一、怎么选红酒？

1.

考虑原产地红酒主要产于国外，以法国红酒最为著名。因此选择红酒时，首先要注意其产地，比如法国、智利和西班牙的红酒都比较好。

2.

观察红酒的等级

通常购买红酒时，瓶身标签上都会注明红酒等级，那么一级红酒就是品相和质量最好，二级相对要差一点。三等红酒，只能在家里品尝。

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3.

考虑年份

年份不同的红酒是指那一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒，比如83年的拉菲就是指采摘的葡萄品质最好，所以这个年份酿制的红酒品最好，以及口感。

4.

注意纯度

假如是品相好的红酒，里面是很干净透彻的，但如果是更差一点的红酒，那么有可能在瓶里发现一些混合物。

二、红酒怎么选？

1、看条形码

挑选红酒还是要留心葡萄酒上面的条形码，这里面也是大有玄机的。条形码的数字有助于我们在一些不是很正规的超市里面发现浑水摸鱼的国产葡萄酒。通过条形码，我们就可以辨别出那些进口葡萄酒来自哪个国家。条形码开头的几位数字代表着不同的国家。例如法国（30-37） 、意大利（80-83）、加拿大（00—09） 等等。所以通过包装，大家就可以识别葡萄酒的国别了。

2、看价格

便宜的酒几十到几百，贵的酒几千，甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道，酒的价格会有变化。但不管怎样，价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动，所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品慢饮或商务宴请可以高级点，日常用餐或居家请客的话，口味大家能接受便好，不必要太高档的。

三、红酒杯怎么选？

根据其材质、大小、脚高、杯肚形状来选。

材质:最好选择光滑透明，材质的冷硬度不干扰酒质的。一般选择玻璃、水晶等材质，高档场所可选择更轻薄清晰、碰杯声清脆的水晶杯。

大小:酒杯大小与其容量有关，大的酒杯可以在摇杯时避免酒液洒出来，而摇杯是让葡萄酒香气释放的方式。

脚高:使用高脚杯一般只要捏住脚、底部就行，可以避免指纹印在杯肚上影响品酒观察，避免酒温被体温影响。

杯肚形状:一般的葡萄酒杯是锥形的，开口比杯肚小，有助于酒香的凝聚，更好地保留红酒的酒香与口感。

四、送红酒怎么选？

1、送红酒给不懂红酒的人：

如果是平时不怎么喝红酒的人，对红酒的要求不会很高的，建议送些容易入口，果香浓郁的红酒。

这种酒，大多数人都会喜欢其口感。

但是要注意：包装一定要高档！好看！

2、给懂红酒的人送礼：

当然得是知名度高的大品牌红酒，行家一看，就知道礼品有没有诚意。

比如说有名的“拉菲”，在国内，拉菲可以说是顶级红酒的代名词，葡萄酒界的茅台。

但是82年的拉菲真正指的是“大拉菲”也就是正牌拉菲，不是普通人能买得起的。

五、中国红酒怎么选？

一闻，好的红酒闻上去有醇香

二品，好的红酒入口有醇香，喝进去的时候香味会人环绕整个口腔

三看，好的红酒色泽透亮，没有杂质，颜色纯正

六、红酒度数怎么选？

红酒喝8到15度的最好。

酒精喝多少度这是要根据人体对酒精的敏感度以及具体追求红酒口感而决定的，因为红酒本身是一种发酵酒。而整个发酵的过程其实是将葡萄中的糖分转化为酒精的一个过程，所以说红酒的糖分越高，那么酒精含量也是越高的。不过一般来讲，红酒的度数在8到15度之间，可以根据自己的实际情况加以选择。

七、红酒年份怎么选？

红酒的年份通常标注在红酒瓶的标签上。一般说红酒的年份，指的是酿酒葡萄收成采摘的年份，也就是红酒的生产年份。年份也是判断葡萄酒质量的一项重要指标，通常气候好的年份，酿成的葡萄酒品质很好。

八、红酒口味怎么选？

看你喜欢甜的还是酸的

干型葡萄酒亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残留糖分含量在4克/升以下，口中察觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。

半干葡萄酒含糖量在4－12 克/升之间。半甜葡萄酒含糖量在 12－45克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种，在中国也很受欢迎。甜型葡萄酒：葡萄酒含糖量超过 45 克/升，口中能感到明显的甜味。

九、红酒应该怎么选？

选红酒首先要看生产制造商是否知名；其次看葡萄酒的年份，好的年份才能结出好葡萄，才能酿出好 ;最后还应注意瓶里酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，表 、可能存放不佳，不宜选购。

十、怎么选红酒杯？

一、红酒杯要怎么选

1、红酒杯的材质

自古就有葡萄美酒夜光杯的说法，说要葡萄酒所用的酒具材质最好是选择光滑透明，其材质的冷硬度不能干扰酒质才行。品葡萄酒是比较高雅的，看酒的色泽是第一步，透明酒具可以让我们更直观的看到，所用一般选择玻璃、水晶等材质，对于高档场所的话，最好选择更轻薄清晰、碰杯声清脆的水晶杯。

2、红酒杯的大小

酒杯大小与其容量有关，大的酒杯可以在摇杯时不让酒液洒出来，而摇杯是让葡萄酒香气释放的方式，也是品酒的一个步骤。当然不同的品酒方式，酒杯的大小也要不同才能保证酒的口感。

3、红酒杯的脚高

高脚杯可以避免指纹印在杯肚上影响品酒观察，而且葡萄酒对温度是很敏感的，使用高脚杯一般只要捏住脚、底部就行，可以避免酒温被体温影响。

4、红酒杯的杯肚形状

一般的葡萄酒杯是锥形的，它的开口比杯肚小，有助于酒香的凝聚，还可以一定程度的限制酒液与空气的循环接触，更好地保留红酒的酒香与口感。

二、喝葡萄酒用什么杯子好

1、红葡萄酒杯

红葡萄酒的酒杯一般都会选择杯口较宽、杯肚较圆润的，可以更大程度地接触空气，助其氧化，可以在不同时间品尝到不断变化的酒香。像波尔多杯、勃艮第杯的红葡萄酒杯造型就比较经典了。

2、白葡萄酒杯

白葡萄酒杯大多是垂直的U型杯肚造型，因为它对氧气的需求小，可以让轻盈清爽的白葡萄酒保持更久的鲜果味，还可以保持其冰冻温度。

3、起泡酒杯

起泡酒杯也就是香槟酒杯，通常都是直立笛型的，其杯身细长、收口小，可以给起泡留出充分上升空间，这种酒更受女孩欢迎，所以杯子也是瘦长纤细、容量小的。

4、甜酒杯

甜葡萄酒杯一般都是矮小的，因为其酒精度高，而且容易腻，容量小一些的酒杯更适合。