一、网络食品经营特点包括？

1.网络经营的虚拟性，导致监管对象难以确定。网络交易是远程交易，有别于传统的实体交易，具有交易主体信息非真实、交易行为不透明等特点。大多数网络食品经营主体没有进行工商注册登记及食品经营许可，监管部门因掌握不到真实情况而无法确定具体监管对象，因为无法寻找或寻找不到相关被执行人，使得监管工作难以落到实处。

　　2.网络食品的线上交易，导致违法行为发现难。网络经营的食品，监管部门看不见、摸不着，一些假冒商品价格比正牌商品低得多，但是质量无明显差异，交易双方对假冒商品都是认可的，一个愿卖一个愿买。这种交易行为，如果不是消费者投诉举报，市场监管部门难以发现，被动执法较为普遍。

　　3.网络经营的隐蔽性，导致违法行为查处难度大。不法分子利用网络隐蔽性强、查处难度大的特点，发布虚假的产品宣传广告，交付假冒伪劣、“三无”产品或质价不符商品。因违法地点不明确，缺少实物类证据，给执法人员取证调查造成难度。即使违法被查处，但因一无无实体店，二无实物，监管部门问题食品无从追缴，而违法者可随意更换地址后继续经营。

　　4.网络经营业态的不确定性，导致经营行为定性难。很多网络食品经营者通过美团、微信以及本地门户网站销售自制的烘焙糕点、自制冷热饮品、盒饭及中餐等，除有部分是实体店铺经营的以外，有不少是没有实体店铺，在没有能够保障所售食品安全的加工场所、贮存条件等情况下，在家中制好后，直接通过网络对外销售，这部分经营者几乎都是无证照经营食品，这类行为属于销售食品还是餐饮服务，抑或是小作坊，根据目前业态划分，监管人员一般情况下很难判定，需要根据线上线下的具体情形进行具体分析。

二、网络食品经营备案是什么？

网络食品经营备案是指在互联网平台上从事食品销售的商家，根据相关法律法规的要求，需要向相关部门进行备案登记。

备案的目的是为了确保网络食品经营者的合法经营，保障消费者的食品安全。备案过程包括提交相关资料、进行审核和登记等环节。备案登记后，经营者需要遵守相关规定，如明示食品信息、保证食品质量安全、配合监管部门的抽检等。网络食品经营备案的实施，有助于规范网络食品市场，提升消费者的信任度和满意度。

三、超市经营中存在哪些食品安全问题？

1）资质检验报告审查不严，导致假货流入超市的2）仓储物品存放不当或烹制条件不符合，导致食品变质腐败的3）临期产品不能及时处理，至过期的4）同批次食品中次品流入超市的……所以无论是B类C类超市 还是商超 都需要有一个完整的监管链责任制，虽然大部分责任在厂家，但作为经营者，也应赋有相应的责任。祝你生意蒸蒸日上！

四、经营餐饮业如何避免食品安全问题？

食品安全问题主要分为两类一是食品本身的营养价值和质量问题，如食品变质、食品达不到应有质量指标等，这些问题可以通过质量监管进行控制，另一类是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中人为改变其天然、纯洁性而产生的安全问题。正是这两类问题严重地影响到人们的身体健康。

1　餐饮企业加工原料存在问题

2　餐饮企业加工环境存在问题 　

3　餐饮行业从业人员存在问题

4　食品安全监管存在隐患

五、食品经营许可证没有网络经营怎么罚？

只要是涉及到网络经营性的平台或者网站，都是需要办理相关资质的，被查到没有资质，是会处违法所得3倍以上5倍以下的罚款。

如果没有违法所得或者违法所得不足5万元，处10万以上100万以下的罚款，情节严重的关闭网站

六、食品经营许可证网络经营网址怎么填？

1. 食品经营许可证网络经营网址需要填写经营者所在地省级食品药品监管部门的官方网站地址，可以在当地食品药品监管部门或者市场监督管理局官网上查询获取。2. 查询到对应地址后，需要填写网址链接，确保链接是可以正常打开的。此外，填写网址时需要注意大小写、符号和空格等细节，以免填写错误导致审核不通过。3. 如果经营者无法确定省级食品药品监管部门的官方网站地址，可以通过电话咨询、网上查询或到当地相关部门咨询获取相关信息。同时，建议经营者在填写食品经营许可证相关信息时，可以先了解当地相关法律法规，确保经营合法合规。

七、食品经营许可证用不用选网络经营？

食品经营许可证属于在网络从事经营活动的，就需要选网络经营。

食品经营许可证分线上和线下经营两种形式，如果食品经营许可证是在线上从事食品经营活动，就要选网络经营。

八、网络食品经营许可证办理条件？

办理条件有无实体门店经营的互联网食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的食品经营场所，贮存场所视同食品经营场所，并应当提供具有可现场登录申请人网站、网页或网店等功能的设备设施。

九、食品安全问题指？

食品安全的含义有三个层次。第一层是食品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品;第二层是食品质量安全:指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭;第三层是食品可持续安全:这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。

十、面包食品安全问题？

1、含钠过高

吐司是面包中最朴实清爽的一款，把它作为早餐首选，但是吐司的含钠量其实特别高，2片吐司钠含量就超过了美国疾病控制与预防中心建议每日钠总摄取量的1/3。也就是说只要吃2片吐司，就达到了每餐钠摄取量的上限。钠超标有多可怕，不用我再说了吧。

2、含反式脂肪

反式脂肪酸除了增加心血管疾病风险，也影响大脑发育。市售面包常使用人工奶油取代天然动物奶油，所以面包中含有大量的反式脂肪，它是影响孩子注意力和智商的杀手！

3、饱和脂肪比例过高

面包大多是高油食物，几乎所有面包的饱和脂肪比例都高于30％，有些甚至高达60％，油脂摄取太不均衡，长久下来会造成肥胖。

4、含膨松剂，铝含量过高，影响宝宝智商

市售面包、糕点为了保证松软的口感，常添加膨松剂，而膨松剂含铝，过量摄取，会伤害神经系统、影响宝宝智商，也会加速骨质疏松。