世界三大高寒动物是：牦牛，北极熊、南极企鹅。

牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物，牦牛奶、牦牛肉、牦牛粪，牦牛全身都是宝，藏族人衣食住行烧耕都离不开它。牦牛对生态环境条件具有极强适应性，耐粗、耐劳，在空气稀薄、寒冷、牧草生长期短等恶劣环境条件下能生活自如、繁衍后代。

北极熊：是熊科熊属的一种动物，是世界上最大的陆地食肉动物，又名白熊。身体大而粗壮，肩高可达1.6米。成年雄性体重在300-800千克之间，头体长可达2.5米。雌性较小，体重150-300千克，体长1.8-2米。

企鹅：是鸟纲、企鹅科所有物种的通称。有“海洋之舟”美称的企鹅是一种最古老的游禽，它们很可能在地球穿上冰甲之前，就已经在南极安家落户。全世界的企鹅共有18种，大多数都分布和生活在南半球。