一、东北赤小豆与陕北赤小豆区别？

东北的赤小豆粒大皮略微厚陝北赤小豆粒细小

二、野生赤小豆和家种赤小豆区别？

野生赤小豆和家种赤小豆猛一看真的没什么大区别，只不过小那么个轮壳，也许你会认为野生赤小豆是没吃上营养的豆万结出来的豆颗。

当你把它两混一起用平常煮饭的时间煮时，野生的根本没变化。野生的就是平常的铁豆。当你把野生的赤小豆春天当种子种到地理时当年根本没有苗，也就是不出牙但家生的当年出来了，等到明年后年野生的才会出牙抗寒力特好，但家生的早已在地理坏了，硬度不一样，水分不一样。

三、赤小豆寓意？

1、红豆是豆科植物，为常见的食材之一。亦被称为赤豆。常用来赠送亲友，以寄怀念之情，自古以来都把红豆作为情爱相思的象征之物。

2、在民间，相思红豆和玉一样，是有灵性的开运吉祥神物：定情时，送一串许过愿的相思豆，会求得爱情顺利。

3、婚嫁时，新娘会在手腕或颈上佩带鲜红的相思豆所串成的手环或项链，以象征男女双方心连心白头到老。

四、赤小豆产地？

赤小豆主要产于广东、广西、江西等地。

五、东北赤小豆和云南赤小豆的区别？

1没有

2因为只是产地不同只有和红豆有区别1、形状不同：红小豆和赤小豆颜色虽然相同，但是仔细观察后会发现，它们的形状有所不同。红豆比较圆，而且表面的颜色属于暗棕红色；而赤小豆则比较细长，并且偏扁。

除此之外，红豆在煮完之后会变软，赤小豆就算是泡过后再煮也不会变得很软

六、赤小豆能做豆沙吗？赤小豆能做豆沙吗？

可以。赤小豆制作豆沙馅时，需要将赤小豆放在清水中浸泡，待赤小豆彻底泡发后，放入锅中煮烂即可。赤小豆别名红小豆、朱豆等，原产亚洲热带地区，现在在全国各地均有栽培。赤小豆的吃法以及烹饪方式多样，既可以制作豆沙馅，也可以用于制作赤小豆汤、赤小豆粥等美食。

七、赤小豆面发糕？

在大盆中倒入200克面粉，50克糯米粉，一颗鸡蛋，大概50克，5克酵母，倒入适量温水搅拌成偏浓稠顺滑的面糊，醒发至2倍大。

准备几个小碗，碗中刷油方便脱模，各放入一勺秘制赤小豆，倒入3分之一面糊，在放一层赤小豆，再倒入面糊八分满即可，放入锅内醒发十分钟，开大火水开30分钟，咱们的赤小豆发糕就做好了

八、赤小豆糖水做法？

用料：赤小豆150克，薏米100克，西米小半碗，白砂糖适量

1/5 备好材料。

2/5 赤小豆，薏米提前浸泡2小时。

3/5 把浸泡好的赤小豆薏米放入电高压锅中，西米洗净也放入锅中。

4/5 按煮粥键。

5/5 30分钟后，赤小豆薏米糖水煲好了，调入适量白糖，盛起享用吧！

九、赤小豆怎么收获？

赤小豆成熟后，如果面积大，可以用机器收割。

十、赤小豆?怎么养？

选择产量高的赤小豆种子，种子要饱满，并且个头要均匀，把种子放到温水里，浸泡5分钟的时候取出，之后再放到清水里，浸泡3-5天的时间，保证环境温度在25℃，当种子充分吸水后可取出种植。