幼儿园2015的食品安全三个严禁是那三个

1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管，严禁实行对外承包经营。

2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应，符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所，并与有毒、有害场所保持规定的距离。

3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。

4、食堂内、外环境要保持整洁，名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷，摆放有序，必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。

5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房，防止投毒事件发生。

6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查，确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒，对所有餐饮具进行洗涤、消毒，库存食物应全面清理，过期食品必须妥善处理、丢弃。

幼儿园食品安全知识普及内容

幼儿园食品安全知识普及内容如下：

常识一：白开水是儿童的最佳饮品

白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管缺庆是碳酸饮料还是营养保健型饮料，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。

常识二：过量吃冷饮

一到夏季，许多小孩子都爱吃雪糕，3-6岁左右的孩子一般都不会控制自伏首握己的食欲，想吃就吃。一次让孩子吃4、5个雪糕，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。

常识三：彩色汽水

五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。

常识四：膨化食品尽量少吃或不吃

油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、玉米棒，这些都是孩子们最喜欢的膨化食品，要少吃。膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。

常识五：食品是影响孩子健康的最大因素之一

饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，幼儿的食品安全问题一直芹凯都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。