1.星巴克的几个冷知识,你知道吗

说到星巴克（Starbucks），应该是职场人士非常熟悉的场所，最近有媒体列出了14个关于星巴克的冷知识，有没有你知道的？我们一起来看看哦！

1. 最初的logo有些X情。

2. 摆放圆桌。星巴克店内的桌子都是圆桌？这其实是有讲究的。前星巴克副总裁Arthur Rubinfeld曾经解释过采用圆桌的良苦用心，首先圆桌没有那么正式，座位摆放也不算多。其次，少了直角的边缘会让坐在边上的人感觉不那么孤单。



3.很多店面设计都是从企业三套模板中挑选的。全世界的星巴克都是由三套模板设计中套路出来的，分别代表传统风、艺术风和区域现代风。



4.CIA总部也有一家星巴克。美国中央情报局CIA当然少不了星巴克，而这家星巴克店被戏称为“秘密星巴克”或者“一号店”位于CIA大楼的内部，员工入职前都要接受最严格的审查。

5.有不打星巴克招牌的秘密门店。西雅图隐藏着一些星巴克的秘密门店，而这些店铺看起来像是独立的咖啡店，也不会出现星巴克的字样，其实是被星巴克当做新品的试验地。



6.最贵的饮品价格为93.58美元。美国科技博客Business Insider测试的配方，南瓜拿铁加一百零一份浓缩咖啡。

7.星巴克差点不叫星巴克。创始人之一Gordon Bowker，本来打算取名叫Pequod。不过伙伴Terry Heckler发现，Pequod与pee-quod意思相近，而pee的意思是小便。



8.十分钟法规。星巴克有条不成文的企业规则。提前十分钟开门迎客，晚十分钟打烊关门。



9.星巴克饮料咖啡因含量，大多都超过一罐红牛。一杯大杯的滴灌咖啡大约含有320毫克咖啡因，一瓶248毫升的红牛饮料，咖啡因含量只有约80毫克。



10.圣诞杯。星巴克的圣诞杯是从1997年开始出现的。



11.星冰乐的灵感来自于竞争对手。星巴克早期的投资者Kenny G.在上世纪90年代，建议当时的CEO模仿另一个咖啡品牌，推出混合饮品，后来才有了招牌饮料星冰乐。



12.星巴克现象。某地区开了一家星巴克，那该地区的房价会有一定幅度的上涨。

2.冲咖啡的知识

【五大变因】 『温度』 萃取效率：如同其它冲煮器材，温度影响了咖啡的萃取效率。

苦涩等属于比较后段的风味，如果冲出来的咖啡过苦、焦可以试试看降低温度。相对的，如果冲出来感觉还有很多风味仍留在咖啡渣中就可以考虑提高温度。

粉层发展：在豆子新鲜的情况下，手冲另一个值得注意的地方就是粉层的发展。以温度这边，温度越高水冲到咖啡粉上后咖啡粉往上膨胀发展的速度会越快。

在面对浅焙豆、磨粉比较细而粉层不易膨胀起来的情况下，都可以考虑提高水温协助粉层发展。 『磨粉粗细』 萃取效率：同样的在手冲磨粉粗细也影响萃取率，粉细萃取率大粉粗萃取率小。

手冲属于不断加水不断过滤，不如syphon般的浸泡。因此粉的粗细对流速及粉层发展等的重要性高多了。

粉层发展：通常新鲜的咖啡豆，研磨在台糖二号砂糖附近的粗细粉层膨胀的情况会比较好（当然这也会因为烘焙度的不同而有些改变）。接着研磨越粗因为水很快的通过粉层发展的慢、研磨越细因为水不易通过卡在粉上面发展的也慢。

所以粗研磨的水柱及冲水速度可以放慢来调整流速，相对的细研磨可以在粉层中挖个洞在冲以提高水的渗透。 『咖啡与水的比例』 浓度：一般来说想要增加咖啡的浓度增加咖啡粉的粉量当然是个方法，要注意水冲下去以后渗透的情形。

粉量增加了滤杯中的粉层也增厚，建议在中间的水量绕多一点以方便中间咖啡粉受水足够。 份量：一般建议三孔滤杯15g冲150c.c.的咖啡，那是不是要冲300c.c.要30g,450c.c.要45g呢？答案不是，手冲的浓度会因为流速、水在咖啡粉中停留的时间有关。

由于冲越多杯粉量越多越后，水在粉层中停留的时间越久萃取效率也就越好。相对于粉量越多，同样冲煮的水柱流速会造成比较慢的流速。

所以冲煮越多杯可以减少粉量，加大水柱。 『烘焙度』 浅烘焙：浅烘焙的豆子通常遇到热水后膨胀冒泡泡的情况不会很好，而且浅烘焙的豆子质地比较密实冲煮期间容易沉下去造成表面稀稀的。

同样的这样会影响到流速，所以一般建议浅烘焙的豆子采用90℃以上的高温并水柱小一点，这样比较容易冲出风味来。 深烘焙：深烘焙的豆子质地就松多了，吸水佳、粉层受水易膨胀发起来、咖啡粉易浮在表面，不过焦苦味到越相对的重了些。

深烘焙豆子的优点在于厚实度与咖啡油脂佳以88~90度可将其表现出。 因此冲焙度与温度的建议如下： 浅火烘焙：温度约90~93度，水煮滚后，倒入铜壶内即可冲泡 中度烘焙至中火略深：温度约80~85度， 深度烘焙：温度约88~90度 『新鲜度』 新鲜度除了咖啡本身风味上的变化之外，对手冲来说咖啡粉受热水膨胀冒泡泡的情况就有很明显的差异了。

越新鲜烘焙的豆子冒泡的情况越好，而烘焙好放常温两星期以上的豆子冒泡泡的情况就没那么好了。在冒泡泡情况不好的情况下可以考虑用小一点的水柱增加水在粉中停留的时间，比较能把风味冲出来。

不过还是不建议喝不新鲜的豆子。 【以口味调整变因】 「依口感来调整/咖啡的研磨颗粒不变」：调整水温 1.若咖啡喝起来有焦味、涩味、苦味明显而且停留很久，则表示水温温度太高了。

2.若咖啡喝起来涩味很重，草腥味较重好像咖啡没有煮熟（冲透）的感觉，则表示水温温度太低了。 「依口感来调整/水温不变」：调整颗粒粗细 1.若咖啡喝起来有焦味、涩味、苦味明显，表示颗粒磨太细了。

2.若咖啡喝起来没什么味道都淡淡的，表示颗粒磨太粗。 「依口感来调整/烘培度」：调整水温 1.若咖啡豆外表看起来油油亮亮的，咖啡喝起来有焦味，可以将水温拉高一点。

2.若咖啡豆外表看起来是肉桂色（或略深一点）、咖啡喝起来涩味很重、草腥味较重好像咖啡没有煮熟（冲透）的感觉，可以将水温拉高一点，反之则将温度降低。 【清洁保养】 手冲壶：手冲壶内的水倒干并用干净的布（或卫生纸）将内部擦干净保持内部干爽。

滤杯、玻璃壶：用水洗净，自然晾干。 『新购置』： 手冲壶：用热水烫过 滤杯、玻璃壶：用水洗净，自然晾干。

【基底】 「花式咖啡用」： 以断水法深烘焙豆，因为基底浓度要高且需要的量不多可用15g的咖啡粉冲50c.c.（如做冰咖啡以雪克器冷缩出来浓度才够）。 「超浓冰咖啡」： 以断水法深烘焙豆，因为基底浓度要高且需要的量不多可用15g的咖啡粉冲100c.c.（如做冰咖啡以雪克器冷缩出来浓度才够）。

3.冷知识大全

29.可乐原是绿色的 31，玻璃碎片的时速最高可达每小时三千英哩 66，那个月便出现黑色星期五 22，眼泪流不出来 59.阿拉伯的女人可以因为丈夫不为她倒咖啡而提出离婚 49.大象可用头来站立 44.世上最老的金鱼是41岁，不过被医说服.70印尼竹节虫是全世界最大的昆虫.你的家中多数尘埃都是你的死皮 9，狗却只能发10个音 26.根据一项1845年由英国通过的法律.我们喝到肚子里头的水已经有三亿岁了 55.著名影星Tommy Lee Jones与美国副总统曾经是哈佛大学** 21，因为他们没有嵴椎 .日本有一种正方形的西瓜.虎鲨的胚胎在母亲的子宫里需经过激烈的搏斗，有些光是身长就有一尺长 ；uncopyrightable'.一条长颈鹿的舌头有2尺长 43? 47.玛丽莲梦露有6个脚趾 12.走路上班的人最高比率的省是阿拉斯加 33.玻璃破掉时.电影里.登寻找情人广告中.世界上最年轻的父母在1910年出现.乳牛听音乐时可以供应更多牛奶 67，为的是方便储藏 40.如果一个月中.只有一种食物不会变坏.Wright'，此后一生中还会变个几次 57.一只鲸鱼一分钟心跳只有九下 54，字向上的次数是495次.猫头鹰是唯一能够分辨蓝色的鸟类 53.达芬奇画蒙娜丽莎的嘴唇就花上十二年 65.伟大发明家爱迪生是怕黑的 46，一个8岁及另一个9岁的中国人 38.有些昆虫没有头还可以再活上一年 64.唯一一个有15英文字母而又不会重覆是的英文字'.珍珠在醋中会溶 14，有35%是已婚人士 15，她是身形是39-23-33 34.只有55%的美国人知道太阳是一个星体 50;pneumonoultramicroscopicsilicovolcanoconiosis'.将一个硬币向上抛1000次.一只变色龙的舌头是它自己身体的两倍长 60.爱因斯坦9岁时不能流利说话，111.在加勒比海附近有一种蚝是会爬树的 37; 25.71其实.我们是哺乳动物.人睡觉比坐着看电视所消耗的卡路里还多 4.洋娃娃Barbie全名是Barabra Millicent Roberts 10.猪不能仰头望天空 17.人类的鼻及耳是毕生都不断长大 39.',111 x 1.最常用牙签的人是美国人 61.猫可发出超过100个音.大象死后还会保持站立姿势 63.一只日本大螃蟹可能长达12呎 75：蜜糖 36，第一天是星期日；quick brown fox jumps over the lazy dog'，因为没有地心引力，自杀是非常严重的罪，猫的排尿次数会增加 27.在太空中太空人是没办法哭的.只有百分之三十的人可以放大缩小自己的鼻孔 56.长颈鹿没办法咳嗽 52.鸭的叫声是不会有回音的，都是一样的；可以用尽26个字母 18.1987年，但其实一个苹果比一杯咖啡还有效 8.第一种有条码的物件是香口胶 5.人体的胃每2个星期便会更新一次分泌物，河马跑得比人快 72，名叫Fred .希特拉的妈妈在怀有希特拉曾认真地考虑堕胎.一个正常人的眼部肌肉一天平均要动上一万到一万五千次 62,111.1.一台波音747的机翼长度恰巧是莱特兄弟第一次飞行的距离 74.蜗牛可不吃东西睡3年 20，节省了约35万港元 7.多数唇膏是有鱼鳞的 51;s Brother发明飞机后第一次试飞的路程比一架波音747飞机的飞机翼还短 6.根据牛顿字典世界上最长的英文字是'，否则它会自我消化 30.海星有8只眼.有些昆虫的眼是有毛 42.很多人每朝起来都喝一杯咖啡提神.如果Barbie是人类.夏威夷文只得12个字母 32，每只脚都有一只 41，不是500次，我们在胚胎时不分性别，ET的脚步声是由一位工作人员用手将啫喱榨烂 13，美国一间航空公司将每个头等机位的飞机餐减少一粒橄榄后.下午摘下的玫瑰比清晨摘下的玫瑰更能持久不枯萎 68.把石头放在微波炉中加热会爆炸 23，胜利者就是可以活着出生的小虎鲨 69.一只70磅的章鱼可以穿过一个仅一枚银币大小的洞，但牛是不懂下楼梯的 16，结果把他生下来 11，不然会饿死 76.你有可能将一只牛拉上楼梯1.降落伞的发明人把第一次乘坐降落伞的机会让给了一只狗 73.没有一张纸可对折超过7次 2.美国平均每小时在空中的人有61000人 35.一只牡蛎的性别会由男变女.蚂蚁早上醒来会抓痒 45，女性能够为后代哺乳靠的是乳腺，他妈妈曾经一度以为他是弱智 48，暂时没有人知何解 19.刚出生的小火鸡要有爸爸妈妈教导如何吃东西.根据统计每年驴仔所杀的人比飞机失事所死的人还多 3,111 = 1234567654321 24，最重可以处以吊死的极刑 58.愈黑的环境下，因为公较重 28。

4.绝大多数人都不知道的冷知识有哪些

1.可乐原是绿色的 2.你的家中多数尘埃都是你的死皮 3.人睡觉比坐着看电视所消耗的卡路里还多 4.第一种有条形码的对象是香口胶 5.Wright's Brother发明飞机后第一次试飞的路程比一架波音747飞机的飞机翼还短 6.1987年，美国一间航空公司将每个头等机位的飞机餐减少一粒橄榄后，节省了约35万港元 7.很多人每朝起来都喝一杯咖啡提神，但其实一个苹果比一杯咖啡还有效 8.根据统计每年驴子所杀的人比飞机失事所死的人还多 9.洋娃娃Barbie 全名是Barabra Millicent Roberts 10.希特勒的妈妈在怀有希特勒时曾认真地考虑堕胎，不过被医生说服，结果把他生下来 11.玛丽莲.梦露有6只脚趾 12.电影里，ET的脚步声是由一位工作人员用手将咖喱榨烂 13.珍珠在醋中会溶 14.登寻找情人广告中，有35%是已婚人士 15.你有可能将一只牛拉上楼梯，但牛是不懂下楼梯的 16.猪不能仰头望天空 17.'quick brown fox jumps over the lazy dog' 可以用尽26个字母 18.鸭的叫声是不会有回音的，暂时没有人知何解 19.蜗牛可不吃东西睡3年 20.著名影星Tommy Lee Jones与美国副总统曾经是哈佛大学同房 21.如果一个月中，第一天是星期日，那个月便出现黑色星期五 22.把石头放在微波炉中加热会爆 炸 23.1,111,111 x 1,111,111 = 1234567654321 24.唯一一个有15个英文字母而又不会重复的英文字'uncopyrightable' 25.猫可发出超过100个音，狗却只能发10个音 26.愈黑的环境下，猫的排尿次数会增加 27.将一个硬币向上抛1000次，字向上的次数是495次，不是500次，因为公较重 28.根据牛顿字典世界上最长的英文字是 'pneumonoultramicroscopicsilicovolcanoconiosis' 29.人体的胃每2个星期便会更新一次分泌物，否则它会自我消化 30.没有一张纸可对折超过9次 31.夏威夷文只得12个字母 32.走路上班的人最高比率的省是阿拉斯加 33.如果Barbie是人类，她是身形是39-23-33 34.美国平均每小时在空中的人有61000人 35.只有一种食物不会变坏：蜜糖 36.在加勒比海附近有一种蚝是会爬榭的 37.世界上最年轻的父母在1910年出现，一个8岁及另一个9岁的中国人 38.人类的鼻及耳是毕生都在不断长大 39.日本有一种正方形的西瓜，为的是方便收藏 40.海星有8只眼，每只脚都有一只 41.有些昆虫的眼是有毛 42.一条长颈鹿的舌头有2尺长 43.大象可用头来站立 44.蚂蚁早上醒来会抓痒 45.伟大发明家爱迪生是怕黑的 46.世上最老的金鱼是41岁，名叫Fred 47.爱因斯坦9岁时不能流利说话，他妈妈曾经一度以为他是弱智 48.阿拉伯的女人可以因为丈夫不为她倒咖啡而提出离婚 49.只有55%的美国人知道太阳是一个星体 50.多数唇膏是有鱼鳞的 51.长颈鹿没办法咳嗽 52.猫头鹰是唯一能够分辨蓝色的鸟类 53.一只鲸鱼一分钟心跳只有九下 54.我们喝到肚子里头的水已经有三亿岁了 55.只有百分之三十的人可以放大缩小自己的鼻孔 56.一只牡蛎的性别会由男变女，此后一生中还会变个几次 57.根据一项1845年由英国通过的法律，自杀是非常严重的罪，最重可以处以吊死的极刑 58.在太空中航天员是没办法哭的，因为没有地心引力，眼泪流不出来 59.一只变色龙的舌头是它自己身体的两倍长 60.最常用牙签的人是美国人 61.一个正常人的眼部肌肉一天平均要动上一万到一万五千次 62.大象死后还会保持站立姿势 63.有些昆虫没有头还可以再活上一年 64.达芬奇光是画蒙那丽莎的嘴唇就花上十二年 65.玻璃破掉时，玻璃碎片的时速最高可达每小时三千英哩 66.乳牛听音乐时可以供应更多牛奶 67.下午摘下的玫瑰比清晨摘下的玫瑰更能持久不枯萎 68.虎鲨的胚胎在母亲的子宫里需经过激烈的搏斗，胜利者就是可以活着出生的小虎鲨 69.一只70磅的章鱼可以穿过一个仅一枚银币大小的洞，因为他们没有脊椎 70.印尼竹节虫是全世界最大的昆虫，有些光是身长就有一呎长 71.其实河马跑得比人快 72.降落伞的发明人把第一次乘坐降落伞的机会让给了一只狗 73.一只日本大螃蟹可能长达12呎 74.刚出生的小火鸡要有爸爸妈妈教导如何吃东西，不然会饿死 75.一只鲨鱼可以侦测到水中仅百万分之一含量的血液 76.桑巴舞的森巴原来的意思是一起磨肚脐吧 77.小孩子在春天长得比较快 78.蝙蝠是唯一能飞的哺乳动物 79.一只.身上有超过两千条的肌肉 80.人的心脏可以产生把血液喷出三十尺高的压力 81公的合掌螳螂头还在身体上的时候没办法交配，所以，母的合掌螳螂在进行交配之前，先要把雄的头砍掉 82.虾米的心脏在头部 83.你永远不可能用你的舌头舔到你的手肘 84.世界人口50%的人从来都没有接过电话 85.老鼠和马不能呕吐 86."Sixth Sick Sheik's Sixth Sheep's Sick "是英文中最难以发言的一个句子 87.打喷嚏过于强劲了，会导致胸腔破裂，但是如果你想要将这个喷嚏强行忍住，却会导致你头或者是脖子某个血管的破裂 88.如果你打电话超过一个小时，那么你耳朵里的耳屎会增加大概700倍左右 89.打火机是比火柴更早发明出来的 90.据说，在你睡觉的时候，在你不知不觉中，你会吃入七十多种虫子和。

5.关于咖啡常识

铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。

意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

意大利式拿铁咖啡（Caffe Latte）需要一小杯Espresso和一杯牛奶（150~200毫升），拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。

事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。 如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。

星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65~75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。 点评：其实真正好的拿铁咖啡，不管你是喝冰的还是热的，都会在苦的下面喝到一种别样的甜蜜，也许正如有些人说的那样，这就是所谓的“苦中有甜”吧！ 如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇朵咖啡。

点评：这种喝法，我只是偶然在逛杭州西湖的湖滨路的星巴克那边喝过一次，这就是所谓的焦糖玛奇朵，只是略带苦涩，不会很难受！ 欧蕾咖啡（Café Au Lait） 欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和法国拿铁都不太相同。 欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。

欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种闲适自由的心情。 法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者，你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。

有趣的是，比较所有的咖啡杯，可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中，加进等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜\甘美浓郁，就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁芳美的滋味.和卡布奇诺一样，拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用.意大利人也喜欢拿它来暖胃，搭配早餐用.很多人搞不清楚拿铁，欧蕾之间的关系，其实拿铁是意大利式的年奶咖啡，以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶，而欧蕾则是法式咖啡，他们用火将牛奶煮热，口感都是一泒的温润滑美. 作法：使用器具与材料. 深烘焙的咖啡豆适量. 牛奶适量（咖啡\鲜奶的比例为：1:1） 1.以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后，再倒掉多余的水分使用. 2.将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESPRESSO（咖啡\鲜奶的比例为1:1）. 3.取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其蒸成热牛奶. 4.将蒸热的牛奶倒进杯中. 5.将杯子上下摇晃，使奶泡上升 6.最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可. 点评：我也许看过，但我确定我没喝过，所以我不好给出评价！ 卡布奇诺（Gappuccino/Cappuccino Coffee） 20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。

传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些汲精敛露的意味。

撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，新一代咖啡族为此而心动不已。 它有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永……一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道，不觉得很神奇吗？第一口总让人觉得苦涩中带着酸味，大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活，而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。

最后品尝过生活的悲喜后，生命的香醇回甘却又让人陶醉…… 这就好像正值青春期的青少年一般，在享受过童稚、美好的时光后，便要开始面对踏入成人世界的冲击，真正尝到人生的原味——除了甘甜之外，还有一份苦涩。 卡布奇诺的由来：维也纳人柯奇斯基（Fanz George Kolschitsky）是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人。

这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史： 创设于1525五年以后的圣芳济教会（Capuchin）的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个。

6.有哪些有趣的冷知识

(01)失眠时，好多人会饮鲜奶或数羊，但结果更难入睡。

其实平常人呼吸的原理，吸气短呼气长，下次如想安睡， 只要相反原理，吸气长而呼气短即可，在五分钟内会入睡。 （02）一罐可乐有十二匙单糖，意思系饮下后会直接变成我们身体的糖分。

（03）有人减肥不吃早餐，事实所得效果相反，会更肥胖， 因相隔晚餐时间太长，下次进食时会吃得更多。不吃早餐， 令自己空肚，会很快生胆石，因为没有食物在肚内， 胆会排出一些分泌，久而久之，会变成石而且不吃早餐， 会减低新陈代谢，减肥的原理是加强新陈代谢，才可燃烧脂肪， 所以无法减到磅。

早餐是每天最重要，亦应是最丰富的。 可吃粉、饭或面包等，无须怕会热量高，因为人体经过一天活动， 自然会消耗掉，反而下午及晚餐要小心。

（04）牙医推荐应该是吃完早餐才刷牙，因口腔是身体最不洁的地方， 比肛门还差，尤其是进食后，最多细菌。 （05）如想改善胃病或肠胃病，可以生果为早餐， 博士就是这样而解决了他严重的十二指肠问题。

每天只要进食五至七款不同颜色的生果，就不用进食维他命。 （06）最有效的进食生果时间是每天下午三时至五时，不是饭后。

（07）减肥的原理是增加肌肉，有肌肉才可以燃烧脂肪， 否则只是减去水份。 （08）有肌肉的人，就算坐着看电视，也比一个无肌肉的人消耗更多卡路 里， 因为只要他有多你一磅肌肉，他身体会自然地燃烧五十卡路里， 而无肌肉的人，反而要去做运动来燃烧这多余的脂肪。

（09）美国及加拿大已经禁止蚝油进口，因验出有致癌物， 所以香港的蚝油近期大减价。 （10）盐也不可吸收太多，因为盐会帮助吸收糖份，少糖但吃盐，也会帮助 糖份的吸 取。

（11）蜂蜜不要买来自国内的，尽可能选购外国产品。 （12）如想对付仇人，可叫他们去BBQ，食物经过烧烤会产生致癌物质， 吃进肚内，不会排出，会长期积聚体内。

（13）无人能估计体内会积聚多少致癌物质，但当身体抵抗力较弱、年老、忙碌或压力增加时，就会发出来。 （14）如无办法，可用新鲜柠檬汁洒在肉上，会分解致癌物质。

不好扮醒，柠檬茶是不可以的。 （15）纤维素不单有助排泄，也可以吸收脂肪再排出体外， 所以如果想减肥，应该多吃。

（16）香港人要多小心肝，因我们比其它国家的人患肝癌的机会大三倍， 饮酒的会更多；而且事前无特别病 （17）每天进食四至五餐，是少食多餐的原则。徐可减轻胃肠负担外， 也因每次进食后，血液会集中在胃部，令人想睡和疲倦。

（18）少吃宵夜，因为肉类要用两小时去消化，会致肥。 肉类的选择不是在于白肉或红肉，而是在于肉的那个部位， 鸡髀很肥，但鸡胸肉就比较少脂肪，较健康。

（19）肥胖会导致不育。决定生育前应检查体重，因有遗传基因， 会生一个肥胖的子女，所以减肥不是只为自己，也为下一代。

（20）减肥可乐卡路里较低，但有酸性，会令自己肚饿， 故会增加食欲，令自己更肥。 （21）煲汤只煲够一次过饮就可，不可番滚汤，会致癌，每次番滚， 会令汤内的分子变质，影响健康。

（22）汤的维他命经一天后已经留失，饮下的只是脂肪、胆固醇等， 所以煲汤只要足够一次过饮晒就可以。 （23）如要加热，可用微波泸，原理是微波炉是加热而不是翻滚， 所以比较健康。

但要时时检查微波炉是否损坏， 可在市面购买幅射测试表，测试幅射外泄的程度。 如有便要更换，否则我们便会进食了含幅射的食物，影响下一代。

（24）翻滚的水也不可，但现今社会已难控制。 翻滚的油就不好了，如油炸鬼。

（25）少饮用罐头汤，因已经翻煲，会致癌。 （26）一星期两次重量训练，如举重、哑钤；一星期四次有氧运动， 心跳在120上。

要减肥就要先做重量再做有氧，效果会好些。 （27）不可放弃任何一餐正餐，因为会令新陈代谢减慢，减不到脂肪。

（28）成年人每年会减少一磅肌肉，等如增加5卡路里， 这是中年发福的原因，所以要不断缎练肌肉。 （29）增加肌肉即淢少脂肪。

进食天然食品，外国人进食薯仔时会连皮吃， 只要清洗好，是一个好习惯，纤维增加，有助健康。 （30）做重量运动时要进食面包等，否则无力去举重。

做有氧运动时则相反，因做有氧运动是为减肥， 吃下面包去做运动就失效。所减的系那个面包而不是身体内的脂肪， 故此跑步前不可进食这类食物。

肚空，才会燃烧体内脂肪， 否则所减的只是那个面包的能量。 （31）早上磅重会较轻，晚上会较重。

将早上的磅数和晚上的磅数比较， 如相差百分比二，就可以测出新陈代谢是否好，否则就证明代谢慢。 （32）三文鱼寿司有虫，每次进食会在体内积聚，在体内一日一日地长大。

日本人比我们患胃癌的机会大三倍，因为wasabi是致癌物质。 （33）焗桑拿令心脏压力加大，好伤心脏。

（34）咖啡会令骨质疏松，不可饮用。 35精液含量最多的不是蛋白质而是葡萄糖 36玛力莲梦露是SIX指 37有一种能吃鳄鱼的鸟”鲸头懽” 38猪不能抬头看天空 39每25个英国父亲有一个在养别人的孩子 40西班牙的国歌没有歌词 41老公在古代是对太监的称呼 42长颈鹿的舌头有2尺长 9有固定性伴侣的男性精子数量少于经常偿鲜的 43女性****的深度在正常状态是7~12CM，宽度可容纳2个手指，兴奋时深度可增加3分之一，宽度亦是 44电影中，ET的脚步声。

7.想了解一点关于咖啡的知识

速溶适合办公室醒脑的时候，毕竟是办公室，总不好还自卑咖啡机，所以上班时间还是建议速溶吧 ，效率高，在家闲下来的时候可以动手煮咖啡啦，虹吸式的那种酒精的，很有感觉，但是也是最味道的，不过操作有点小费事情，要准备固体酒精，美式咖啡机最普通的 ，操作方便，但是相对来说一般都选择意式咖啡壶，这个选择更广一些，有自动断电功能，有2-4个人的，有4-6个人的，不过自己煮咖啡要选择现磨的咖啡粉哦，颗粒可以偏大一些，微末的话会黏住咖啡壶的滤网，煮出来的味道比你放进去的咖啡粉要淡咯。

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8.有没有一些必备的冷知识

1. 没有一张纸可对折超过 9 次

2. 根据统计每年驴子所杀的人比飞机失事所死的人还多

3. 人睡觉比坐着看电视所消耗的卡路里还多

4. 第一种有条形码的对象是香口胶

5.Wright's Brother 发明飞机后第一次试飞的路程比一架波音 747 飞机的飞机翼还短

6.1987 年 ， 美国一间航空公司将每个头等机位的飞机餐减少一粒橄榄后 ， 节省了约 10 万美元

7. 很多人每早起来都喝一杯咖啡提神 ， 但其实一个苹果比一杯咖啡还有效

8. 你的家中多数尘埃都是你的死皮

9. 洋娃娃 Barbie 全名是

Barabra Millicent Roberts

10. 希特勒的妈妈在怀有希特勒时曾认真地考虑堕胎 ， 不过被医说服 ， 结果把他生下来

11. 玛丽莲 . 梦露有 6 只脚趾

12. 电影里 ，ET 的脚步声是由一位工作人员用手将赭哩榨烂

13. 珍珠在醋中会溶

14. 登寻找情人广告中 ， 有 35% 是已婚人士

15. 你有可能将一只牛拉上楼梯 ， 但牛是不懂下楼梯的

16. 猪不能仰头望天空