一、初学者用烤箱做面包的步骤？

准备食材：高筋面粉适量、鸡蛋一个、糖适量、盐适量、黄油适量、酵母适量。具体步骤：第一步，把酵母用温水化开，放五分钟左右即可。第二步，把面粉过一遍细筛子。第三步，放入20克糖（可根据自己的口味），一小勺盐，搅拌第四步，在面粉中放入鸡蛋一个。第五步，活好面，醒一个小时，面会大一倍第六步，把黄油融化，待用第七步，面醒好后，加入黄油揉匀第八步，可用红豆沙，做成小毛毛虫当做点缀。第九步，也可作成自己喜欢的任何形状第十步，先刷油，然后再刷蛋液，最后撒芝麻，再放半小时二次醒面第十一步，放入烤箱，170度上下火15分钟，再190度5分钟上色

二、烤箱自带烤盘能做小面包吗？

可以，很多人都用烤箱自带烤盘烤小面包的。用烤箱做出来的烤鸡，味道非常香，比较可口美味。烤箱还可以烤各种面包和蛋糕。

三、怎么用面包做小披萨？

以下是一种简单的用面包做小披萨的做法：

材料：

- 4片面包

- 番茄酱

- 火腿肠或者其他配料（如菜、肉等）

- 莫扎里拉芝士丝

- 盐、黑胡椒粉、干燥香草适量

步骤：

1. 将面包片切成圆形，或者使用饼干切割器将面包片切成小圆形，可以让做出来的小披萨更加美观。

2. 把番茄酱涂在面包片上，注意不要涂太多。

3. 将火腿肠或其他配料切成小块，放在面包片上。

4. 撒上适量的盐、黑胡椒粉和干燥香草。

5. 在小披萨上撒上一层莫扎里拉芝士丝。

6. 把小披萨放入预热至200℃的烤箱中，烤制约8-10分钟，或者直到芝士融化并变成金黄色即可。

小贴士：

1. 可以根据个人口味和喜好，加入各种配料，如青椒、洋葱、蘑菇等。

2. 烤箱温度和烤制时间可以根据实际情况进行调整，以确保小披萨烤熟并且芝士完全融化。

四、怎样用烤箱做小饼干？

使用烤箱制作小饼干是一种简单且有趣的烘焙活动。以下是一般的小饼干制作步骤：

材料：

- 面粉：1杯

- 黄油（室温软化）：1/2杯

- 细砂糖：1/2杯

- 鸡蛋：1个

- 香草精：1茶匙（可选）

- 盐：1/4茶匙（可选）

- 烤制用糖霜或巧克力酱（可选）

步骤：

1. 预热烤箱至180°C（350°F）。

2. 在一个大碗中，将黄油和细砂糖搅拌均匀，直到变得松软。

3. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌混合。

4. 逐渐加入面粉和盐，搅拌至成面团状。如果面团过于粘稠，可以再加入少许面粉。

5. 将面团放在一块清洁的台面上，用擀面杖将其擀平至约1/4英寸的厚度。

6. 使用饼干切割器或小型饼干模具，将面团切割成所需形状的小饼干。

7. 将切好的饼干放在铺有烤盘垫或烤盘上，保持一定的间距。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约10-12分钟，或直到饼干边缘呈金黄色。

9. 取出烤盘，将饼干冷却在烤架上，使其完全变凉。

10. 可选择在饼干上撒上糖霜或涂抹巧克力酱进行装饰。

11. 饼干完全冷却后，即可享用或保存在密封容器中。

注意事项：

- 烤箱温度和烤制时间可能因型号和个人喜好而有所不同，请根据自己的烤箱和饼干的厚度进行调整。

- 在烤制过程中，定时观察饼干的颜色变化，以免过度烤焦。

- 饼干在烤制后会变得更加酥脆，因此冷却完全后才能食用。

五、怎么用烤箱发酵面包？

1.将面团放在烤盘中，并用保鲜膜或擀面杖将其压平。

2.把烤箱预热至40℃左右，然后将其关闭。

3.把装有面团的烤盘放入烤箱中，同时放入一杯刚刚烧开的热水，放在面团旁边即可。

4.然后等待发酵，一般时间为1.5 - 2.5小时左右。当面团体积增加到原来的约两倍大小时，证明已经完成了发酵。

5.最后，取出烤盘，关掉烤箱，拿出面团进行烘焙。

六、怎么用烤箱热面包？

使用烤箱加热面包非常简单。以下是一些基本的步骤：

1. 预热烤箱：将烤箱预热到大约180°C（350°F）的温度。这个温度可以根据面包的类型和你想要的结果而有所不同，但是180°C是一个常用的参考温度。

2. 准备面包：将面包放在烤盘或烤架上。如果你希望底部酥脆，可以将面包直接放在烤盘上；如果你想要全面均匀受热，可以使用一个烤架将面包悬空放置。

3. 烘烤时间：根据面包的大小和种类，烘烤时间会有所不同。通常来说，普通大小的切片面包需要大约10-15分钟左右才能完全加热。

4. 翻转面包（可选）：如果你想要两侧都受到均匀加热，可以在中途将面包反转一次。

5. 检查熟度：使用刀子或者牙签插入面包中心来检查它是否已经彻底加热。如果插入的刀子或牙签拔出来没有黏附物，则表示面包已经完成加热。

6. 取出面包：使用防烫手套或厚实的布料，将面包从烤箱中取出。请注意，烤箱和面包都会非常热，所以务必小心以免烫伤。

在完成加热后，你可以选择涂抹黄油、果酱或其他喜欢的配料来增添风味。享用美味的面包吧！

不同类型的面包可能需要不同的温度和时间来确保最佳效果，请根据你所使用的具体面包种类和个人口味偏好进行调整。

七、加热面包烤箱用几度？

如果是冷面包回炉加热，可以设定温度120--140度，烘烤8--10分钟即可。

如果是烘烤生面包，一般是180度烘烤20分钟即可。如果制作烘烤欧包等含水量较大种类的面包，需要200度烘烤20分钟。

八、怎么用烤箱加热面包？

方法一、170度上下火，预热4分钟，放进去烤1分钟；

方法二、预热5分钟后关火，放进去大概1分钟就拿出来；

方法三、100度不预热，直接扔进去10分钟；

外脆内软， 自己多试几次就好了。

九、用烤箱怎样烤面包？

烤箱烤面包方法：

1、准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。

2、把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。

3、将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。

4、面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。

5、按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。

6、按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。

7、刷一层蛋液，撒上熟芝麻。

8、放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。面包出炉。

十、用烤箱做面包窍门？

烤箱面包的做法窍门:

步骤 1

加入所有的原材料 除了鸡蛋和成一个光滑的面团 ，如果是夏天放常温发酵，如果是冬天的话 可以隔水加热 以加速发酵，但是水温不能超过40度

步骤 2

待面团发至原来的两倍大，面团拉开里面呈蜂窝状 ，面已经发的很好了

步骤 3

面团再次揉五分钟排气 揉至大概发酵前的大小 ，分成大小均匀的剂子，可以发挥您的想象力，做成各种面包模型

步骤 4

放入冰箱中 烤盘下放一盆40度左右的温水，二次醒面一个半小时 ，醒至面包体积明显变大放在手上轻飘飘的感觉，就可以放入烤箱内烤制了，185度 上下火 20-25分钟，具体情况根据各个烤箱的品牌不同，烤制时间可能会有所不同

步骤 5

没有加黄油的面包没有像面包房的那样细腻，但是吃起来的话一点都不会觉得腻 可以用来做汉堡 或是夹菜用了

步骤 6

我都用来当馒头配菜吃了，颜值好看 增加食欲哦?