者少吃鱿鱼.75,海蜇皮能治高血压.76,食肉过多对身体有害.77,骨折初期不宜喝骨头汤.78,炖鸡汤不要先放盐.79,发烧时不宜食用鸡蛋.80,茶叶蛋不宜多吃.81,馒头比米饭更益补锌.82,煮粥和烧菜不能放碱.83,粽子的营养全面.84,饭菜不宜"趁热吃".85,多吃黑色食物可补肾.86,多吃玉米好处多.87,不宜吃开口的糖炒板粟.88,多食核桃有益心脏.89.花生具有抗衰老作用.90,常吃花生可预防胆结石.91,常吃生花生可治胃病.92,醋泡花生可以软化血管.93,西瓜不宜长时间存放冰箱.94,吃葡萄有利于护肝.95,吃草莓有助于防止辐射.96,甘蔗被称为"补血果".97,.烂水果不烂部分也有毒.98,苹果可降血压,降脂肪含量,保护前列腺,预防肺癌.99,红枣有增强肌体免疫力的作用.100,山楂过量易致胃结石.。

鸡蛋的健康小知识

标签: 小知识鸡蛋