一、世界上最大的月饼

世界上最大的月饼是中华圆月。

世界上最大的月饼是07年在沈阳制作的“中华圆月”月饼，直径8.15米，厚20厘米，表面积5米，体积10.43立方米，重约12.98吨，是目前世界上最大的月饼。“中华圆月”由全国月饼大师共同制作，用面1.01吨，用陷11.967吨，月饼皮陷比例约为1:9。

“中华圆月”包含了广式白莲、苏式玫瑰、京式什锦、台式凤梨、港式红莲、辽式枣泥、哈式青红丝、滇式云腿、潮式绿豆沙等月饼馅，在展示了20天之后，这个世界上最大的月饼，以1公斤月饼可供5人食用计算，这22.5吨的大月饼可供11万人食用。

月饼的种类

1、苏式月饼

苏式月饼是苏式点心的一种，起源于苏州，有着小巧精致的外观和甜而不腻的口味。与其他月饼相和袭比，苏式月饼没有明确的发源地，但它的制作方法与其他月饼相似。制作工艺主要是用油皮包裹住油酥皮，擀拍辩成薄饼再卷成长条，分成大小合适的小剂子，再包入足量馅料。

2、广袭棚缺式月饼

广式月饼是广东的地方特色月饼，也是中国流传度最广的月饼种类之一。它起源于唐朝，经过几百年的发展，现在已经成为中华老字号。广式月饼的皮薄、松软、香甜，馅足，每个品种都有自己独特的特点。

二、世界五百强饼干巨头

达能饼干

达能集团，总部设立于法国巴黎，全球拥有近9万员工，是世界著名的食品和饮料集团之一。是十大饼干品牌排行榜之一。达能集团历史悠久，规模强大，位列世界500强，业务遍及全世界120多个国家。鲜乳制品、饼干和饮料作为达能的三大主要产品，在全球市场销量排名均名列前茅。 在法国、意大利及西班牙，达能集团都是最大的食品集团，达能亦是当今欧洲第三大食品集团，并列全球同类行业前六名之一，其它重要的排名包括有：世界最大、欧洲最大的鲜乳制品生产商世界最大、欧洲最大的饼干生产商世界第二、欧洲第二矿泉水生产商欧洲最大的酱料及调味品生改丛产商欧洲第二的啤酒生产商欧洲第二的面条生产商欧洲第二的玻璃容器生产商欧洲第三的方便食品生产商法国最大的婴儿食品生产商。

丹麦饼干

丹麦蓝罐曲奇始于1933年至今一直沿用新鲜牛油及其它天然成份烘制，每款曲奇均有独特的烘赔方法，形状及香味.丹麦蓝罐曲奇一贯保持自有的蓝色风格，禀承几十年优良的制作工艺和传统，始终以松脆味浓著称业界.深受品味高尚人仕喜爱.丹麦蓝罐曲奇是丹麦最大的牛油曲奇和烘焙食品制造商--丹麦奇新烘焙食品国际有限公司最优质的品牌，它采用精选的原料，专业包装设计及上乘的包装材料制成。

奥利奥饼干

奥利奥(Oreo)诞生于1912年，一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干，是卡夫食品的超级明星和饼干之尘伍王，是全球巧克力味夹心饼干的代名词。是十大饼干品牌排行榜之一。卡夫食品国际公司是全球前列的食品公司， 业务组成包括卡夫北美(KFNA)及卡夫国际(KFI)。

4、格力高饼干

格力高集团于1999年8月在上海成立了上海江崎格力高食品有限公司，开始进军中国市场。格力高集团陆续推出了百奇、百醇、百力滋、菜园小饼、可珑、奇蒂、星奇、弗朗大叔、泡丽可、百多百、慕纱等众多下属品牌，加之公司一贯奉行的美味与健康的理念。

5、纳贝斯克饼干

纳贝斯克公司 (Nabisco) 是世界著名的饼干和休闲食品品牌，为卡夫食品所属子公司。是十大饼干品牌排行榜之一。

6、旺旺饼干

旺旺之业务可追溯至中国台湾宜兰食派歼或品工业股份有限公司。旺旺于1992年正式投资大陆市场，是中国台湾第一个在大陆注册商标并且拥有最多注册商标的公司，于1994年在湖南设立第一家工厂，旺旺秉持着“缘、自信、大团结”的经营理念，立志成为“综合消费食品王国”，向着“中国第一，世界第一”的目标不断前进。

三、饼的种类

1、春饼

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一搏孝些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

2、烧饼

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧基敏稿饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

3、喜饼

喜饼，中国民间婚姻礼仪用品，是男方收到女方嫁妆后，回赠女方的礼品；也作聘礼送女方。现今亦应用于其他喜事场合，人生五喜：结婚、诞生、升学、乔迁 、祝寿。可作为回礼赠予亲友，有“传播喜讯、分享喜气”之意。三国时期第一次出现了“喜饼”的概念。喜饼现在分为中式喜饼和西式喜饼。

4、盘丝拿辩饼

盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。

5、老婆饼

老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。

你好！！

我尽量搜集啦，国内的，世界各地的各种饼类食物。

不过，很多人都说天下的饼再多，再好，最爱吃的是妈妈亲手做的肉饼！！！！宏派 呵呵

各种饼如下：

柠檬乳酪饼

比萨饼

西班牙蛋饼

印度抛饼

牛肉焦饼

炸薯饼

苹果蛋饼

咸味蛋饼

煎蛋饼

馅饼（各种馅料）

木瓜牛奶蒸鸡蛋

三色蛋

翡翠蛋卷

烙饼

鸡蛋灌饼

千层饼

糖饼

馅饼

葱油饼

发面饼

芝麻南瓜饼

老婆饼

冬瓜饼(川式）

枣饼

玉米饼

萝卜饼

鸡丝锅饼

煎饼

肉煎饼

油酥火烧（实际属于饼类）

油酥烧饼

芝麻烧饼

褡裢火烧（属州绝悉于饼类）

千丝饼

草帽饼（东北地方的饼，也叫筋饼）

牛肉罩饼

土豆饼

豆沙饼

华夫饼

干酪饼

火腿鸡蛋饼

豆腐饼

烤线鱼饼

牛舌饼

猕猴桃蛋册乎饼

豆腐鸡蛋饼

麦饼（飞饼）

石头饼（石子饼）

黄石港饼

葱抓饼

油条蛋饼

小米家常饼

卷心菜肉丝饼

香菜肉末饼

杂粮大饼

京酱肉丝卷饼

猪肉馅饼

牛肉馅饼

韭黄鲜虾馅饼

荷叶饼

大饼包小饼

牛肉卷饼

叉烧卷饼

韭菜盒子(属于饼类）

雪菜盒子（属于饼类）

黑胡椒洋葱盒子（属于饼类）

春卷饼

豆沙锅饼

抹茶桂花锅饼

印度葱花肉馅薄饼

印度花生薄饼

盘丝卷饼

葱花摊饼

吻仔鱼焖饼

鲔鱼摊饼

辣肉酱摊饼

香肠摊饼

五香鲜菇摊饼

韭菜摊饼

山药饼

花生煎饼

大锅饼

我收集了就这么多， 但肯定不是全部。饮食真是博大精深， 只是一个“饼”就有这么多的讲究和做法！！！

谢谢！！

栾川县秋扒乡，拥有两千余年历史，“战国七雄”中的韩国在此设立楼子关，西拒强秦。

秋扒饼，源自战国时燃昌期楼子关。《战国策》记载：“韩地山居，五谷所生，非麦而豆；民之所食，大抵豆饭。”韩卒骁勇，多食豆面，战时常携带当地豆饼为粮，至汉代与西域传入的胡饼结合，形成了栾川县非物质文化遗产秋扒烧饼。

“秋扒饼”在传统烧饼工艺基础上创新改良，综合考量古代典籍和现代人的饮食需求，融入豆类等粗粮，最大限度的还原古法风味，形成了极具地域特征的栾川皮乱扒县特色陪者文化食品。

以和面的手法分：发面饼，乎迅死面饼，烫面饼。以原料分：千层油饼谨袭，葱油饼、岁晌此肉饼、酥油饼等。一成熟的方法分：烤饼，烧饼，蒸饼等。还有一些地方不叫饼，叫“馍”（羊肉泡馍），四川陕西有叫“锅盔”。

1玉米饼、2酥饼、3火烧、4饼干、5煎饼、6糖饼、7千层饼、8葱油饼、9发面饼、10月饼、11鸡蛋饼、12馅饼、13糖发面、14春饼、15吊炉饼、16土豆丝握乎汪饼、顷亩17鸡蛋灌饼、18牛肉饼、段仔19豆饼、20油炸饼。