1、含义不同
贵族，最初指的封建社会中，因权力、财产高于其他阶级而形成的上层阶级，包括军事贵族、世俗贵族、宗教贵族。经过演变，贵族制度在一些国家延续下来，形成了稳定的贵族阶级。
世族是指血脉相沿的家族，世代显贵的家族，也指在南北朝时期重门阀，别於庶民，自成一特殊阶级的缙绅之家的阶级。
2、发展不同
门阀士族兴起于魏晋，凭借着九品中正制垄断政治权力的政治集团，兴盛于魏晋南朝，衰败于梁武帝末年的“侯景之乱”。
关陇贵族兴起于北魏末年，凭借着府兵制垄断政治权力的政治军事集团，兴盛于西魏北周隋唐，衰败于唐高宗初年的“废王立武”事件中。



扩展资料：
门阀士族起源
西晋时虽仍袭用九品中正制，但中正一般只注意被评定者家世的封爵与官位，很少注意真正才能，不能起选择人才的作用，以致于上品无寒族，下品无士族，九品中正制反而成为巩固士族力量的工具。西晋规定高官显爵者各按官品高下占有田地，并在全国范围内以法令形式承认私家依附农民。
虽然法令规定免除国家租税、徭役的户数，但在占有大量田地情况下，高官显爵者必然拥有更多超过法令规定的从事劳动的依附人口。
在占有大量土地和依附人口的基础上，后汉、曹魏以后世代高官而且世袭封爵的家族，在政治、经济、社会各方面拥有特殊优越地位，形成门阀士族。
参考资料来源：百度百科-世族
参考资料来源：百度百科-贵族