生活小百科知识？ 妙招姐生活小妙招？
一、生活小百科知识？
1、在炸制鱼片时，先把切好的鱼片放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，然后放入热油锅中炸制，这样炸出的鱼片，味道格外鲜美。
2、若要除去猪肺里的腥味，可将少量白酒灌入肺管，然后轻轻拍打两肺，等半小时左右，再灌入肺管清水拍打冲洗干净，腥味便消除了。
3、秋冬季节，每晚用较热的水温度以热到不能忍受为止泡脚15分钟，泡脚时水量要没过脚面，泡后双脚要发红，这样可预防感冒。
4、衣服，床单，被罩一类的，最好不要在阳光下曝晒，应在阴凉通风处晾至半干时，再放到较弱的太阳光下晒干，以保护纺织品的色泽。
二、妙招姐生活小妙招？
妙招姐的小妙招非常多，比如生活方面的妙招，一些去污小技巧啊，还有一些很多的生活上的衣服，缝腚啊，羽绒服的拆，羽绒服的清洗啊等一些妙招，当然还有工作上的妙招，手机使用上的妙招很多很多。
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三、生活妙妙招？
1、检验鸡蛋是否新鲜
验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。
2、炒出鲜嫩的鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
3、煮鸡肉加黄豆
在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮，不仅肉嫩、熟得快，且提高营养。
4、加水爆炒肉丝
炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。
5、炒菜要加热水
炒、煮蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老、变硬、不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
四、柠檬生活妙招？
1、巧除厨具、餐具腥味。用一小碗温开水将榨干汁的柠檬皮泡涨，再倒进有茶垢、油迹、水迹等的厨房用具或水杯里，4~5个小时后，这些污迹将会一抹而去。
2、巧去手腥。厨房料理，很容易就弄得一手鱼腥、肉腥或油腥，用香皂或洗衣粉也去不了味，但用柠檬皮搓手却很管用，如果能在柠檬水里泡泡，效果更佳。而且，用柠檬皮擦手，其所含的柠檬油可使皮肤细腻光滑。
五、生活小妙招？
1）皮包上圆珠笔渍，可以用牙刷加上少量的肥皂沫，轻轻擦拭。如果还有痕迹，建议用酒精再次清洁，这样就能很好的清洁掉圆珠笔渍了。
2）用蘸醋水的毛巾在室内挥舞，或者是点上两支蜡烛，消除室内的烟味。
3）将牙膏涂抹在纱布上来擦拭玻璃，会使玻璃变得光亮如新。
4）镜面特别容易沾灰，可以尝试用报纸涂抹镜面,不仅可以清除灰尘，还省时省力。
5）买来新的餐具可以先放在盐水中煮一下，这样可以使其不易破裂。
6）在有焦底的电饭锅中倒入水盖过焦面，然后插上电源煮几分钟，待焦饭发泡后就容易洗干净。
7）上过油漆的筷子总是会有些怪味，可以用用醋来擦一擦，再用水洗净以后就没有味道了。
8）顽固茶渍可以用手指蘸取少量盐，轻轻擦在茶杯上，反复多摩擦几次后，用清水洗去即可。
9）泛黑铝锅可以用苹果皮放在锅内煮一煮，借着酸的作用来消除污垢。
六、生活窍妙招？
1. 咖啡渣晒干，装到不要的丝袜里，打磨实木地板，简直比打蜡还管用！
2. 放个热杯子盘子的，木餐桌表面很容易出现烫痕。涂一层凡士林，隔两天再用抹布擦一擦，烫痕就消失不见了。
3. 木餐桌用久了难免会出现刮痕， 把醋和橄榄油1:1混合，用干布沾着擦拭，就可以让刮痕消失。
4. 玻璃壶、水壶或者又深又高的容器，清洗底部特别不方便。用水＋醋＋蛋壳，摇晃清洗看看，有意想不到的效果。
5. 浴室瓷砖缝隙如果沾上一块脏污，可以用棉花球沾上漂白剂，放在污物处一个晚上，隔天就可以看到明显效果。
6. 浴室不锈钢挂钩容易生锈，可以涂些番茄酱。用百洁布擦拭一遍后，让番茄酱在挂钩上停留10分钟，用抹布擦一遍就干净了。
7. 梅雨季或潮湿的季节，衣柜、壁橱、抽屉等就容易有发霉味，放晒干的茶叶渣能去除霉味。
8. 削下的土豆皮，用皮内侧擦拭水龙头上的水垢，马上光亮如新。
9.白醋和清水按1:2比例混合，喷在灶台有污渍的地方。边喷边用抹布擦拭，可清洁炉灶上的顽垢。
10. 鸡蛋不小心打碎了特别难擦干净，在蛋液上撒点盐等1分钟，就能轻松用纸巾抓起来了。
七、生活妙招达人？
VC注射液可以去除衣服上的顽固污渍
八、生活有妙招？
检验鸡蛋是否新鲜
验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。
炒出鲜嫩的鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
煮鸡肉加黄豆
在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮，不仅肉嫩、熟得快，且提高营养。
加水爆炒肉丝
炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。
炒菜要加热水
炒蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老、变硬、不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
炒藕丝不变黑
炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
让土豆不发芽
买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
轻松剥鱼鳞
剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。
炸鱼怎么去腥味
炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强鲜味。
煮鱼汤加牛奶
在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。
炒出透明虾仁
将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
炒茄子妙招
炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出水，这样就不吸油了。炒的时候放点醋，颜色更好看。
炖汤放点醋
炖排骨或炖汤时，放点醋，有利于钙的吸收。
蒸锅做饭加点盐
用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。
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煮面加匙油防溢
煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。
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蒸米饭加点生油
蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
九、生活妙招库？
1：白袜子总是发黄，但是又没坏也舍不得扔掉，这可怎么办呢？解决白袜子发黄的问题也很简单，我们只需要用洗衣粉溶液将其浸泡30分钟这样，然后再进行洗涤的话，就可以有效去除其问题了。
2：衣服上的油迹问题也很让人困扰，怎么洗都洗不掉！尤其是冬天的羽绒服，试试用新鲜的白面包进行轻轻的摩擦一会儿，这样油迹就可消除了。
十、小妙招生活小妙招厨房？
水池，在水池有油污的地方撒一把盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后温水冲洗几遍就能让水池光亮如新
二油烟机，先将油盒里的油倒掉，然后将油盒浸泡在肥皂水中，20分钟左右，如果油污顽固，可以浸泡40分钟，有网，如果有少量油污，可以直接用温水浸泡后洗净擦干
三，煤气灶，煤气灶表面的油污，可用煮面条后剩下的热汤涂在表面，过一会儿，肉抹布擦拭再用水冲净
四排风扇，拆卸排风扇取一些锯末备用，用棉纱裹些细锯末擦拭排风扇