一、食材泡酒有什么食材？

常见的泡酒材料有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。泡酒最好用白酒，酒量小可选38度左右的低度酒，酒量大可选52度左右的高度酒。

通常情况下不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。

二、盒马怎么点堂食？

盒马鲜生点堂食，只需要在选购区选好食材，然后在柜台买单之后，选择堂食就可以了。

盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。

实际上，在强推支付宝支付背后，是盒马未来将对用户消费行为大数据挖掘的野心。阿里巴巴为盒马鲜生的消费者提供会员服务，用户可以使用淘宝或支付宝账户注册，以便消费者从最近的商店查看和购买商品。

2017年7月，盒马鲜生创始人兼CEO侯毅在接受新闻采访时表示，盒马营业时间超过半年的门店已经基本实现盈利。侯毅原是京东物流负责人。

盒马首家店上海金桥店目前每天平均营业额可达100万元左右，已经实现单店盈利。

华泰证券2016年12月的研报显示，盒马上海金桥店2016年全年营业额约2.5亿元，坪效（编注：每坪的面积可以产出的营业额）约5.6万元，远高于同业平均水平（1.5万元）。

三、盒马怎么买零食？

在淘宝里面点盒马，然后在里面点你想买的东西就可以了

四、盒马鲜生堂食攻略？

1. 提前规划好餐品：在盒马鲜生APP上浏览菜单，了解每个菜品的成分、口感等信息，再根据自己的口味、营养需求和预算进行组合。

2. 选择适当的入口时间：由于盒马鲜生的堂食餐品是即点即食的，客流量较大，所以建议尽量在非就餐高峰期前往，排队等待的时间也会相对短一些。

3. 多尝试不同的风味：盒马鲜生的堂食餐品涵盖了中西多种风味，可以根据自己的口味尝试不同的组合，例如传统的中式菜肴、西式意式披萨、热辣的泰国菜等。

4. 拓展折扣方式：盒马鲜生堂食提供美团优惠券和盒马鲜生会员卡套餐优惠，建议提前了解好优惠活动的规则，以便更好地享受优惠。

5. 注意保持卫生：在盒马鲜生堂食用餐时，要注意自己的饮食卫生，避免食物交叉感染，以及多次使用餐具等问题，保持整洁卫生。

五、盒马生鲜怎么堂食海鲜？

盒马生鲜实际上是盒马鲜生超市，在其堂食海鲜的基本流程是，先去海鲜区选择所需要的海鲜品种，称重计费付费后交堂食加工区，提出加工要求和方式等，支付加工费用，而后在堂食区等候，待加工好后由服务人员送到或通知到顾客领取，那么就可以享受到海鲜美味了。

六、盒马鲜生怎么堂食？

盒马鲜生点堂食，只需要在选购区选好食材，然后在柜台买单之后，选择堂食就可以了。

盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。

七、砂锅食材？

一【鸡腿芋头煲】

原材料：鸡大腿1个，芋艿适量，尖椒

调料：盐，白糖，生抽，老抽，料酒，葱姜蒜，香菜，植物油

制作步骤：

1、鸡大腿1个将骨头剔除，然后切成小块。

2、煮锅加清水，几片姜片和少许料酒，放入鸡肉焯水1分钟捞出。

3、芋艿去皮切滚刀块。

4、炒锅烧热加植物油，下白糖小火熬制，待白糖变色起泡泡，倒入鸡肉煸炒上色，加生抽和老抽各1汤匙煸炒均匀。

5、加葱姜蒜炒出香味，加入芋头煸炒均匀。

6、将锅内的食材倒入砂锅中，加入一些开水，适量盐和2汤匙料酒，大火烧开转中小火继续炖煮。

7、大约20分钟，看看芋头软烂，加入尖椒圈，大火收至汤汁浓稠关火。

八、卤水食材？

水，辣椒，盐，味精，酱油，醋，糖，食用油，五香八角，蒜，葱

九、恩施食材？

豆皮、炕洋芋、合渣、土家烧饼、腊肉等。恩施豆皮煮、炒、拌怎么样弄配点儿菜都好吃方便简单。炕洋芋就是土豆，富硒土豆做菜做成主食都好吃，干土豆片炸后来二两小酒舒服。合渣加点儿榨广椒肉鸡蛋那才好吃的很。土家烧饼香脆可口，土家腊肉更是味美色艳浓香，食材实在太多了！

十、牛蛙食材？

香辣味牛蛙：

主料：去皮牛蛙 配料：葱段，泰椒，黄瓜，包菜，海带 调料：秘制牛蛙酱，味精，鸡精，糖，花椒，十三香，辣椒粉 香辣味烤鱼：

主料：叉尾鱼（或草鱼）

配料：姜，蒜粒，干椒节，芹菜，大葱，洋葱 调料：味精，鸡精，孜然粉，十三香，蚝油，秘制红油