1.杂交水稻的知识

选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产，这就是杂交水稻

雄性不育系：是一种雄性退化（主要是花粉退化）但雌蕊正常的母水稻，由于花粉无力生活，不能自花授粉结实，只有依靠外来花粉才能受精结实。因此，借助这种母水稻作为遗传工具，通过人工辅助授粉的办法，就能大量生产杂交种子。

保持系：是一种正常的水稻品种，它的特殊功能是用它的花粉授给不育系后，所产生后代，仍然是雄性不育的。因此，借助保持系，不育系就能一代一代地繁殖下去。

恢复系：是一种正常的水稻品种，它的特殊功能是用它的花粉授给不育系所产生的杂交种雄性恢复正常，能自交结实，如果该杂交种有优势的话，就可用于生产。

三系杂交水稻：是指雄性不育系、保持系和恢复系三系配套育种，不育系为生产大量杂交种子提供了可能性，借助保持系来繁殖不育系，用恢复系给不育系授粉来生产雄性恢复且有优势的杂交稻。

两系杂交稻：一种命名为光温敏不育系的水稻，其育性转换与日照长短和温度高低有密切关系，在长日高温条件下，它表现雄性不育；在短日平温条件下，恢复雄性可育。利用光温敏不育系发展杂交水稻，在夏季长日照下可用来与恢复系制种，在秋季或在海南春季可以繁殖自身，不再需要借助保持系来繁殖不育系，因此用光温敏不育系配制的杂交稻叫做两系杂交稻。

超级杂交稻：水稻超高产育种，是近20多年来不少国家和研究单位的重点项目。日本率先于1981年开展了水稻超高产育种，计划在15年内把水稻的产量提高50%。国际水稻研究所1989年启动了“超级稻”育种计划，要求2000年育成产量比当时最高品种高20%-25%的超级稻。但他们的计划至今未实现。我国农业部于1996年立项中国超级稻育种计划，其中一季杂交稻的产量指标为，第一期（1996-2000年）亩产700公斤，第二期（2001-2005年）亩产800公斤。

2.种植水稻技术

其实那里都可以啊 最重要的是阳光充足啦！

种子播在准备好的秧田上，当苗龄为20∼25天时移植到周围有堤的水深为5∼10公分（2∼4吋）的稻田内，在生长季节一直浸在水中。

耕种方式

稻米的种植技术，包括稻田和插秧，是在中国发明的。传说中是神农氏教导人们如何种稻。

目前稻的耕种除传统的人工耕种方式，亦有高度机械化的耕种方式。但仍不失下列步骤：

整地：

种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。

育苗：

农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰；现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。

插秧：

将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。

除草除虫：

秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫（如福寿螺）。

施肥：

秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘖期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。

灌排水：

水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。

收成：

当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。

干燥、删选：

收成的稻谷需要干燥，过去多在三合院的前院晒谷，需时时翻动，让稻谷干燥。删选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。

3.杂交水稻所需要的学科知识

袁隆平是世界著名的水稻育种专家，具有全面、深厚的农业学科知识（图1-8）。多年来，他一直潜心钻研如何提高水稻的产量。20世纪60年代，他在稻田中偶然发现天然杂交稻株具有明显的杂种优势，萌生了利用杂交的办法培育高产水稻的想法。经过10年的努力，1973年，袁隆平和他的助手终于成功地实现了籼型杂交水稻的三系配套，使水稻的产量提高了20%。这一成果轰动了世界。

但是，三系配套与生产应用还有一定距离，必须经过亲本繁殖、杂交育种，才能生产出大量杂交水滔种子，供大面积推广应用。同时，由于过去从来没有种杂交水稻，它的播种时间、播种方法、播种量，施肥品种、施肥量、施肥期，以及生长过程中会发生哪些病虫害，田间水分怎样管理等问题，都需要运用多种知识进行试验和研究。于是，他们又一鼓作气攻下了育种和栽培关，实现了整个杂交水稻技术的配套。杂交水稻技术研制成功后，不仅在全国大面积推广，而且还走出国门，推广到了许多国家和地区。

从这个案例中，我们可以看出，杂交水稻技术是植物学、作物育种学、作物栽培学、土壤肥料学、植物保护学等诸多学科知识的综合应用。这说明技术具有很强的综合性。

4.水稻施肥知识的几个要点介绍

1.施肥比例

常规施肥N:P:K=2:1:1.2；高产地号施肥N:P:K=2:1:1.5~1.8。

2.肥料种类

水田施肥以尿素、磷酸二铵、硫酸钾三大肥为主，严禁使用复合肥、复混肥等，生物肥和调节剂按照农业技术部门的指导意见使用。

3.施肥时期和方法

⑴基肥：氮肥总量的40%，磷肥100%，钾肥60~70%，硅肥100%。最后一遍水整地前全层施入或和搅浆整地同时用施肥器施入，随整地耙入土中8~10厘米，注意磷肥不能表施，以免引起表层磷肥富集诱发水绵发生。

⑵蘖肥：氮肥总量的30%，在水稻返青后（4叶期）立即施入，分二次使用，第一次蘖肥总量的80%全层施入，余20%看田找施，哪黄哪弱施哪。

⑶调解肥（接力肥）：氮肥总量10%，水稻倒4叶前后，11叶品种8叶前后，水稻抽穗前30天左右，功能叶明显褪淡2/3时，哪黄施哪。如不使用调节肥时，则将10%调节肥用于基肥，即基肥由40%调整为50%。

⑷穗肥：高产栽培的地块在水稻倒二叶露尖到长出一半时，11叶品种在10叶露尖到长出一半时施用，氮肥总量的20%，钾肥总量的 30~40%，施肥时观察田间是否出现拔节黄，底叶有无枯萎，有无稻瘟病害，如未褪淡、底叶有枯萎、有稻瘟病发生应晚施，拔节黄褪淡施肥，有病先防病后施肥，底叶枯黄、干尖先壮根后施肥，先放水壮根，后复水施肥。

⑸叶面追肥 秧田在秧苗生长期间分别在1.5叶期、2.5叶期、插秧期（插前三带）追肥。大约每7~10天追肥一次。每次每盘追纯氮 1克，即硫酸铵5克/盘、0.15%天然芸苔素1克/棚、酿造米醋50~100毫升/棚，兑水100倍用喷灌泵（喷雾器）喷施。喷肥后还要喷一遍清水洗苗，以防化肥烧苗。本田结合防病叶面追肥3~4次，前期以氨基酸类含氮微肥为主，后期以磷钾肥为主。

4.施肥注意事项

磷肥不能表施，以免引起表层磷肥富积诱发水绵（青苔）发生；施肥时一定要均匀，以免因施肥引起水稻长势不匀；积极推广机械侧深施肥；施肥时要减氮增磷钾、要合理搭配，增施硅肥；要按照水稻田间生育叶龄进程施肥，杜绝施肥盲目性和片面施用氮肥以及蘖肥施用偏晚等现象。

5.谁有水稻种植技术知识

水稻种植技术：

整地

种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但当今多用机器整地了。

育苗

农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰；现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。

插秧

将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。

除草除虫

秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫（如福寿螺）。

施肥

秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘖期，这段期间往往需要施肥，让稻苗健壮的成长，并促进日后结穗米质的饱满和数量。

灌排水

水稻比较依赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水分灌溉。

收成

当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。

6.什么是旱地水稻种植技术

水稻是可以在旱地种的，水稻旱作是节水种稻的重要方法，不经过育秧和插秧，在整地后自然条件下进行播种，全生育期靠自然降水来满足生长，只是在遇旱时适当灌水以保证高产稳产。所以水稻旱作也叫旱田种稻，只要做到“四个合理”“一管一治”就会成功。

旱地种植水稻方法

1.合理选地整地。水稻旱作以选择低洼易涝田或保水草甸土平地为宜。坡岗地、沙性大的或盐碱重的地块不宜进行水稻旱作。整地，特别是水改旱地块提倡机械深翻，再进行旋耕，达到田面平整、上实下虚，整地最好顶凌进行，可保住返浆水，提高土壤墒情。

2.合理选择品种。水稻旱作所需品种应具有抗旱耐寒、抗病抗倒、生育期适中和高产特点。生育期要比当地品种早熟10~15天。

水稻可以在旱地种吗 旱地种植水稻技术方法

3.合理确定播种期。水稻发芽最低温度在10℃~12℃，在土壤墒情好的条件下以播期为主，在干旱情况下以墒情为主。播种时踩好上下格子，墒情偏大时上格子可不踩，以防止土壤黏重影响出苗。播种以人工条播为主，有条件的可用小麦播种机播种，省工省力质量好。覆土深度2~3厘米。为了保证全苗，播前晒种2~3天，并用药剂拌种，提倡用水稻旱作种衣剂包衣，但在干旱条件下不要浸种以防降低出苗率。

4.合理密植。水稻旱作生育期短，分蘖少，主要靠主茎成穗。以穗增产是水稻旱作合理密植的主要措施。一般播种行距30厘米，亩播量7~9公斤，保苗15万~18万株。

5.加强肥水管理。旱长的水稻以肥带水的作用十分明显，施肥的原则是以底肥为主，追肥为辅。底肥以农家肥为主，加大化肥施用量，即以60%的氮肥、全部的磷、钾、微肥做底肥来保证养分供应，促进根系早生快发。追肥分两次施用，即分蘖肥和穗肥，若不缺肥可不追或少追以防止贪青晚熟。水稻需水最大期和需水临界期正值7、8月份的雨季，正常年景靠自然降水可以满足。如遇特殊干旱年份，要适当补水来保证高产稳产。

6.病虫草害防治。水稻旱作也需注意防治恶苗病、立枯病、稻瘟病及稻飞虱、稻纵卷叶螟等病虫害。防治蝼蛄最好用水稻专用种衣剂包衣，也可用毒谷诱杀。毒谷制法是每亩用豆饼渣或玉米麸5公斤，加少许韭菜炒熟后加25%毒死蜱可湿性粉剂0.2公斤，加水1公斤搅拌均匀，焖2小时后在傍晚投放田间。化学除草，播后苗前土壤处理封闭杂草在播后5~7天，每亩用60%丁草胺乳油200毫升加20%恶草灵乳油200毫升75公斤水喷雾土壤；苗后茎叶处理杂草在出苗后5~7天、稗草2叶前，每亩用60%丁草胺乳油200毫升加20%敌稗乳油200毫升对水60公斤喷雾；5叶后如有阔叶杂草可用20%二甲四氯水剂0.04公斤对水喷雾。

7.直播水稻技术的介绍

水稻直播就是不进行育秧、移栽而直接将种子播于大田的一种栽培方式。大面积水稻直播可节省大量劳力，缓解劳力季节性紧张的矛盾，对实现水稻生产的轻型化、专业化、规模化有着重要的意义，具有广阔的推广前景。但与移栽水稻相比，直播水稻存在着难全苗、草害重、易倒伏三大难题。因此，在生产上应特别注意掌握好“全苗早发、除草防害、增肥防早衰、健壮栽培防倒伏”等技术措施。