三年级上册英语的8个基础知识如下：

1. 英语字母表：学习26个英文字母及其大小写形式。

2. 问候语和礼貌用语：学习如何用英语问候、介绍自己和向别人问好。

3. 数字：学习0到100的基本数字，以及如何用英语表达时间。

4. 家庭成员：学习家庭成员的称呼，如father、mother、grandfather等。

5. 食物：学习一些常见的食物名称，如apple、banana、cake等。

6. 动物：学习一些常见的动物名称，如dog、cat、bird等。

7. 颜色：学习一些常见的颜色名称，如red、blue、green等。

8. 季节和天气：学习四季和不同天气条件下的表达方式，如summer、winter、sunny、rainy等。