一、考取营养师资格证需要掌握哪些知识？

国家公共营养师考试大概是每年的7月份，因为今年是国家劳动部第一次统一组织考试，所以具体时间还没有准确的通知。

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公共营养师 是指从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员。

一、培训对象：

食品、烹饪、酒店、医学、食品、营养学等专业大中专毕业生；医疗卫生机构、营养保健诊所、食品及餐饮服务行业、食堂等机构中高级管理人员；幼儿园保健医、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、企事业单位的医务人员；食品企业的营养从业人员、食品检测监督人员；从事或有志于从事食品营养保健职业的人员。

二、职业等级：

本职业由低到高共设四个等级：四级公共营养师、三级公共营养师、二级公共营养师、一级公共营养师。

****基本文化程度为高中毕业。

三、培训内容：

膳食调查和评价；人体营养状况测定和评价；营养咨询和教育；膳食指导和评价；食品营养评价；社区营养管理和营养干预；培训和管理；职业道德及基础知识。

四、鉴定方式：

分为理论知识考试和专业能力考核；理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。二级和一级公共营养师须进行综合评审。 鉴定合格，由国家劳动和社会保障部颁发。

1、学习内容

包括：

◆ 基础营养

◆ 食物营养与食品卫生

◆ 人群营养

◆ 公共营养

◆ 营养缺乏与营养过量

◆ 疾病营养

◆ 营养强化与保健食品

◆ 食品加工与烹饪

2、通过率

广州市就业训练中心共举办的公共营养师培训班考试通过率约85-90%之间，只要你能经常参加培训课程以及考前总复习，要通过公共营养师考试不困难。

二、营养师都学习什么内容？

营养学概论、营养学基础、人群营养、食品卫生基础、临床营养、营养与疾病、食品营养和评价、膳食调查、营养咨询和教育等。

三、公共营养师有哪几大模块的知识呢

公共营养师有九大模块的知识,我有个朋友在世纪合众教育培训学习了的,所以对这些还蛮了解的.

四、公共营养师主要学习什么内容

  根据公共营养师国家职业资格标准的要求，学习内容包含医学、营养学基础、食品卫生、食物营养与食品加工基础、人群营养基础、膳食调查和评价、膳食指导和评价、人体营养状态测定和评价、食品营养评价、营养咨询和教育、社区营养管理和干预等。使学员掌握个性化营养健康管理，根据不同营养需要，结合食物营养的成分编制食谱和菜谱，享受健康饮食，远离营养疾病，健康快乐的生活。

  更多详细内容，你可以到世纪合众教育官网进行查询！

五、营养师学习哪些内容？

公共营养师基础知识 www.121jk.cn