一、世界十大蔬菜是什么菜

who推荐世界十健康蔬菜

1.红薯

2.胡萝弊改卜

3.芹菜

4.茄

5.雪红

6.白菜

7.甜菜

8.包菜野档

9.芦笋

10.花椰租脊判菜

WHO推荐的世界十大纤羡健康蔬菜

1.红禅竖腔薯

2.胡萝贺衫卜

3.芹菜

4.茄子

5.雪里红

6.大白菜

7.甜菜

8.包菜

9.芦笋

10.花椰菜。

二、世界十大蔬菜是什么菜？

WHO推荐的纳含世界十烂乎大健康蔬菜

1.红薯

2.胡萝卜

3.芹菜

4.茄子饥茄悉

5.雪里红

6.大白菜

7.甜菜

8.包菜

9.芦笋

10.花椰菜。

三、世界十大名菜蔬菜

白菜，萝卜，土豆，竹笋，芹菜，芋头，豆芽，黄瓜，西红柿，包菜

WHO推荐的世界十大健康蔬菜

1.红薯

2.胡萝卜

3.芹菜

4.茄子

5.雪里红

6.大白菜

7.甜菜

8.包菜

9.芦笋

10.花椰菜。

四、“十大最佳蔬菜”冠军是谁？

拔丝地瓜是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的汉民族传统名菜。

营养价值

地瓜营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。地瓜;又称;红薯、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、等。。不同地区人们对它的称呼也不同，我们北京叫白薯。

红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生哗蚂配津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。

【做法】

第一步、将地瓜清洗干净去掉外皮，切成大小合适的滚刀块；

第二步、起锅烧热，倒入适量的食用油，等油烧到六分热，将切好的地瓜放入油锅中炸几分钟就好，这时地瓜块表面变成了金黄色，外硬内软；

第三步、将地瓜捞出，将油继续加热，把所有的地瓜块倒入油锅快速复炸一遍，放进油里打几个滚，捞出沥干油分；

第四步、锅中留乱指少许油，倒入白糖，开小火慢慢将白糖炒化，不停的将糖进行翻炒，慢慢融化成糖稀，物含完全变成了琥珀色；

第五步、等糖稀完全变成琥珀色，把炸好的地瓜块倒入锅中，换中火快速翻炒，翻炒要快，等所有地瓜块都沾满糖稀，就可以出锅了；

其实拔丝地瓜的步骤非常简单，最重要的就是要把握好糖稀的程度，既不能熬的时间太短，也不能熬得太久，时间太短了挂不到地瓜上，熬得太久了糖稀就会变黑变苦了。

地瓜营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的十大最佳蔬菜的冠军。红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，:红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。