一、食材知识科普？

1)注重原料本色。原料色彩的合理组合，是为了更大限度地衬托出菜肴的本质美。主要的精力应放在如何合理地利用原料的本色上，而不是借助于色素。

　(2)色彩服务口味。不能片面追求色彩漂亮而大量采用没有食用价值或口感不好的生料当菜肴的装饰点缀品。

　(3)色彩和谐统一。原料色彩组合时，要防止色彩混乱，注意主料与配料、菜与盘子、菜与菜、菜与台布的色彩调配，使菜肴既丰富多彩又不落俗套，既鲜艳悦目又层次分明。

　　2.食材搭配原理

　随着生活水平的提高，人们不仅要求菜品美味可口，更重要的是要能增加营养。所以，点菜员不仅要掌握组成菜品单项食材的性质，也要了解各种食材科学搭配的原理。

　(1)加强保健。功效相近的食材搭配组合，可使保健作用更强。

　(2)营养互补。功效不同的食材同时食用，可互相促进或弥补彼此的不足。

　　(3)食疗作用明显。食材本身的药用效果不明显，搭配使用则有明显的食疗作用。

二、mc百科网站怎么下载？

打开官网或手机软件商城搜索下载

三、高端的食材那段台词怎么下载？

高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。找到那段用剪映，剪出来就可以了

四、在哪个网站可以免费下载科普视频？

科技时代、土豆网、新浪网、优酷视频等都可以下载哟。

五、有哪些网站可以下载法律书籍？

特别推荐你去“鲤鱼王”看看，有大量的资料共享，无论你是下载书籍还是准备司法考试，都有丰富的资料哦！ 希望对你有用哦！

六、哪个网站可以下载医学类书籍？

medpdf医学pdf资源下载专业网站，丁香园和爱爱医都不能下载了

七、哪个网站可以下载到比较全的工科类电子书籍？

可以试一下“可知”电子书平台，上面有很多工科类电子书，虽然上面的电子书不能下载，但是现在都可以免看。

八、求，特种兵之掠食系统TXT打包下载，免费的网站也可以？

只找到到这里的第五十八章飘移的装甲车上传附件了，有需要可以点击下载，看不到附件就追问下作者：极品石头简介：带着战神系统进入特警力量的平行世界，取代沈鸿飞。