一、塞尔达食材最多的地方？

塞尔达海边村落食材多。右下角那个海边上的村子水果，鱼多，山上肉多，森林蘑菇多，如果是为了回血，就去山上打猎，做肉串。

二、膳食公司的食材配送如何采购呢？

个人觉得主要是以下几点：

1、食材配送公司，品种齐全，方便选择

2、食材公司在配送上有优势，尤其是连锁型的食材公司

3、食材公司的价格相对来说也有优势，当然不排除有些比人采购的高，但是大多数是有优势，通常他们是大批量采购，所以在价格谈判上有利，所以他们的进价低

4、食材公司还有一个比较明显优势，就是他们会有专门的研发人员，对于各种菜系进行研发创新

三、关于日本进口食材首先想到的食材是什么？

日本进口食材种类繁多，每个人的喜好也不一样！所以，这个问题就我个人而言，日本的进口食材首先想到的是鱼类！

四、汤圆的食材是什么？

汤圆的馅料有很多，下面介绍四种。

1、黑芝麻汤圆黑芝麻汤圆是一道小吃，制作原料主要有糯米粉、黑芝麻，黑芝麻汤圆属于浙菜系。此小吃香甜可口，美味无比。像个小球白白嫩嫩肥肥，一口咬下去，软而不黏牙，甜而不腻，芝麻香滑可口。

2、花生汤圆花生汤圆主要食材为糯米粉，调料为开水、花生、糖，制作方法为糯米粉加入开水揉成团，包入花生馅，揉成汤圆坯子，锅中放水烧开下入汤圆，至汤圆浮起就可以了。

3、奶黄汤圆轻咬一口，一汪流沙奶黄馅儿就流了出来，有沙沙的咸蛋黄颗粒和淡淡奶香。

4、荠菜汤圆春天正是野菜的季节，皮薄馅儿多，荠菜新鲜，清脆鲜嫩，清香扑鼻，瘦肉只是点睛了，增加一点猪油的香气，更加提鲜，喜欢～首先挑选嫩绿的荠菜，然后把新鲜的猪肉尽量是五花肉剁碎，接着就把荠菜和肉一起炒至全熟 接着就是做汤圆，把荠菜肉当作心，即可。吃着荠菜汤圆会不会忍不住想要蘸点醋呢？

五、干海胆壳煲什么食材好的呢？干海胆壳煲什么食？

一、材料：海胆皮、冰糖。

二、制作步骤：

1、海胆皮浸泡洗净备用；

2、海胆皮放入汤锅，加2斤水，先煮沸，再慢火熬2~3小时，当汤产生粘性即可放入适量冰糖调味（注意不需要熬得很粘稠）；

3、熬好的汤，锅底的鱼刺针是没有用的，只需服用汤液即可。

六、卤煮的食材有什么？

主料：

1.猪内脏(猪心、猪肺和猪小肠是一定会有的,其他就看店家的了)和猪肉，豆腐干

2.火烧，一般是直径10厘米,厚度2厘米左右的死面饼(层要少,和面时稍微硬一些,低温烙透)

辅料：

1.花椒,大料,葱姜,酱油,糖,料酒

2.蒜汁(蒜头加一点盐捣成的汁),香菜(芫绥),辣椒油,腐乳汁(腐乳加水稀释)

卤煮火烧究竟是卤制的还是煮制的

卤煮火烧严格来说应该是卤制的。

卤是指长时间用小火加热带汤的食材，包含主料和调料，目的是让主料入味并且可以保存原有形状便于后期改刀，要求成品口感好，汤的调料很浓、高盐，食用的时候不喝汤。

煮是指长时间用小火加热带汤的食材，包含主料和调料，目的是让主料入味并松软，汤的鲜味胜过主料本身，食用时带汤。

卤煮和卤菜的区别在于，卤菜是先卤制再切片，卤煮是先切片在卤制，都是不喝汤的。综上所述，卤煮应该是煮制的。

七、透明的凉拌食材叫什么？

龙须菜

绿豆粉皮

石花菜

八、铝锅适合什么材质的食材？

铝锅适合酸碱含量比较低的食材。

首先，铝锅烹饪的对象最好能精挑细选。比如说一些酸碱含量比较高的食材，高盐的烹饪方式最好就不要选择铝锅进行。但是煮面条、蒸米饭、热馒头这样的操作基本上用铝锅就没什么问题。

其次，大量的肉类、牛奶这种蛋白含量比较高的食材最好也不要用铝锅进行加工。因为本身他们的蛋白质特性就更容易融合氧化铝进入人体带来危害。而且尽量不要把已经做好的食物长时间放在铝锅之中。

九、烧烤有什么推荐的食材？

鸡爪，玉米，金针菇，土豆片，韭菜，牛肉，羊肉，排骨。

骨肉相连，五花肉。鸡翅。馒头片，莲藕，香菇。

平菇，豆腐。，秋刀鱼，香干，花菜。，大虾

十、火锅有什么好吃的食材？

火锅好吃的食材也太多了。

NO1：肉类

适合打火锅的肉类主要有：羊肉、肥牛、鸡肉、鹅肉、鸭肉、五花肉等等。

蘸料方面，一般需要加入姜葱提升肉的鲜味，另外为了突出肉的野性，特殊肉类也可以加入蒜蓉。

NO2：内脏类

对于内脏，可能有很多朋友不大喜欢，但是心心家美食想说的是，其实有很多内脏类打火锅还是很不错的，最好是用辣的汤底，这样既可以去除异味，更能凸显鲜味和口感。常见打火锅的内脏有：粉肠、大肠、猪肝、猪腰、牛肚、猪肚、鸡鸭鹅肠、鸡鸭肾、猪脑等等。

常用的蘸料，除了姜葱蒜，还可以加香菜等浓香类的香料。

NO3：蔬菜类

适合打火锅的蔬菜就有很多了，比较常见的有：生菜、油麦菜、菠菜、西洋菜、大白菜、土豆、莲藕、淮山、海带、海拔菜等等。蔬菜的蘸料，一般用生抽花生油即可，喜欢的话还可以加些花生酱等酱料丰富一下味道。

NO4：素菜类

不得不说的是，打边炉一定要准备一些素菜，这样才能让你火锅吃得更加满足。常见的素菜包括：豆腐、豆皮、油炸、粉皮等等。素菜一般是在肉类之后放，可以吸收肉汁香味和油脂，让素菜更加美味。蘸料方面，和蔬菜一样，只需要生抽和花生油即可。

NO5：丸馅类

常见的肉丸和馅类也有很多，主要有：牛肉丸、牛筋丸、猪肉丸、鱼丸、墨鱼丸、虾丸、蟹柳、肉肠、素肠、鱼滑、虾滑等等。蘸料常见有葱、姜、蒜、香菜、生抽、花生油、花生酱等等。心心家美食对丸馅类要求比较高，一般只用优质的牛肉丸、牛筋丸，清水塘的鲮鱼滑和虾滑。

NO6：海鲜类

常见火锅的海鲜有，鲍鱼、生蚝、圣子、花甲、海虾等等，海鲜类的食材，最好是用清淡的汤底，这样才能凸显海鲜的鲜美，蘸料方面也是用葱姜香菜、生抽和花生油即可。

NO7：河鲜类

河鲜类打边炉也是很不错的选择，常见河鲜包括，河虾、蟹、鱼片、鲮鱼丸、鱼滑和虾滑等等，汤底最好也是清汤底。蘸料方面也是用葱姜香菜、生抽和花生油即可。

NO8：菌菇类

菌菇类打边炉，味道真是鲜美，我最喜欢是在肉类后放，这样菌菇的鲜甜和肉类的香味交融，吃起来真是停不下来。我最喜欢的菌菇类有，金针菇、鸡髀菇、香菇等等。蘸料也要简单清淡，生抽和花生油即可。