一、什么小吃用的食材少好吃？

炸土豆，炸土豆片，烤肠，这些小吃用的食材都比较少，还很好吃。

二、什么菜食材少简单又好吃？

应该没有标准答案吧，就个人而言觉得西红柿炒鸡蛋既简单又好吃！

三、炖鸭汤要加一些什么食材？

煲老鸭汤放马蹄、山药、冬瓜和金银花比较好。

1、鸭肉马蹄汤：将鸭去毛及内脏后切块，马蹄去皮切成两半洗净，葱洗净切段，姜切片，把鸭放入锅内，放入马蹄与葱、姜、料酒，加水适量，大火烧沸后改用文火炖熬。再加入适量食盐，5分钟后熄火即可吃。

2、鸭肉山药汤：将鸭肉洗净切块，开水焯水，准备姜片，葱花、姜丝。山药洗净去皮，切滚刀块。锅中加水、食盐、姜、蒜、鸭肉和山药块，大火煮开。最后加入大枣、枸杞炖煮，出锅后撒上香菜，味道更佳。

3、冬瓜水鸭汤：将鸭去毛及内脏后切块，冬瓜洗净连皮切成小方块，扁豆、干莲蓬、灯心草洗净待用。把食材放入锅中大火烧开后改用小火煲两小时，加入适量食盐即可。

4、金银花水鸭汤：将金银花洗净，水鸭洗干净，陈皮洗干净、泡软刮去囊。无花果洗净，鲜姜洗净切丝。将鸭放入滚水内煮5分钟后取出，把鸭放入锅中，加入清水1000毫升，大火煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个半小时即可。

四、水果捞里面该加一些什么水果跟食材？

水果捞是一道非常健康、营养丰富的凉菜，搭配多种水果可以带来不同口感体验，常见的加入水果有橙子、苹果、芒果、草莓和柚子等。此外，还可加入蔬菜、海鲜、豆腐等食材，搭配椰浆、醋等调味料，制作出风味独特，芳香清爽的美食。根据个人口味和喜好，可以适当添加腌渍菜、酸黄瓜等小菜，增添风味。要注意的是，食材的选择和搭配要协调，不仅能够美味可口，还要提供多种营养元素，达到健康饮食的目的。

五、干海胆壳煲什么食材好的呢？干海胆壳煲什么食？

一、材料：海胆皮、冰糖。

二、制作步骤：

1、海胆皮浸泡洗净备用；

2、海胆皮放入汤锅，加2斤水，先煮沸，再慢火熬2~3小时，当汤产生粘性即可放入适量冰糖调味（注意不需要熬得很粘稠）；

3、熬好的汤，锅底的鱼刺针是没有用的，只需服用汤液即可。

六、孕妇血糖偏高的人喝什么茶可以缓解，或者是有什么食材呢？

孕妇血糖高不能喝茶，怀孕中期目前有血糖高的现象，要及时复查的，连续检查三天，血糖高是可以控制的，血糖不是很高可通过饮食与运动加以控制，实在不行可以遵医嘱用加以控制。情况建议少吃米饭，面食或含高的食物。多吃蔬菜，可以吃些西红柿，黄瓜等含糖量低的水果。饭后2小时内散步半小时也可有效降低血糖。控制一段时间再复查。

七、想做萝卜馅饺子，食材方面除了肉，萝卜，还加点什么更好吃呢？

用料 馅料： 白萝卜 按所包饺子的数量 香菜 根据口味、我加的多 虾仁 适量 扇贝丁 适量 五花肉 适量 鸡蛋 适量 花生油 适量 姜 少许 葱 少许 味极鲜 少许 咸盐 少许 胡椒粉 少许（去腥：虾仁、扇贝丁） 香油 少许 萝卜丝三鲜饺子的做法 将萝卜打成丝，切成碎；香菜切成碎，用适量盐拌匀浸出水分，把浸出的水倒掉，并用花生油拌匀（避免大量出水）各种馅料把鸡蛋炒熟和其他材料一起按自己喜欢的大小切好，并把所有馅料混合一起（所有材料的量按自己的口味）将合好的面分成小剂子，擀好饺子皮，开包。包好的饺子煮熟，鲜香可口

八、我买的豆浆机可以做浓汤，用什么食材可以做浓汤呢？

鲫鱼能放到豆浆机里打碎喝汤，下面是做法。 准备食材：鲫鱼、葱姜蒜、盐。料酒。

1，首先把鲫鱼处理好洗净，葱姜蒜切好备用。

2，然后把鲫鱼进行骨肉分离，鱼肉用葱姜蒜、少许料酒腌制10分钟。

3，锅中放入少许油，煎一下，撒点白酒，翻炒一下，装起来。

4，鱼骨煎下，加水炖煮。

5，将汤过滤后稍微放凉下，将鱼骨汤，鱼肉放入豆浆机。

6，选浓香豆浆功能，这里没有浓汤的功能，就选个合适的就行了。

7，豆浆机工作结束，将鱼汤过滤一下，即可食用。

九、为什么是糖水中水少，糖多，糖水就甜一些呢？

糖水溶解不是均溶的，而且一般下面比上面溶的要多，从密度可以知道，所以本来饱和的糖水在溶剂（水）的减少，下面的未溶解的逐渐溶解，而且你可能也喝到了，未溶解的糖。 还有就是一种味觉的错觉。

十、做菜时，比如蘑菇炖豆腐，为什么要先把各种食材用水焯一下呢？

蘑菇需要用水焯一下，理由：

1、断生 。

2、易于烹调。

3、去除异味。 豆腐不用焯水，理由：1、是做蘑菇“炖”豆腐，不是做蘑菇“炒”豆腐，所以不用提前做加热处理。 大多数的菌类在烹调过程中都需要焯水，其主要因为鲜蘑菇易碎，焯水后可容易保持食物完整；可以杀死菌体上残存的细菌，吃起来更健康。 举个例子：如果平菇在炖时不焯水，吃起来是甜的，质地蓬松，入味困难，口感不好。 不信你试试？