一、煎蛋锅怎么煎蛋？

鸡蛋 1或多个

盐 1丢丢/鸡蛋

花生油 5克/鸡蛋

工具 带盖的平底铸铁锅

煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1大的平底煎锅。平底铸铁锅洗净，烧干水分。烧热锅，转最小火，加入花生油，转动锅，使油布满锅底（待煎鸡蛋的位置沾油即可）。 用右手持鸡蛋，以锅边缘磕破鸡蛋（鸡蛋破口处整齐，不会扎散蛋黄），从破口处用手指主动掰开蛋壳，使鸡蛋液逐个滑入锅中，均匀分布。用左手的大拇指与食指捏起一丢丢盐，撒在一个鸡蛋液上面，直到每个鸡蛋液都撒上盐。 洗手，洗净手上沾染的鸡蛋细菌。 当蛋清大部分凝固，上面的蛋黄未凝固时，盖上锅盖（锅盖的透气孔需堵住），焖2分钟，直到蛋黄外部那层薄薄的蛋清凝结，确保翻面时蛋黄液会微微流动，但不会散开。 ①溏心蛋。翻面，关火，不盖锅盖，利用锅的余温加热2分钟，溏心蛋完成。 ②蛋黄全熟。翻面，加热30秒，再关火，不盖锅盖，用余热烤60秒。

步骤 2，小的平底煎锅。 对第一个鸡蛋，平底锅以大火烧热，转中火，加入食用油10毫升，转动锅，使油铺满锅底，有丝丝缕缕地油烟时，加入一个鸡蛋的蛋液，用大姆指与食指捏一丟丢食盐，均匀撒在鸡蛋液上。转小火（比最小火稍微大些），数秒80~90秒（鸡蛋煎得微黄），鸡蛋翻面，数秒50秒，煎蛋完成，出锅。 对第二个及之后的鸡蛋，加食用油5毫升，使油铺满锅底，中火加热，有丝丝缕缕地油烟时加入鸡蛋液，撒盐，转小火，煎80秒后翻面煎50秒，出锅。

二、小学站队问题？

首先是帮学生按个子大小排好两路纵队，帮助学生从1开始编号，让左右相邻的学生手牵手，给出时间让相互认识，努力叫出与之牵手的朋友的名字、记住长相，为了检测学生的认识程度。

从学生中随机抽出部分同学出来提问，接下来让学生记住前后朋友的名字、长相。然后让学生解散，再集合（按原来的方向），几次学生能正确记住自己位置后，进行改变方向的集合（这里排头的同学很重要），在学生集合的时候不断提醒学生“找到牵手的朋友，找到前面、后面的朋友）”，当然在这过程中肯定也会有个别学生相对其他同学在反应等方面要慢的，这需要他的聪明的朋友帮助他找位。

最后在学生表现好的时候安排简短的小游戏，我安排的是一切行动听指挥，通过“红队向前跳一步，蓝队向后走一步，牵起左右同伴的手......,这样既调动了学生学习的积极性又使学生在游戏中明确自己的队伍，加深方向感。就这样我在第二节课后学生基本都能按照老师的要求排好队形了

三、大米问题小学？

昨日，新文化记者经采访证实，“数出1000粒大米”还真是长春一小学二年级为学生留的数学作业。

“就是为了帮助学生们建立‘数’的概念。”昨日，这个班的班主任解释了留这道作业的原因。她说，小学二年级开始查数，如果只在黑板上写下“100”、“1000”等数字，他们的认识很简单，也不会真正认知“100”、“1000”这些数字所代表的含义。

之所以让学生们查出1000粒大米，就是想让学生在数数的过程中，对数有一个形象、具体的认识，帮学生建立“数感”。

而对于有关数大米的其他问题，她表示，这只是一种教学手段，并婉拒了采访。

四、煎蛋锅怎么煎蛋不烂？

煎蛋用小火，等蛋凝固在动就不烂了。

五、煎蛋配料？

食材明细

鸡蛋适量

肉末适量

十三香适量

葱花适量

盐适量

咸鲜口味

煎工艺

十分钟耗时

简单难度

煎鸡蛋的做法步骤

1

葱切沫，放碗里备用。

2

肉也切沫，放在刚才的葱花碗里。

3

在碗里打2个鸡蛋。（我也是放2个鸡蛋，你们看有4个黄吧，其实鸡蛋是双簧的，其实个数还是2个，哈哈）。

4

在洒里点盐和十三香。

5

然后把鸡蛋液顺时针搅开。

6

马勺放正常炒菜的油，油倒里后把马勺端起来晃一晃，让油在马勺里散开，煎鸡蛋的时候不会粘锅。

7

油开后倒入鸡蛋液，等一面煎成金黄色在翻面。

8

用锅铲小心翻面，我就有点没翻好，旁边有点碎了（我只顾着照相了，没翻好面，呵呵）。

9

等两面都成金黄色就可以出锅了，装盘。

小窍门

1、煎鸡蛋千万不要放味精，那样会有腥味。

2、倒完油一定要晃一晃马勺，省的一会煎鸡蛋时候粘锅。

3、油开后倒入鸡蛋液也要晃一晃马勺，要不鸡蛋受热会不均匀。

六、煎蛋做法？

用料：艾叶20克、鸡蛋2个、盐1/4小匙、食用油小许。

做法：

1、鸡蛋嗑进碗里，并打散。

2、锅洗净，注入适量清水，并大火煮开。

3、放入洗干净的艾叶。

4、大火煮开，捞起，用冷水冲洗一下。

5、取出，捏干水份，切碎。

6、加进打散的鸡蛋中，加入调料拌匀。

7、热锅下油，中小火把油烧热。

8、倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液，中小火煎至金黄。

9、翻面，煎至两面金黄即可。

七、银鱼煎蛋？

银鱼煎鸡蛋，其实很美味。制作很简单，一学就会的。先把银鱼漂洗干净，鸡蛋打好，绞拌好后，把银鱼适量倒进鸡蛋汁内，加入食盐，蒜末，少许姜汁。拌好拌匀。

比较多的食用油加沸，慢慢一勺勺放入拌好了鸡蛋汁的银鱼，一盘香喷喷的银鱼鸡蛋就出锅了。鲜嫩爽口。

八、如何煎蛋？

1/4

锅中加油

首先需要开大火把锅给烧热，锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。

2/4

加入适量盐

然后再把火改成小火，往锅中加入适量的盐，用铲子把食盐搅拌均匀。

3/4

打入鸡蛋

搅拌均匀后往锅中打入一个鸡蛋，打入鸡蛋后不要立马去翻动鸡蛋。

4/4

定型即可

等待鸡蛋一面定型后翻一个面煎，把鸡蛋的另一面也煎熟，这样就可以出锅了。

九、怎样煎蛋？

原料：鸡蛋、色拉油、开水、盐。

做法步骤：

第1步、准备2个鸡蛋、热锅冷油、小火、把蛋打入锅中

第2步、小火煎定型

第3步、锅边围一点开水，水不要多，二三十克水就行了。

第4步、盖盖子焖，中火！焖3-6分钟、可以加一点点盐调味即可。

十、葱花煎蛋？

鸡蛋2个 油盐适量 葱花适量 十三香适量

1.准备一截葱，和两个鸡蛋

2.鸡蛋打入碗中

3.切葱花

4.鸡蛋加入十三香和少许盐，打散

5.起油锅，热锅凉油，放入葱花炒香

6.淋入打好的鸡蛋液

7.待表面凝固以后，翻面，再煎几秒钟就可以了