一、观察现象

　　小朋友们的就餐大都表现为使用餐具不正确、坐姿不正确。对于不喜欢的食物不吃或挑出。就餐时掉饭粒的现象突出，就餐不安静。注意力不集中，就餐的时间偏长。菲菲小朋友遇到自己喜欢吃的东西时，就会吃的很快也很干净。遇到不喜欢吃的东西时，她就会一直坐着，不动一口。最重要的一点就是吃饭的时候不专心，很容易被别的事情所吸引，注意力不集中。就餐习惯很不稳定。

　　二、个案分析原因

　　菲菲小朋友的个子长得很大，所以她的饮食一直是她父母所担心的事情。记得刚来班级的时候，她的妈妈就说“不担心别的事情就担心她吃饭，在家时都是父母一口一口地喂才能吃得进去。所以挑食的她，妈妈总是做她喜欢吃的食物来吃。可是在幼儿园，食物是经过营养搭配来制定食谱的。所以难免会有她不爱吃的东西。她的个子长得快，这样偏食一定会对她的身体有一定影响的。这正是她的妈妈所担心的事情，每天问她的就餐情况比问别的事情都要多。我们也在积极的想办法帮助菲菲渡过这个难关。

　　三、对策、措施

　　针对该名幼儿的实际情况，我首先给所有小朋友讲了一个故事《淘气的大公鸡》说的是一个小弟弟因为就餐习惯不好，被一只大公鸡啄得到处跑的故事。让小朋友们懂得就餐要有一个良好的行为习惯，不能像小弟弟那样。又通过绘画讲小苗生长的过程，通过二组图片形象地演示空气、阳光、水什么都不少的小苗就会长得很高很快。而缺少这些东西的小苗就长得不高也不壮。让小朋友们懂得必要的饮食营养是不可缺少的。每当菲菲自己独力地吃完一顿饭的时候，我都会让小朋友们给她鼓掌并发给她一朵小红花。并让她去当小班长看看谁没有把饭吃完和把饭粒掉在了桌子上。有的时候我发现是她不爱吃的食物时，就让她为老师做一些事情来吸引她的注意力，比如：给小朋友们发书或玩具。前提是要把这些饭菜吃完，这样她就会很自愿地吃完这些饭菜，并高兴地为老师做事。

　　四、效果与反思

　　经过几个月的努力，该名幼儿有了很大的进步。吃饭的时候偏食的现象几乎没有了，也不往地上或桌上掉饭粒了。每次吃完还会大声地告诉老师：“我今天都吃没了”，很自豪地样子。从这个案例中我领悟到，小朋友们的实际情况不同，一定要因地制宜地采取措施，从正面来调动小朋友们的积极性。如果单一地批评他们只会引起他们的反感，效果则相反。让他们在自已成功的喜悦中来把不足和毛病改掉。这样的方法则会更加符合幼儿的心理和他们的发展需要。