牛奶中的数学利用了什么知识
1.测量牛奶的数学问题怎么做
有一个牛奶瓶,其上部分是圆柱形,高度为整个瓶高的3\4,其下部分形状不规则,占瓶高的1∕4,现在瓶内只剩部分牛奶,在不打开瓶盖的情况下,利用一把直尺,怎样测定这些牛奶占整个牛奶瓶的百分比?
正放,反放奶瓶,牛奶最高点都在圆柱形上.
看这样对否;
设:圆柱形体积V1,高度3/4*H,底面积S;
不规则形体积V2,高度1/4*H.
正放瓶牛奶最高点离园"顶"X1,反放牛奶瓶最高点离园"底"X2.
故:牛奶有.
正放得:(3/4*H-X1)*S+V2
反放得:X2*S
求:(X2*S)/(V1+V2)
=(X2*S)/(3/4*H*S+V2)
=(X2*S)/(3/4*H*S+X2*S-(3/4*H-X1)*S)
=(X2)/(3/4*H+X2-3/4*H+X1)
=X2/(X1+X2)
2.关于牛奶的一些知识
1.牛奶功用-营养丰富 2.牛奶功用-抑制肿瘤 3.牛奶功用-镇静安神 4.牛奶功用-美容养颜 5.牛奶功用-有助减肥 6.牛奶功用-促进幼儿大脑发育 7.牛奶功用——过期牛奶可用来擦皮鞋 牛奶的化学成分很复杂,至少有100多种,主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。
一般牛奶的主要化学成分含量为:水分:87.5% 脂肪:3.5% 蛋白质:3.4% 乳糖:4.6% 无机盐:0.7% 1、不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热 2、有人习惯空腹喝牛奶,这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。
而且,这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来不及消化.吸收,就排到大肠,无形中造成浪费 3、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。4、有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,在服药前后1小时也不要喝奶。
5、不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。6、不宜长时间高温蒸煮。
7、牛奶和(黑)巧克力不能同吃,是有两个方面原因的: 一,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法吸收。 二,牛奶的成分会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥 十种方法健康喝牛奶:1、每晚睡前服热牛奶一杯,治神经衰弱,失眠。
2、牛奶、羊奶各125毫升,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。适用于胃痛,胃溃疡。
3、牛奶250毫升,蜂蜜100克,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。治习惯性便秘,大便燥结。
4、鲜牛奶200毫升,生姜汁5毫升,白糖适量,蒸服,治噎嗝反胃,呕吐,反酸嗳气。5、牛奶250毫升,蜂蜜50克,白芨粉6克,煮沸服用,治胃及十二指肠溃疡。
6、牛奶煮沸,当茶饮用,渴即饮之,可治产后虚弱,下虚消渴(小便多,日见消瘦)。7、牛奶500毫升,灌胃,可使毒物沉淀,减少汞、砷类药物在体内沉淀,并对胃有保护作用。
8、牛奶粥:粳米100克煮粥,加入牛奶250毫升,白糖调味食用。有润五脏,补虚损,养阴生津作用,适用于中老年人或病后体弱,气血亏损,体瘦虚赢,反胃噎嗝,口干思饮,大便燥结等症。
服用牛奶粥时,忌食酸性食物。9、姜韭牛奶羹:韭菜250克,生姜250克,共捣烂用干净纱布绞汁,加入牛奶250克,煮沸后,趁热服用。
适用于胃寒性胃溃疡,慢性胃炎胃脘疼痛,呕恶等症。10、香姜牛奶:公丁香2粒,姜汁1茶匙,牛奶250毫升,同煮沸,捞去丁香,白糖少许调味饮用。
有补益,降逆气,止呕吐作用,适用于疳积瘦弱,食之即吐的患儿。 喝牛奶的常见误区:01、牛奶必须煮沸:牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。
如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖焦化,而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的>钙会出现磷酸沉淀现象;从而降低牛奶的营养价值。
02、牛奶越浓越好:所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶浓度超出正常比例标准,也有家长唯恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增。
如果婴幼儿常喝过浓的牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,久而久之,会引起急性出血性小肠炎。03、加糖越多越好:加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。
过多的糖进入婴儿体内,会将水分滞留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力,看起来很胖,身体的抵抗力很差,还会成为一些疾病的危险因素。牛奶里最好是加蔗糖。
蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。 有的家长专门给孩子买葡萄糖,大可不必。
葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围,而且孩子还会因不甜而拒食。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃~100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸,这种物质对小儿危害很大。
因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃~50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。 牛奶服药一举两得 牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,不仅降低药效,还可能对身体造成危害。
所以,在服药前后各1~2小时内最好不要喝牛奶。04、用酸奶喂养婴儿。
05、添加橘汁或柠檬汁以增加风味:橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇牛奶中的蛋白质,会使蛋白质变性,降低营养价值。06、牛奶中添加米汤稀饭:牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。
3.测量牛奶的数学问题怎么做
有一个牛奶瓶,其上部分是圆柱形,高度为整个瓶高的3\4,其下部分形状不规则,占瓶高的1∕4,现在瓶内只剩部分牛奶,在不打开瓶盖的情况下,利用一把直尺,怎样测定这些牛奶占整个牛奶瓶的百分比? 正放,反放奶瓶,牛奶最高点都在圆柱形上. 看这样对否;设:圆柱形体积V1,高度3/4*H,底面积S;不规则形体积V2,高度1/4*H.正放瓶牛奶最高点离园"顶"X1,反放牛奶瓶最高点离园"底"X2.故:牛奶有.正放得:(3/4*H-X1)*S+V2反放得:X2*S求:(X2*S)/(V1+V2)=(X2*S)/(3/4*H*S+V2)=(X2*S)/(3/4*H*S+X2*S-(3/4*H-X1)*S)=(X2)/(3/4*H+X2-3/4*H+X1)=X2/(X1+X2)。