一、食欲全无 世界十大恶心食物

在人们的传统观念里，食物一直是和“美味”、“健康”、“诱人”等词语挂钩在一顷袜起，但是你听过人们用“恶心”来形容食物的吗？你知道世界十大恶心食物是什么吗？那么本期的饮食文化，就带你一起探访世界十大恶心食物。

鲱鱼罐头

鲱鱼罐头是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的臭而掩鼻，据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。

基维亚克（Kiviak）

基维亚克，是爱斯基摩人的食物，将侏儒海燕杀后放到死的大海豹体内，缝合后用海豹油脂密封，埋入冻土层，经过海豹胃酸发酵2~3年后取出食用，是爱斯基摩人摄取维生素的一种方式。拔掉孙庆鸟的尾巴，用嘴从海鸟的肛门吮吸，把已经发酵腐化的内脏吸出来，有类似糠和纳豆的口味，以及发酵混合物合在一起的味道。或者把鸟肚里的东西涂到烤肉上吃。

卡苏马苏乳酪

卡苏马苏乳酪又称活蛆乳酪，是萨丁尼亚传统羊奶乳酪，以内含活的苍蝇幼虫着称。它以佩克里诺乳酪为食源，但跳过典型的发酵程序，直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材“腐烂”。幼虫是刻意添加物，旨在促进分解乳酪中的乳脂。乳酪的质地随后变得十分柔软，并渗出些许汁液。幼虫在受到碰触时最高会跳到15毫米高。食用乳酪前可将幼虫去除，但有些饕客则选择保留虫体。

毛鸡蛋

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。将旺鸡蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃，口感和味道极佳。

油炸毒蜘蛛

先把蜘蛛投入含有味精、砂糖、盐巴的混合物之中，再将蒜末放到油里面去炸，等它发出香味，接着将蜘蛛放下去跟蒜头一起炸，直到“蜘蛛的脚几乎完全僵硬，同时等到腹部的内容物不会那么水的状态时”，便可起锅。据说加热可以除去蜘蛛的毒性，有时候腹部会含有虫卵、甚至是粪便。

咖喱水蛭

咖喱水蛭是由咖喱、水蛭等食材制作而成的一道食物，为吉普寨人的特色美味。从100年前就有很多居民研究如何做水蛭大餐，因为那边的人很多因为水蛭而身亡，于是大家都共识水蛭就是他们的敌人，用美味的咖喱配上水蛭，就做成了这道重口味大餐。

活吃鲤鱼

鱼菜上桌后，鱼嘴还在一张一合，鱼尾还在微微颤动，此景大约可持续20-30分钟。但这样烧出来的鱼并不鲜美，也不利于健康。从味道上讲，这种烧制方法则乎握时间短，鱼体不能充分吸收调味品中的汁液，鱼体中的蛋白质没有经过高温变性水解，所以鱼并不鲜美可口。从营养方面讲，活鱼肌肉组织中的蛋白质没有分解产生氨基酸，肉质较硬，不利于人体的消化吸收。

驼鹿鼻凝胶

这种恶心食物在美国最北部也是挺受欢迎的。准备过程很简单：首先，切下驼鹿的鼻子，然后煮一会儿，直到毛发变松可以自由剥离。加一点香辛料后一直煮到它分解成凝胶状的一团。最后候冷切片，盛盘上桌。

二、全世界最奇葩，最贵的水果，你见过几种

世界上最贵的水果 1颗“挂绿”荔枝55.5万元，南粤大地最具传奇色彩的增城“挂绿”荔枝

三、你吃过什么最奇葩的食物？

鲜桔肉丸。这道菜也是我们食堂的阿姨做的，反正只有你想不到的没有食堂阿姨做不到的。这是一道桔子和丸子的混合体，酸度是对它最好的描述，我吃了第一口，觉得我整个牙都不好了，太酸了。一咬丸子，那酸汁会溅的你满嘴都是，牙都会因此而颤抖。

我觉得胃口不怎么好的同学，可以去吃，绝对吃过了，胃口就打开了。比吃山楂都管用。

还有一道是在我去上海玩的时候，在一个景点旁边的一家快餐店里吃的菜。

它的名字叫葡萄玉米，听它的名字就知道它是葡萄和玉米的结合体，晶莹剔透的葡萄和黄黄的玉米，给人一种视觉的冲击。觉得很好奇，在问了服务员之后，我毫不打顿的点了这道运碧歼菜，想要品尝一波。这道菜不像我上面我说的那俩个难吃。

从小在海边长大，就跟大家聊聊海里 的 奇葩 美食 吧！图中的东西大家认出来没有？这东西长得有点“不近人情”。

它大约15~25厘米长，一碰就滋水，很多人品尝之后却欲罢不能。这种海鲜自古以来作为天然味精，干燥后磨粉撒在菜里面比味精还鲜！

这就是海肠子，剪掉两头之后，大量的水流出来后，就成了这样。

用蒜苗、韭菜或尖椒爆炒最好吃。含有优质蛋白和丰富的微量元素，

这种螺大家见过吗？它不是海螺，是寄居蟹，只是这种寄居蟹太大了，大到什么程度呢？

寄居蟹自己的壳不会随着自身成长，所以它需要不断的找海螺的空壳来换“房子”，所以叫寄居蟹，但它长太大了再需要换房子时，却发现根本找不到更大的海螺慧裤壳，就只能光着身子裸奔了，所以被我们海边的人称之为“海怪”，但肉质非常鲜美，像螃蟹的味道。

上图可能很多人认出来了，海胆是一种名贵海鲜。其实，我们小时候这东西根本不值钱，退潮赶海的时候多得是，怕扎手都不爱捡。海胆黄鲜的一塌糊涂，用来做汤非常美旁冲味，岛国人居然直接生吃，还挺贵的！ 这是海洋里最漂亮的“花”～～海葵。海葵很柔软，众多触角中藏着嘴，漂亮的触角舞动着吸引小鱼小虾或浮游生物，抓住后就直接塞进嘴里吃了。我小时候，海边浅水的礁石缝里面多得是海葵，挖出来放在玻璃罐头瓶中和小鱼小虾一起养着玩儿，养死了就一起炖汤。

上图是什么？海燕吗？NO！这是会飞的鱼