一、百景图红烧鲤鱼食材怎么获取？

白锦图红烧鲤鱼时才可以从官网上获得

二、请简要分析法国食材丰富的自然原因？

法国食材丰富的自然原因主要有以下几个方面：首先，法国地理位置优越，四季分明，气候温和，适宜各类果蔬作物的生长；其次，法国土壤肥沃，含有丰富的矿物质和养分，为作物提供了良好的生长环境；再次，法国拥有广泛的海岸线和内陆水域，海鲜、淡水鱼类等水产品资源丰富；最后，法国饲养的家禽、牛羊等家畜品种繁多，肉类品质优良，也为法国美食提供了坚实的基础。

三、各种食材变孔雀的做法步骤图，怎么做好吃？

孔雀开屏的做法

1.

准备好所有食材。将1根葱和3片姜片切碎末，用3汤匙清水浸泡30分钟以上，备用

2.

扁鱼去鳞清洗干净。分别取出鱼身上的两条鱼腥线；这样处理过的鱼，就不会有鱼腥味了。（在鱼鳃下，靠近鱼身的地方，尾巴上方，各横切一刀，用刀轻轻拍拍鱼身，再在切口处找一个白点，这个白点就是鱼腥线的横切面，用手掐住，轻轻地将鱼腥线往外拉。）

3.

去掉鱼身上的所有鳍（鱼的胸鳍、腹鳍、背鳍、臀鳍）

4.

把扁鱼去掉头尾，鱼身每隔8cm左右分段切开。注意肚皮处不要切断,肚皮部分要连着，呈扇形

5.

加入白糖、料酒、生抽、蚝油、葱姜水抹均匀腌制10分钟。把腌好的扁鱼摆放在盘中，每片翻折摆成孔雀开屏形状，头摆在前面。水烧开后，上锅蒸10分钟。（蒸鱼同时，枸杞子加温水泡软，秋葵飞水，切片，葱切碎）

四、想做一个批发生意[烧烤食材批发]，请有经验的大神，帮我分析一下市场？

1,99%都是自己腌制的 2.开在当地蔬菜肉食批发市场 3.通过都是在早晨采购，你如果提供配送就考虑成本 4.肉类批发一般在凌晨2点开始，你需要自己进货然后加工腌制 5.基本没有多少成本，就是你进货成本，还有运输成本，场地成本，调料成本，宣传成本，损耗成本 6.一点前景都没有，因为没有什么技术含量，就是葱姜蒜，辣椒面，你做好在买肯定加价，你自己考察当地超市里面都是大品牌配送，但是都不挣钱，就为了打品牌效益 补充：烤肉店的肉很多都是最便宜的肉经过腌制卖出的，例如辣椒面、嫩肉粉可以改变变质肉的状态和口味。