蜜蜂是怎样酿蜜的? 蜜蜂酿蜜要多久?

bdqnwqk2023-10-14百科1

一、蜜蜂是怎样酿蜜的?

一、采集花蜜

花蜜(植物蜜腺分泌物)是蜜蜂酿蜜的原材料,同时也是显花植物提供给蜜蜂的重要报酬,蜜蜂在访问植物花朵时可获取花粉和花蜜,其中花粉由腿部特化的花粉刷和花粉框搜集,而花蜜则由管状口器吸取并储存在蜜囊中,回巢后采集蜂将采回的花蜜交给内勤蜂进行下一步酿制。

二、糖类转化

花蜜中的糖分主要是葡萄糖、果糖和蔗糖等,而蜜蜂酿蜜最主要的过程是转化糖类,实际上糖类转化在蜜蜂采蜜时就已经开始了,原因是蜜蜂唾液中富含的转化酶能将多糖转化成单糖,采集蜂回巢后则交由内勤蜂负责转化糖类,最终花蜜中所含的绝大部分糖类都将转化成单糖。

三、水分蒸发

花蜜含水量(一般多为75%左右)取决于植物种类和环境条件,而蜂蜜的含水量非常低(一般多为20%左右),因此蒸发花蜜中的水分是蜜蜂酿蜜的主要过程,在蒸发水分时蜂蜜一方面通过扩大蒸发面积以利于蒸发水分,另一方面通过扇风加快巢内空气流通来加速花蜜中水分的蒸发。

四、封盖储存

蜂蜜酿制成熟的条件是含水量20%左右且糖分基本转化完成,此时工蜂将酿好的蜂蜜储存在蜂房中并用蜂蜡封存起来,等蜜源匮乏或不适宜采集时蜂群便以储备的蜂蜜为食,值得注意的是蜜蜂将蜂蜜完全酿制成熟需要时间,因此有些蜂农会摇取未成熟蜜并通过浓缩销售给消费者。

二、蜜蜂酿蜜要多久?

自然成熟蜂蜜是花蜜经过蜜蜂在蜂箱内酿造6-10天左右,由蜂农从蜂箱内摇出的全封盖蜜,学名称为自然成熟蜂蜜,(42波美度以上)不需加工可直接食用,保质期较长,一般是18-24个月。

在通常情况下,一只工蜂一天要外出采蜜40多次,每次采100朵花,但采到的花蜜只能酿0.5克蜂蜜,自然成熟蜂蜜是花蜜经过蜜蜂在蜂箱内酿造6-10天左右

三、蜜蜂如何酿蜜啊?

蜜蜂酿制蜂蜜的过程主要经过两个方面。第一个是糖的化学变化,蜜蜂将自己唾液中的酶吐出来和花蜜混合,产生水解反应,使花蜜的双糖变成单糖,即是将花蜜中的蔗糖水解成葡萄糖和果糖;第二个是物理变化,经过蒸发的作用,使水分从平均含量60%-65%降至17%―25%。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中,采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质,气味清香浓郁,味道纯真甜美。花蜜来自植物的蜜腺,是植物从土壤中吸收的营养通过光合作用制造的。

花蜜的主要成分为蔗糖与水,还有葡萄糖、果糖、氨基酸,蛋白质、维生素、矿物质等。蜜蜂采集花蜜时,每采集一次需要20—40分钟,在巢内大约停留4分钟便再次出勤,流蜜盛期一天出勤10—24次。每只蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每次采集量通常为40—60毫克,基本相当于其体重。

四、蜜蜂为什么酿蜜?

蜜蜂酿蜜的原因是为了储存食物以供冬季存活。当春季来临时,蜜蜂需要收集花粉和蜜,将其存储在蜂巢中,经过一系列的加工和酿造,形成长期保存的蜜。因为在冬季,蜜蜂无法外出采集蜜和花粉,只能靠储存的蜜度过整个冬天。蜜蜂不仅仅是为了自己收集蜜,还有为了繁殖后代,需要蜜蜂王后产下更多的蜂蜜供给其它蜜蜂。此外,蜜蜂的酿蜜还有助于控制蜜蜂群体内的温度和湿度,为蜂巢提供稳定的环境。蜜蜂也会收集花粉来提供营养和蛋白质,以支持蜜蜂王后的生产能力。总之,酿蜜是蜜蜂的生命必需品,是整个蜂群的生存之本。

五、什么叫蜜蜂酿蜜?

蜜蜂是一种群体动物,他们在酿蜜的时候是有严格分工的,在分群之中只有工蜂负责寻找蜜源,而且它们在寻找蜜源以后,会带领风群中的大量蜜蜂前去采集花粉和花蜜,而蜜蜂的身体又有两个胃,它们在吸食花蜜以后会存储在自己体内的胃部,然后回到蜂房后会把它吐到蜂房之中。

2、蜜蜂在白天采集完花粉和花蜜以后,到了晚上才会开始酿蜜,它们在酿蜜的时候会把白天存入到蜂房中的花蜜吸出来,会在它们体内的胃中进行调和,然后再把它吐出来,反复这样进行多次,据说要进行100多次的酿制,最后才能得到治好的蜂蜜。

六、蜜蜂采花酿蜜对联?

 1.上联:蜜蜂采花寻甘露

下联:酿蜜助人享甜蜜。

2.上联:南疆北国采花娇下联:终生酿蜜不辞劳

3.上联:蜜蜂采蜜酿蜂蜜;下联:矿工做工为工矿。

4.上联:采花千里寻香苦;下联:含粉三更酿蜜甜。

5.上联:辛勤采蜜圆春梦;下联:清苦倾情筑爱巢。

七、只有蜜蜂会酿蜜吗?

是的,只有蜜蜂会酿蜜,他会踩着不同的花粉酿的蜂蜜,营养价值不一样

八、蜜蜂用什么采蜜酿蜜?

1、蜜蜂酿蜜的主要原材料是植物分泌的花蜜,蜜源植物流蜜时工蜂用管状口器采集花蜜,这些花蜜被暂存在工蜂的蜜囊中并带回蜂巢,事实上在工蜂采蜜这一刻酿蜜工作就已经开始了。

2、蜜蜂采蜜回巢后的酿蜜工作由内勤蜂负责,包括蔗糖转化成单糖和蒸发水分两个过程,内勤蜂将蜂蜜完全酿制成熟大致需七天以上,蜂蜜完全酿制成熟后工蜂会用蜂蜡封存在蜂巢中。

九、蜜蜂为什么要酿蜜?

蜜蜂酿蜂蜜是为了储存食物以备不时之需,简单来说是蜜源丰富时蜜蜂大量采集花蜜并酿制成蜂蜜,等蜜源匮乏或不能出巢采集时则以储备的蜂蜜为食。

由于相同营养含量下蜂蜜的体积远小于花蜜,而且蜂蜜在保质期上也要远远超过花蜜,因此将花蜜酿造成蜂蜜是蜜蜂储存花蜜的最佳方案。

十、蜜蜂酿蜜的全过程?

蜜蜂酿蜜整个过程需要一段时间,一般为7~15天。

(1)采蜜:蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。第一步就是蜜蜂外出采蜜,植物为了吸引昆虫前来为其授粉,便在花的花蕊里分泌花蜜,蜜蜂外出寻找花蜜,找到以后凭着像抽水机样的长吻,把花蜜吸入体内的蜜囊中,蜜囊像一个装东西的袋子。蜜蜂采满蜜囊后,飞回蜂箱,将蜜囊中的花蜜吐在巢房中。

(2)酿蜜:当花蜜被带回到巢房后,接下来由蜂箱中的内勤蜂将蜂蜜进行反复酿造。一方面是物理作用,即通过煽动翅膀、舞动身体,蒸发掉花蜜中过多的水分,使含水量从60%左右降低至20%左右,形成高浓度蜜液。一方面是生化作用,通过蜜蜂分泌消化酶,不断吞吐,将原有的蔗糖转化为葡萄糖和果糖,使其达到60%~80%,而蔗糖含量降至5%以下,最后蜜蜂将其封盖。