一、不同种类的螃蟹最佳的食用时间是什么时候？

不同种类的螃蟹最佳的食用时间是什么时候？让知知来为你解答一下吧！

1.阿拉斯加王蟹:

阿拉斯加王蟹的最佳食用时间是每年3月至5月,这段时间它的生长速度最快,肉质也最好。这主要是因为3-5月气温回暖,是阿拉斯加王蟹的快速生长期,它们会大量觅食,积累能量。加上这个季节昆虫、软体动物等食物很丰富,可以为阿拉斯加王蟹提供充足营养。在食物丰富的条件下,它们快速增重,体型变大,肉质也最为饱满多汁。

我有在4月份吃过阿拉斯加王蟹,的确感觉肉质很弹嫩,膏很足,味道鲜美。而到了6月,阿拉斯加王蟹要准备换壳,这时它们会停止觅食积累能量,如果在这个时候捕捞,肉质就会变差,没有3-5月时的肥美了。所以为了吃到最肥美的阿拉斯加王蟹,一定要选择在春季3-5月份购买。

2.大闸蟹:

大闸蟹的最佳食用季节是每年9月中下旬至11月上旬。这个时候气温适中,水温下降,是大闸蟹快速生长的时期,也是它们肥满的高峰时间。大闸蟹会大量觅食,积累丰富的营养,所以这个时节捕捞的大闸蟹体型最大,膏最为饱满丰富。我家都是在10月份吃大闸蟹,的确感觉大闸蟹的膏很充沛,肉质也很鲜嫩,是全年最好吃的时节。所以为了吃到最肥美的大闸蟹,选择9月下旬到11月初是最佳的时间段。

3.杂色帝王蟹:

杂色帝王蟹的最佳食用季节是每年的11月至次年3月。这段时间气温较低,是杂色帝王蟹蓄积脂肪的阶段。在冬季的低温条件下,它们食欲旺盛,可以积累更多营养。我自己吃过冬季捕捞的杂色帝王蟹,的确感觉它们的膏更丰满,肉质也更加细嫩鲜美。所以为了吃到最美味的杂色帝王蟹,选择在冬季11月到来年3月是最好的时间。

4.青蟹:

青蟹的最佳食用时间是每年的4月至6月。这段时间气温适宜,水温升高,是青蟹快速生长的时节,也是它们肉质最佳的时段。我自己经常会在这个季节选择吃青蟹,因为青蟹生长迅速,肉质很嫩,既营养丰富,又很美味。而到了7、8月高温时节,青蟹生长会放缓,肉质也会变差。所以为了吃到最鲜美的青蟹,最好选择在每年4月至6月间购买。

5.密纹青蟹:

密纹青蟹的最佳食用季节是每年5月至9月。这段时间气温适宜,水温较高,也是密纹青蟹快速生长的时期,它们可以积累更多营养,肉质最为丰腴。我自己每到这个时节就买点密纹青蟹,的确感觉它们的肉质很弹嫩,也更加肥美。所以为了选择吃到肉质最佳的密纹青蟹,最好选择在5月到9月这段时间内购买。

6.花蟹:

花蟹的最佳食用季节是每年4月中旬至7月中旬。这段时间正值花蟹快速生长的时期,它们可以积累更多营养,肉质也最为细嫩鲜美。我自己曾在这个季节吃到过新鲜的蓝蟹,感觉它们的肉质很弹嫩,新鲜度也很高。为了吃到最美味的蓝蟹,最好选择在每年3月至6月这个季节进行购买。

9月底~春节前：长江蟹

九雌十雄最相宜

每年秋风飒爽之际，便是大闸蟹如潮水般涌上食客舌尖之时。王成辉表示，螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中最鲜美。而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期。

春节~4月底：暂养大闸蟹

口感和营养难保证

为实现人们全年吃蟹的愿望，暂养大闸蟹应声出现，也就是将部分秋季成熟大闸蟹通过科技在特定低温环境中暂养起来，反季节再上市销售，一解嗜蟹者的相思之苦。暂养大闸蟹难度大，不仅有市场风险，还面临技术难度。

二、螃蟹的外貌特征描写

大闸蟹威风凛凛的，真像龙宫里的蟹将军。它的身体硬硬的，就像古代战场上大将军披着的盔甲。顶部的两颗乌黑发亮的小玻璃球是他的小眼睛。在它坚硬的身体两旁各长着四条腿，腿上有金黄色的细毛。最厉害的就是它的两只钳子啦！他那两只钳子就像两把锋利的大剪刀。大闸蟹在盆子里拼命挣扎。两只大钳子不停地挥动着，敲打着盆边，发出“砰砰”的响声，好像在向谁挑战呢！ 大闸蟹全身青灰色，硬硬的外壳像战士的盔甲。两粒小芝麻似的眼睛亮晶晶的。身体两侧各有四条长长的腿，微微弯曲着。仔细看会发现大闸蟹的腿上长有细细的毛。最有特点的要数它那大钳子了，如果被它夹到的话，一定是鲜血直流。

你瞧，它的身体是青灰色的，真像古时候人们打仗用的盾牌呢！眼睛呢？不用说啦，肯定是像两粒小芝麻，因为它又黑又小。身体两侧各长着粗粗短短的四条腿，上面长着金黄色的毛，漂亮极了！大闸蟹的钳子真厉害，要是被它夹住，一定会让人疼得直发颤！

大闸蟹的身子又大又圆，披着一件青灰色的坚硬的盔甲，走起路来威风凛凛，怪不得人们称它为“水中的小霸王”。它挥舞着一对锯齿形的大钳子，这可是它的武器呀！如果你碰一下它，它就会向你进攻，好像在说：“谁敢碰我，就用钳子来夹你们！”手一旦被它的钳子夹到了，不是鲜血直流，就是有一刀深深的印子。大闸蟹的眼睛就像两根棒棒糖，圆圆的，真逗人喜爱。它的八条腿长长的，弯弯的，真 威风啊

三、最大的螃蟹有多重？

拉斯的帝皇蟹...最大的有18斤重