一、红酒怎么选？

1、看条形码

挑选红酒还是要留心葡萄酒上面的条形码，这里面也是大有玄机的。条形码的数字有助于我们在一些不是很正规的超市里面发现浑水摸鱼的国产葡萄酒。通过条形码，我们就可以辨别出那些进口葡萄酒来自哪个国家。条形码开头的几位数字代表着不同的国家。例如法国（30-37） 、意大利（80-83）、加拿大（00—09） 等等。所以通过包装，大家就可以识别葡萄酒的国别了。

2、看价格

便宜的酒几十到几百，贵的酒几千，甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道，酒的价格会有变化。但不管怎样，价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动，所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品慢饮或商务宴请可以高级点，日常用餐或居家请客的话，口味大家能接受便好，不必要太高档的。

二、怎么选红酒？

1.

考虑原产地红酒主要产于国外，以法国红酒最为著名。因此选择红酒时，首先要注意其产地，比如法国、智利和西班牙的红酒都比较好。

2.

观察红酒的等级

通常购买红酒时，瓶身标签上都会注明红酒等级，那么一级红酒就是品相和质量最好，二级相对要差一点。三等红酒，只能在家里品尝。

​

3.

考虑年份

年份不同的红酒是指那一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒，比如83年的拉菲就是指采摘的葡萄品质最好，所以这个年份酿制的红酒品最好，以及口感。

4.

注意纯度

假如是品相好的红酒，里面是很干净透彻的，但如果是更差一点的红酒，那么有可能在瓶里发现一些混合物。

三、红酒口味怎么选？

看你喜欢甜的还是酸的

干型葡萄酒亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残留糖分含量在4克/升以下，口中察觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。

半干葡萄酒含糖量在4－12 克/升之间。半甜葡萄酒含糖量在 12－45克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种，在中国也很受欢迎。甜型葡萄酒：葡萄酒含糖量超过 45 克/升，口中能感到明显的甜味。

四、红酒应该怎么选？

选红酒首先要看生产制造商是否知名；其次看葡萄酒的年份，好的年份才能结出好葡萄，才能酿出好 ;最后还应注意瓶里酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，表 、可能存放不佳，不宜选购。

五、怎么选红酒杯？

一、红酒杯要怎么选

1、红酒杯的材质

自古就有葡萄美酒夜光杯的说法，说要葡萄酒所用的酒具材质最好是选择光滑透明，其材质的冷硬度不能干扰酒质才行。品葡萄酒是比较高雅的，看酒的色泽是第一步，透明酒具可以让我们更直观的看到，所用一般选择玻璃、水晶等材质，对于高档场所的话，最好选择更轻薄清晰、碰杯声清脆的水晶杯。

2、红酒杯的大小

酒杯大小与其容量有关，大的酒杯可以在摇杯时不让酒液洒出来，而摇杯是让葡萄酒香气释放的方式，也是品酒的一个步骤。当然不同的品酒方式，酒杯的大小也要不同才能保证酒的口感。

3、红酒杯的脚高

高脚杯可以避免指纹印在杯肚上影响品酒观察，而且葡萄酒对温度是很敏感的，使用高脚杯一般只要捏住脚、底部就行，可以避免酒温被体温影响。

4、红酒杯的杯肚形状

一般的葡萄酒杯是锥形的，它的开口比杯肚小，有助于酒香的凝聚，还可以一定程度的限制酒液与空气的循环接触，更好地保留红酒的酒香与口感。

二、喝葡萄酒用什么杯子好

1、红葡萄酒杯

红葡萄酒的酒杯一般都会选择杯口较宽、杯肚较圆润的，可以更大程度地接触空气，助其氧化，可以在不同时间品尝到不断变化的酒香。像波尔多杯、勃艮第杯的红葡萄酒杯造型就比较经典了。

2、白葡萄酒杯

白葡萄酒杯大多是垂直的U型杯肚造型，因为它对氧气的需求小，可以让轻盈清爽的白葡萄酒保持更久的鲜果味，还可以保持其冰冻温度。

3、起泡酒杯

起泡酒杯也就是香槟酒杯，通常都是直立笛型的，其杯身细长、收口小，可以给起泡留出充分上升空间，这种酒更受女孩欢迎，所以杯子也是瘦长纤细、容量小的。

4、甜酒杯

甜葡萄酒杯一般都是矮小的，因为其酒精度高，而且容易腻，容量小一些的酒杯更适合。

六、超市红酒怎么选？

1. 先了解自己的口味。一般来说，红酒可以分成果香类、黑色浆果类、植物类和香料类等，每种都有不同的口感。例如，果香类红酒有樱桃、蓝莓、草莓、黑胡椒等；黑色浆果类红酒有李子、黑色樱桃、黑加仑等；植物类红酒有烟草、茶叶、橡木等；香料类红酒有胡椒、肉桂、玫瑰等。

2. 根据自己的偏好，选择合适的红酒。在超市，红酒按照产地、品牌和价格等规格进行分类，根据自己的需求和偏好，选择最合适的红酒。

3. 选择一个合适的酒桶。一般来说，红酒分为瓶装酒和桶装酒，瓶装酒的放置时间比较长，但价格可能比较高；而桶装酒可能更便宜，但需要及时饮用。

4. 尽量选择拥有品牌认证的红酒。一般来说，拥有品牌认证的红酒更有保障，品质也更可靠。

七、红酒品牌怎么选？

新世界国家分级制度更为直观。以智利酒为例，“酒标上，通常会出现 Reserva 珍藏、Reserva Especial 私人珍藏、Gran Reserva特级珍藏这些酒标术语，这些术语代表了一座酒庄内的葡萄酒的分级。一般而言，酒标上标示有Reserva珍藏级别的葡萄酒，基本上经过半年橡木桶陈酿，比没有标示的葡萄酒会好一些。”

八、lv红酒怎么选？

一、尽量避免挑选那些储存在强光线位置,比如靠近店铺窗户或热源的葡萄酒。因为。光线和热源会使葡萄酒失去果香和清新度。

二、找那些装瓶地址与葡萄产地尽可能接近的葡萄酒。如果生产商不是同一个的话,所有葡萄酒的酒标都需标明装瓶的地址,最起码要有邮编。

注意类似这样的情况，一瓶新西兰的葡萄酒,却在英国装瓶。确实有越来越多的葡萄酒在全世界范围内运输,从生态产业角度来说,这对于那些不太贵的葡萄酒是可取的,但真正严肃的葡萄酒生产商仍会坚持自己装瓶。

九、红酒杯怎么选？

根据其材质、大小、脚高、杯肚形状来选。

材质:最好选择光滑透明，材质的冷硬度不干扰酒质的。一般选择玻璃、水晶等材质，高档场所可选择更轻薄清晰、碰杯声清脆的水晶杯。

大小:酒杯大小与其容量有关，大的酒杯可以在摇杯时避免酒液洒出来，而摇杯是让葡萄酒香气释放的方式。

脚高:使用高脚杯一般只要捏住脚、底部就行，可以避免指纹印在杯肚上影响品酒观察，避免酒温被体温影响。

杯肚形状:一般的葡萄酒杯是锥形的，开口比杯肚小，有助于酒香的凝聚，更好地保留红酒的酒香与口感。

十、送红酒怎么选？

1、送红酒给不懂红酒的人：

如果是平时不怎么喝红酒的人，对红酒的要求不会很高的，建议送些容易入口，果香浓郁的红酒。

这种酒，大多数人都会喜欢其口感。

但是要注意：包装一定要高档！好看！

2、给懂红酒的人送礼：

当然得是知名度高的大品牌红酒，行家一看，就知道礼品有没有诚意。

比如说有名的“拉菲”，在国内，拉菲可以说是顶级红酒的代名词，葡萄酒界的茅台。

但是82年的拉菲真正指的是“大拉菲”也就是正牌拉菲，不是普通人能买得起的。