肠道卫生知识

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1.肠道养生小知识

要点一:饮食有规律

很多人在饮食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一顿,不合口味的就饿一顿,这样就易造成胃的蠕动功能紊乱,进而使胃壁内的神经丛功能亢进,促进胃液的分泌,久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此,饮食应该定时定量,千万不要暴饮暴食。

本身患胃病的人应尽量做到定时进餐,每日可定时进食5~6次,进食量少,能减轻胃的负担,避免胃部过度扩张;进餐次数多,可使胃中经常存有少量食物,以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品,如面条、米粥、牛奶等,如果有条件,还可多吃点蜂蜜,因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。

要点二:注意饮食卫生

吃饭时一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混

合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化。此外,应尽量少吃刺激性食品,更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用,会使胃容物排出延迟,进而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒,特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大,因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动,这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔,以致出现生命危险。

要点三:洗肠不如养肠

天然排毒机能退化,毒害物质滞留肠道,并随血液循环游走全身,形成危害;如青春痘、痤疮(从皮肤代谢出来)、色斑,皮肤枯黄松弛(沉积在皮肤)、口气(毒素淤积上火)、肥胖(排泄不畅,多余糖份、脂肪在腰腹、大腿、手臂等部位堆积)、宿便、便秘等,洗肠伤身体,健康的肠道是养出来的,立健三清冲剂就有不错的养肠功能。

立健是从精选玉米中提取的异麦芽低聚糖,品质清纯天然,养护肠道有益微生物群,迅速提升天然排毒机能,从源头上遏制宿便、便秘等肠道早衰状

状况,抑制、分解、杀灭肠道毒害物质,增加肠胃抵御疾病能力。立健如同维生素一样,是肠道益生菌必须的营养物质,不时补充最好。中老年人肠道机能衰退,是便秘高发人群,平时补充立健,可预防便秘的发生,同时还能调节血压、血脂等。

要点四:保持精神愉快

胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激,如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调,促进迷走神经功能紊乱,导致胃壁血管痉挛性收缩,进而诱发胃炎、胃溃疡。因此,平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强,并善于从困境中解脱自己

2.胃肠的健康常识

养胃护胃方法——

1.定时定量。要做到每餐食量适度,每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动。

2.温度适宜。饮食的温度应以“不汤不凉”为度,过汤过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜引起胃病。

3.细嚼慢咽。对食物充分咀嚼,可使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

4.饮水择时。最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化。

5.饭后莫走。俗话说,饭后百步走,活到九十九。但“饭后”绝非是刚吃完饭,应在饭后20~30分钟开始散步,这样有利胃的消化。

6.注意防寒。因为寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,故要保持胃部的温度,不要受寒。

7.避免刺激。不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。还应少饮酒、少吃辣椒、胡椒等。

8.心情舒畅。人的情绪与胃部健康息息相关。因此,要保持情绪稳定和心情愉快。

9.服药慎重。不少药物对胃黏膜有刺激,可损伤胃黏膜,甚至引起溃疡。如氯化钾、糖皮质激素和含利血平的降压药。

10.补充维生素C。维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C量,可有效地发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

11.不吃霉变食物。不吃发霉变质的大米、花生仁、玉米以及变质的肉类、鱼类、贝壳类。同时,要少吃咸肉片、腌鱼干等,以避免食物中的自然致癌物。

12.注意口腔卫生。唾液经口腔细菌及其酶的作用后,唾液中的硝酸盐还原有致癌作用的亚硝酸盐。因此,饭后应漱口。 若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。 脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。 胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品; 气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料。

早晨喝小米粥,吃馒头. 不要喝太凉的东西. 早晨饭后喝牛奶,修复胃粘膜. 少食多餐比较好.减轻胃的负担. 我的胃也不好,不过现在经常吃面食好多了. 你也试试吧.

3.胃肠健康常识

一种快速治疗慢性胃肠疾病的药物,属于一种内服中药制剂,将细辛,甘草,党参、当归、莪术、良姜、川乌、草乌、三棱、郁金,苍术、肉苁蓉、干姜、槟榔、大黄、南星,砸碎后的牙皂,芒硝,制作成温性药物吐下祛瘀汤,该汤剂于疗程开始的第一、三、五日睡前和次晨共煎服二次;将麦冬,甘草,陈皮,党参、半夏、大黄,白术,五味子,熟地,茯苓,附子、干姜、槟榔、当归、肉苁蓉、肉桂制作成加减回阳救急汤,该汤剂于疗程开始的第二、四、六日睡前和次晨共煎服二次。

本发明兼顾清除消化道的宿食、痰饮,瘀血等代谢废物,恢复受损的消化器官的正常功能,融祛邪与扶正为一炉,突出整体观念和辨证论治的医疗特色,大大缩短疾驳复的进程。

4.有没有关于肠胃健康的知识

肠胃是人体消化系统中最主要的器官,是机体与外界进行物质交换的场所,人体生命活动所必须的营养物质就是靠肠胃吸收,体内90%以上的毒素由肠道排出。

俗语有“十人九胃病”之说,慢性结肠炎、老胃病、长期腹泻、消瘦、食欲不振、消化道溃疡等肠胃疾病,严重危害着人类的健康。据WHO(世界卫生组织)统计,仅中国就有1.2亿肠胃病患者,其中中老年人占70%以上。

世界上每年死于肠胃病的人数都在1000万以上,仅因腹泻死亡的人就高达400多万。肠胃病长期得不到有效治疗或久治不愈,会引起肠胃黏膜溃疡糜烂、穿孔甚至癌变。

同时,作为常见病、高发病,肠胃病不仅使人承受机体痛苦,而且还会在体内堆积毒素,阻断人体营养来源,使人体免疫力下降,并造成如心脑血管病、肝胆疾病、贫血、糖尿病、性功能减退等严重的并发症,可谓“肠胃有病,百病丛生”。 就传统上肠胃病迁延难愈而言,主要原因有: 一、治疗上手段单一、药物单一、作用单一、疗效单一,只能肠病治肠、胃病治胃,一种药物多年使用或多种药物作用于单一局部,有很大的局限性,未顾及局部与整体的关系; 二、虽肠胃同治但未从根本上对肠胃病根源——脾、肾进行调理,没有对消化系统从整体上进行有效的辨证施治和交叉与系统治疗。

三、没有从建立人体内环境菌态平衡入手,不能有效提高机体免疫力。 中医理论认为:“胃主受纳,腐熟水谷,主通降”,肠“受盛化物、分清别浊、传导糟粕,主吸收”,有“大小肠皆属于胃”也即“胃为肠源”之说,体现出肠胃互为一体,治胃要治肠、治肠必先治胃的中医辩证关系;脾“主运化,为胃行其津液”,“脾胃相关”,胃的受纳与脾的运化功能综合称为“胃气”,人须以“胃气”为本,即“脾胃为后天之本”,显示出脾、胃的密切关系;肾与胃也同样密切相关,“肾乃先天之本”,同时“肾为胃关”,“肾虚则胃寒”的中医之说就体现了这种互为一体的内在关系。

因此,中医要求在治疗疾病时必须辨证论治。 作为人体有机整体,各脏腑间相互影响,相互作用。

因此,治疗疾病就须从局部治疗与整体调理同时入手,才能标本兼治。因为肠或胃局部病变,往往是人体整体病变的反映,因而应从整体入手;而肠胃局部病灶的康复反过来又有助于整个消化系统及机体的功能恢复。

对于肠胃疾病来说,其标在肠胃,而本就在脾肾,实际上是脾肾虚亏。因此,在针对肠胃局部治疗的同时,必须要整体调理与之相关联最为密切的脏器——脾和肾。

只有对脾、肾进行同步调理,才能全面彻底地康复肠胃疾病。 现代医学研究表明,肠胃疾病还与各种病原微生物侵入、潜伏在胃肠道内对肠胃黏膜的破坏作用有关。

如HP(幽门螺旋杆菌)、大肠杆菌、肠病毒等,就是造成胃病、肠道炎症的重要因素。要想彻底解决肠胃病问题,还必须有效杀灭和抑制如HP、肠病毒等病原微生物,消除对肠胃的危害。

而以往的治疗手段采用单纯的抗生素药物,抗生素药物针对胃肠道的病源微生物的确有一定杀灭和抑制作用,但由于潜藏的病原微生物一般都有较强的顽固性,所以很难以从根本上彻底给予消除。而且人体长时间过多使用抗生素药物,其副作用明显且极易产生耐药性,对于以后肠胃病及其他疾病的再次治疗都极为不利。

微生态学观点认为,肠道内菌群失调是胃肠道疾病的发病基础,保持肠道生态平衡是肠胃健康的保证。肠道微生态平衡的前提要求,就是要保持有益菌群如双歧杆菌等的绝对优势状态,有益菌群与有害菌群之间的“斗争”过程就是人体内的自然调理过程。

通过中药调理促进有益菌群的正常繁殖和生长,抑制有害菌群,使双方保持“生态平衡”,这方面也是现代中医学与微生态学(中医学的分支)在康复肠胃病方面之异曲同工之处。 中医学从整体观念出发,认为局部病变往往是整体病变的反应。

比如溃疡性结肠炎虽为大肠的局部病灶,但和机体的整体病变密切相关。因而调整全身脏腑阴阳气血的平衡,可促进局部病灶的吸收,而局部病灶的好转,又有助于整体机能的恢复,所以治疗结肠炎应采取整体与局部治疗相结合的原则。

脾主运化,化生和输布水谷精微。若脾虚健运失职则湿邪内生,或外邪、饮食亦易伤人停积,使邪蕴大肠,腑气郁滞;脾虚日久,脾病及肾,则脾肾两虚,互相影响,致使病程迁延不愈,然其病本在脾,其病标在肠,治脾是整体治疗的关键,临床应以健脾益气为基本,结合化湿、理气、抑肝、导滞、和血、温阳、补阴、补肾、固涩等为法则。

局部治疗当以清热、解毒、利湿、活血、凉血、祛腐生肌为原则,此多与整体治疗同用;如病情较重,标实较突出时,单纯口服药往往不能使药物直达病所,疗效较差,故在口服中药同时多采用中药肚脐、直肠等局部给药法,实践证明以肚脐、直肠给药与整体辨证治疗相结合的治则,能够提高临床疗效,是整体结合局部,标本兼治的体现。(摘自《特发性结肠炎证治》天津科技翻译出版社)。

5.卫生常识知识

一、饭前、便后要洗手: 手是人体的“外交器官”,人们的一切“外事活动”,它都一马当先,比如从事各种劳动、到垃圾、刷痰盂、洗脚、穿鞋、搽大便等,都要用手来完成。

因此,手就容易粘染上许多病原体微生物。科学家做过这样一个调查,一只没有洗过的手,至少含有4万~40万个细菌。

指甲缝里更是细菌藏身的好地方,一个指甲缝里可藏细菌38亿之多。另外有人作过一个试验,急性痢疾病人用5~8层卫生纸,痢疾杆菌还能渗透到手上,痢疾杆菌在手上可存活3天。

流感病毒可在潮湿温暖的手上存活7天。因此,手是很脏的。

而且外出旅游、参观学习、执行任务,手经常接触一些物品,都会把手弄脏。特别是传染病患者和一些表面健康实际身体内带有病毒者,常常把致病微生物传播到各种用品用具上,当健康人的手接触后,致病微生物便来到你的手上。

如果饭前便后不洗手,就可以把细菌带入口中,吃到肚里,这就是人们常说的“菌从手来,病从口入”。所以要养成勤剪指甲,饭前、便后、劳动后洗手的习惯。

洗手可除掉粘附在手上的细菌和虫卵,用流水洗手,可洗去手上80%的细菌,如果用肥皂洗,再用流水冲洗,可洗去手上达99%的细菌。洗手中应注意不能几人同用一盆水,以免交叉感染,互相传播疾病,时间应超过15秒。

二、不随地吐痰、甩鼻涕: 痰是呼吸道分泌出来的粘性液体,借咳嗽动作排出体外。吐痰人人皆会,但不一定都具备良好的吐痰方式。

有些人不注意保持环境,有痰随地吐,鼻涕甩一地,既影响卫生又有损个人形象。有些所谓“爱卫生”的人,将痰吐在地上,用脚上穿的鞋一抹,以为看不见痰迹就算干净了,就不妨碍卫生和健康了。

殊不知痰液中含有几百万个细菌、病毒、真菌、支原体等。特别是患有呼吸道疾病的人,如肺结核、流感、流脑等病人痰液里的细菌和病毒更多,前期流行的“非典”更是如此。

有人检验一口痰,发现含有几十万个细菌。在人们最讨厌的肺结核病人的一口痰中,能找到几百万个结核杆菌。

如果把谈液吐在地上,当痰液干燥后,细菌便随尘土飞扬到空气中,健康人吸入这样的尘埃,就有可能得呼吸道疾病。因此,人人都要养成不随地吐痰的好习惯。

有痰要吐在痰盂里,痰盂要每天定时刷洗。在没有痰盂的地方,应把痰吐在废纸上包起来,然后扔进纸篓或垃圾箱里,自觉作到不随地吐痰,维护公共场所卫生。

三、不对别人咳嗽、打喷嚏: 咳嗽和打喷嚏是人的一种正常的生理现象,不足为怪。但是,不注意场合,面对别人或食物打喷嚏则是一种既不卫生又不礼貌的不良行为。

据调查,一声咳嗽可喷射出2万个很小的飞沫,一个喷嚏射出近100万粒的飞沫。而且飞沫喷出的速度很快,不到1秒就可以飞出4.6米,顺风的话可达9米之遥。

鼻腔和咽喉部是细菌、病毒聚居最密的地方之一,喷出的飞沫中含有大量的细菌和病毒。一个喷嚏喷出的病菌可高达8500万个,这些微小的飞沫可长时间地在空中漂浮游动,在无风的室内可以漂浮30——60分钟,漂浮时间长者可达30小时。

飞沫的水分蒸发后,细菌和病毒又随尘土飞扬,继续危害人的健康。 我国法定的传染病中,就有15种是借助空气传播的(如流感、麻疹、水痘、流腮、支原体肺炎等)。

因此,为了大家的健康,在咳嗽和打喷嚏时就应该注意礼貌和卫生,尤其是患有呼吸道传染病的人,更应该自觉注意。如果在面对人或食物的场合下忍不住打喷嚏时,应当立刻掏出手巾或面巾纸,掩住口和鼻子。

实在来不及也要转身背向他人或食物,并用手捂住口和鼻子。 四、不吸烟: 吸烟有害而无一利,已为全世界的科学界所公认。

烟草的烟雾中含有3000多种有害物质。其中主要有烟碱(尼古丁)、烟焦油、轻氟酸、丙烯酸和一氧化碳等。

尼古丁是一种有毒物质,烟焦油里含有亚硝胺、酚类、砷及放射性同位素等,这些都是致癌物质或促癌物质,尤其是苯并芘是公认的强致癌物质。据统计,每天吸40支香烟的人,肺癌的发病率比不吸烟者高70倍。

此外,吸烟与唇癌、喉癌、食管癌、胃癌等也密切相关。吸烟能促进全身动脉硬化和高血压的发展,因此吸烟者的心血管和脑血管病发病率与死亡率比不吸烟者高。

另外,吸烟者易发生感冒、鼻炎、鼻窦炎、气管炎、支气管炎、肺气肿等。还有研究表明,吸烟与男性阳痿有关。

有人说吸烟能提神,提高工作效率。

其实,这是一种误解。现代医学研究认为,尼古丁对中枢神经系统的作用具有两重性,即先兴奋后抑制。

所以,长期大量吸烟的人,大脑皮层的兴奋与抑制过程失去平衡,反而呈现疲劳、失眠、记忆力减退、注意力分散、工作效率下降等。许多与吸烟有关的疾病的潜伏期都是很长的,不像吃了剧毒物反应那么快。

所以在短时间内,人们往往看不出他的危害。有时从开始吸烟到导致死亡,要经过几十年的时间。

这也是一般人对吸烟危害性认识不足的主要原因。 我国大约有2~3亿人吸烟,约占全国人口的1/5还多,占全世界10~12亿烟民的1/4,不仅每年要消耗大量的金钱,而且很多年以后国家和个人要为治疗吸烟造成的各种疾病投入难以想象的金钱。

目前,欧美国家已经看到了吸烟的巨大危害,用法律的、经济的政治的多种。

6.有没有关于肠胃健康的知识

热衷于扮靓的你,除了花钱置衣美容,别忘了,让自己的肠胃更健康也是美丽的重要元素之一。均衡的膳食正是健康的第一大基石。而太多为事业奔忙的职业女性已经习惯用各种简便食品潦草打发一日三餐,这也是70%人口亚健康的原因之一。下面来说说有利于女人健康的八点饮食习惯。

1.早起一杯白开水

早起一杯白开水不仅可以清洁肠道,还可以补充夜间失去的水分。

2.早餐不能省

用脑量较大的职业女性如果不吃早餐,10点钟左右就会出现低血糖症状,如头晕、心慌等,而且这也会造成下一餐进食后的血糖和胃肠负担加重,增加胆囊疾病的发病率。几片全麦面包,一碗米粥或麦片,一个鸡蛋,一个水果,这样一顿早餐能让你一天精力充沛。

3.蔬菜水果——多多益善

成年人每天蔬菜摄入标准为至少500克。而且最好能吃5种以上的蔬菜。另外,如果没有糖尿病等禁忌症,营养学家建议应每天吃2~3个水果,

4.爱上奶制品

女性骨质疏松的发生率明显高于男性,这种现象在我国尤为严重。这与我国大众饮食结构中奶制品含量过低有关。通常,女性从28岁后钙质开始渐渐流失,更年期后流失速度更快。多吃奶制品是补充钙质的绝好选择。

5.食补雌激素——把美丽吃出来

现在有明显的女性更年期提前问题,很多女性40岁不到就出现了停经、潮红、脾气暴躁以及雌激素下降的症状。营养学家建议平时可通过饮食来增补雌激素。比如,早起用温开水送服1~2汤匙新鲜蜂王浆,并坚持每天喝一杯鲜豆浆,或者吃一份豆制品,因为蜂王浆和豆腐都含有丰富的天然雌激素。

6.别忘了红糖

红糖价廉,却含有丰富的微量元素,对女性补血效果极好,古语有“女子不可百日无糖”指的便是红糖,如果你不习惯直接冲水喝,不妨试试红糖芝麻小米粥。长期适量服用红糖,连皮肤都会靓丽起来。

7.咖啡好喝要限量

每天一到两小杯咖啡就好了,特别是对女人,多喝容易引起钙的流失。而且过多的咖啡因摄入也会对神经和心脏带来刺激。夜晚喝,尤其会影响睡眠质量。所以,本来就睡不好觉的你,最好还是少喝咖啡为妙。

8.与茶为友,制造苗条

茶能消除肠道内的脂肪,是女人最天然、最有效的减肥剂。因此,只要没有严重的胃肠疾病,平时可以多喝茶,尤其是绿茶和乌龙茶,更是美颜的佳品。但对于那些胃酸分泌过多的人来说,最好改饮红茶。但是茶叶也含有咖啡因,所以切忌喝过浓的茶,尤其是在孕期,临产期或哺乳期更该酌情减少。

7.肠胃保养知识

我的做法是:

一、饮水疗法水作为人体的六大营养要素之一,对人体健康有特殊功能。它既是营养物质传送的媒介,又参与人体新陈代谢。多年来我喝的是当天烧开后自然冷却的白开水,但一定要盖上盖子,以保护有效的生物活性。坚持每天晨起空腹饮上一大杯,有条件了饭后可躺10分钟,效果更好,既充分起到“内洗涤”的作用,又刺激肠道,促进及时排便。

二、饮食有节日常饮食定时定量,饥饱适当,一般食以七至八分饱为度。“凡食之道,无饥无饱,是之谓五脏之葆。”我严格遵循之,故无论菜肴好坏,吃得差不多时就停下来,养成不偏食、不嗜食习惯。

三、饮食宜熟软人到中年,胃肠功能也随之降低,需饮食熟软。胃喜暖,暖则散,冷则凝,凝则胃先受伤,脾即不运。又因抵御病菌侵入的功能下降,加热灭菌可预防病菌栖息和滋生,减少胃肠疾病。

四、食后常摩腹坚持食后以手摩腹数百遍,以促进腹腔内血液循环,加强胃肠消化功能,对消化不良、慢性胃炎、慢性肠炎、胃肠神经官能症等疾病都有较好的治疗作用。

五、避免药物对消化道的损伤有些药物对食道和胃粘膜有刺激性,服后可出现胃肠道不良反应,一般在就餐中服用为好,如布洛芬、消炎痛、保泰松等药物,胃中有食物可减少药物对胃肠道刺激。偶尔生冷过度、腹胀,我常首服藿香正气片,用后十分奏效。遇上大便干结,服用冲泡枸杞子的开水,枸杞子具有消食、润肠作用。

六、及时排便需解便时,不拖延时间,使肠中常清。同时,平日多吃些新鲜蔬果,可有效地缩短肠内物在肠中停留的时间。

8.关于消化系统卫生保健知识

1、饮食方面 要改善消化不良的情形, 注意定时定量, 不要暴饮暴食是必要的, 这有助于肠胃 在正常的时间分泌适量的消化液。

也应该注意用餐气氛的愉快和谐, 古语说 「吃 饭皇帝大」 ,是蕴含着老祖宗的智慧的,细嚼慢咽是放诸四海皆准的原则。吃饭 时宜避免喝下过量的汤汁与水份(尤其是冰水) ,因会冲淡消化液,而冰水会影 响胃液之分泌。

饭后亦不宜立即从事激烈运动。 如果是因为消化酵素不够所引发的消化不良, 应经医师评估建议后, 适度补充。

乳酸菌、酸奶、养乐多等食物,因被认为可以调整肠道内的菌种生态,因此也被 视为不错的助消化食物。 每个人对于食物的反应都不一样, 对某甲会造成胀气, 对某乙可能就不会。

所以 胀气的人是否应该对于某些食物禁忌,应该依据个人的不同而加以调整。 所以才说因人而异嘛! 如果什么都不能吃, 造成营养不均衡, 肠道的细菌生态就 更不平衡了。

一般来说最容易造成胀气的食物是各种豆类(因为富含寡糖) ,但 如果豆类经过长时间浸泡,再加盖煮熟(或使用压力锅) ,可使促成产气的物质 减少。在烹调时,使用适量的大蒜或姜,可以减少产气物质。

另一方面,吃东西 时细嚼慢咽, 不边吃边说话, 老人家装置合适的假牙, 也可以减少空气从口腔进 入肠胃中,减少胀气的机率。 有许多细菌在我们的肠道内生长繁衍。

细菌对于生物而言,不见得都是坏东西。 草食性动物肠内的细菌可以产生消化纤维的酵素,因此它们可以吃草啃树叶维 生。

对人类而言,肠内的益菌可以帮助维生素 B 群及维生素 K 的合成吸收, 也能抑制有害菌类的孳生, 所谓的有害菌, 包含了造成肠道感染的致病菌, 以及 会产生有害化学物质(甚至于致癌物质)的菌种。 2 、体内环保 体内的益菌和害菌无时无刻的在进行残酷的生存竞争益, 菌得了势, 自然有助于 肠道与人体的健康, 如果害菌占了上风, 肠道与人体的健康就受到威胁, 因此人 体应该营造一个利于益菌生长的环境。

方法有两种, 一种是派兵协助益菌与害菌 作战, 也就是酸奶或乳酸菌广告所推广的。 但如果饮食结构不对, 让坏菌拥有生 长壮大的基础, 派再多的兵都是事倍功半的。

另一种是搭配良好的饮食营养结构, 让好菌有生存繁衍的条件,害菌生存空间自己受到压缩,地盘越来越小。 过量的脂肪、蛋白质无法被完整吸收, 就会有一部份成为害菌的养料 , 相对于 脂肪蛋白质, 膳食纤维 、 寡糖就是益菌重要的养料 , 因此膳食纤维丰富的食 物就是体内环保最重要的食物。

它们也广泛存于全谷类、豆类、蔬菜水果等食物 中,就不多强调了。 当膳食纤维及寡糖摄取过量时 , 细菌分解产生过量气体时, 反而会产生胀气的 问题 。

过量的寡糖及乳酸菌甚至可能造成腹泻,因此不论是以前膳食纤维吃得 不够,或者有胀气困扰者, 都应该以循序渐进的方式,渐渐增加摄取量,另一 方面, 也可以搭配着适量的酸奶、乳酸菌的摄取, 双管齐下。 它也需要一些耐心。

当然,运动及压力调适也很重要。 最近有个很受争议的活性碳广告, 标榜着**胶囊能吸附肠内毒素排出体外。

然 而它虽能吸附毒素, 却也能吸附营养素 (想不到吧! ) , 因此它用于急诊室的急救, 却不见得适合用于日常保健。 我们还是认为, 均衡的饮食搭配充足的膳食纤维摄 取,才是体内环保,保健养生的正途。

3 、减轻消化系统负担 1. 定时定量,勿暴饮暴食2.吃饭皇帝大,该吃的时候就要吃,也要以愉悦的心情用餐3.细嚼慢咽(试着每口多咀嚼几次)4. 注意饮食卫生,避免食物中毒5. 避免过量的油炸( 高脂肪会帮助害菌并造成肠胃负担) 、甜腻糕饼、辛辣刺激(咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒)、冰品、糯米类制品(年糕、粽子等)的摄取。6. 用餐时宜避免喝下过量的汤汁与水份(尤其是冰水)7. 饭后亦不宜立即从事激烈运动8. 戒烟酒。

肠道卫生知识

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