一、含硒的食材？

富含硒的食物有以下几种：

1.动物的内脏。猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝等动物的内脏当中一般含有丰富的硒。

2.海产品。牡蛎、扇贝、鲍鱼等海产品能够为机体提供丰富的硒元素。

3.动物的瘦肉。瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等肌肉当中含有很多的硒元素。

4.粗粮。大麦、燕麦、荞麦、高粱等粗粮当中富含有丰富的硒元素。

二、什么食材含硒多？

含硒丰富的食物主要有豆类、肉类、蛋类、水产类等，具体如下：

1、豆类：炒白兰瓜子、黄豆；

2、肉类：猪肾、猪腰、牛肾、鸡肉；蛋类：鹌鹑蛋；

3、水产类：虾皮；果蔬类：魔芋、苜蓿、红菜苔；

4、主粮类：大米、小米、面食。从主粮摄入，更加容易促使人体吸收转换。

硒是一种非金属元素，在自然界里面的存在方式主要分为两种，一个是无机硒；一个是植物活性硒。

三、什么食材含复合肽？

含复合肽的食物有：

1、蚕豆，小米，南瓜，冬瓜，

2、食用菌类,如香菇、平菇、木耳

3、胶原蛋白类,如猪皮、猪蹄、鱼皮

4、蔬菜谷物类,花生、玉米、苦瓜

蛋白质高的食物都含肽，多肽可从多种动植物中提取，如植物中的核桃、玉米、豌豆、苦瓜、绿豆、大米、花生及海产品，动物中的林蛙、鹿、龟等。

四、含维生素的食材？

有很多含维生素的食材。1.蔬菜水果：很多蔬菜和水果都富含维生素，例如草莓、西兰花、辣椒、菠菜、芹菜等。2.富含维生素的动物性食品：像鸡肝、牛奶、瘦肉、核桃等动物性食品也很富含维生素。3.维生素补充剂：当然还可以通过维生素补充剂来摄入维生素。适量的摄取富含维生素的食材，可以让人们的身体健康，并且预防很多疾病。但也需要注意不能过量摄入，要根据个人身体状况和营养需求量来合理摄入。

五、食材泡酒有什么食材？

常见的泡酒材料有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。泡酒最好用白酒，酒量小可选38度左右的低度酒，酒量大可选52度左右的高度酒。

通常情况下不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。

六、含碱性食物最高的食材有哪些？

含碱性比较高的食物一般有以下几种：

1.葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子等这类食物属于含碱量较高的强碱食物。

2.大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬等这类食物，也属于含碱量较高的中碱性食物。

3.豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜等这类食物属于含碱量较高弱碱性食物。

七、三全凌汤圆食材里面含大油吗？

看配料表啊，如果有猪油会标出来，如果没有标出来，就没有 汤园的馅心一般要用猪油，会香很多

八、坚果含硒量表？

腰果是一种富含多种营养成分的坚果，对人体健康十分有益。每100克腰果中含有34微克硒，是花生的5倍。在众多的干果中，硒含量最高的是坚果。所以，如果你想补充硒，你可以多吃腰果。腰果富含维生素A，是抗氧化剂的佳品。使皮肤有光泽，改善肤色。

九、砂锅食材？

一【鸡腿芋头煲】

原材料：鸡大腿1个，芋艿适量，尖椒

调料：盐，白糖，生抽，老抽，料酒，葱姜蒜，香菜，植物油

制作步骤：

1、鸡大腿1个将骨头剔除，然后切成小块。

2、煮锅加清水，几片姜片和少许料酒，放入鸡肉焯水1分钟捞出。

3、芋艿去皮切滚刀块。

4、炒锅烧热加植物油，下白糖小火熬制，待白糖变色起泡泡，倒入鸡肉煸炒上色，加生抽和老抽各1汤匙煸炒均匀。

5、加葱姜蒜炒出香味，加入芋头煸炒均匀。

6、将锅内的食材倒入砂锅中，加入一些开水，适量盐和2汤匙料酒，大火烧开转中小火继续炖煮。

7、大约20分钟，看看芋头软烂，加入尖椒圈，大火收至汤汁浓稠关火。

十、卤水食材？

水，辣椒，盐，味精，酱油，醋，糖，食用油，五香八角，蒜，葱