一、我国古代最大的百科全书是什么？

我国明朝永乐年间所著的《永乐大典》是中国著名的古代典籍，也是到目前为止世界上最大的百科全书。

《永乐大典》是明永乐年间由明成祖朱棣先后命解缙、姚广孝等主持编纂的一部集中国古代典籍于大成的类书。

《永乐大典》最初的名称为《文献大成》，后明成祖亲自撰写序言并赐名《永乐大典》是百科全书式的文献典集。全书目录分为 60卷,正文 22877 卷，共分 11095 册，全书约为 3.7 亿字。

二、我国古代农业的经营模式是什么？

先说结论，我国古代农业的经营模式是自给自足的小农经济，我国在2000多年的漫长封建社会当中，封建统治的自然基础就是小农经济，这种小农经济具有较强的封闭性和自给自足性，仅依靠自身便可以独立的成为一个系统，不需要与外界进行交流。

三、我国古代生态农业的典范是什么？

桑基鱼塘：古代农业生态系统的典范

纵观中国农业发展历史，在长期的生产实践中，中国农民为了提高生产效率、获取更优的经济效益，很早就开始因地制宜，尝试通过对田地的改造和整治，利用生物种群的食物链体系，变废为宝的物质循环利用，通过种养结合的思路进行探索和实践，创造性地发明了很多行之有效、独具特色的生态农业生产经营模式，如农田间作套种、稻鱼共生、水域立体养殖、桑基鱼塘、植物病虫害的生物防治等，形成了中国独特的驯化发展的农业生态文化。

四、我国第一部农业百科全书是什么？

       中国历史上第一部农业百科全书是《齐民要术》。 《齐民要术》北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书,也是世界农学史上最早的专著之一。

       《齐民要术》全书20余万字，共十卷，“起自耕农，终于醯醢，资生之事，靡不毕书”。其中，饮食部分主要集中在七、八、九、十四卷中。卷七、卷八专记食谱，包括各种菜肴和食品的烹调方法。书内所记烹调基本技术近30种，如[鱼乍]（腌鱼、腌肉），酱（肉酱、梅酱），菹（泡菜），羹，汤，[月霍]（炖肉），蒸，煮，炒，炙，奥（走油肉），糟，煎，蜜，拌，炸，烧，醇，冻等。对烹调的记述，大致包括选料要求，刀工处理，调味用料，火力水候，烹调要领及成品菜肴的色香味形等，这一体例对后世烹饪论著有很大影响。《齐民要术》也是研究古代饮食文化的重要历史文献。

五、农业在我国古代有着怎样的地位？

中国古代封建社会以农为本，统治阶级认为农业是天下的根本，是国民经济的基础。中国古代农业是社会中最早出现的产业，它是随着社会分工的产生而产生并随社会分工的发展而发展的生产工具的进步，是农业生产力发展的主要标志。

中国古代农业史可划分为五个发展阶段：

一.原始农业时期；

二.沟洫农业时期也是从原始农业到精耕细作农业过渡时期；

三.精耕细作农业成型时期主要特点是北方旱田精耕细作技术体系的形成；

四.精耕细作农业扩展时期，主要特点是南方水田精耕细作技术体系的形成；

五.精耕细作农业持续发展时期，主要特点是为了适应全国性人多地少格局的形成，我国古代每次农业生产高潮的出现，都是与社会经济制度的变革或调整分不开的。

六、我国古代重视农业的举措和主张？

1、公元前156年，商鞅废除土地国有制，承认土地私有制，允许土地自由买卖，奖励农耕。

2、战国时期儒家思想家孟子主张“仁政”，要求统治者减轻对人民的剥削，轻徭薄赋。

3、汉高祖级以后的汉文帝、汉景帝减轻人民的徭役、兵役等负担，注重发展农业生产。

4、唐太宗非常重视农业生产，多次颁布减免租赋的诏令，减少劳役，不误农时。

七、我国古代第一部百科全书？

第一部百科全书是《太平御览》。这部书成书于唐朝，由宋徽宗时期的许愿之等人辑纂而成。《太平御览》分为五十二种，共一百零四卷，收录了自秦汉以来的古代史、人物传记、文化常识、医学、法律、天文、地理、音乐、诗词等各个方面的内容，是一部集知识性、实用性、全面性于一身的百科全书。

《太平御览》是具有创新性的百科全书，它在内容、编排和目录上均具有新意和变化。它的编纂较以往的百科全书更加科学全面，清晰明确的目录结构，对于后世的百科全书编写也具有很高的指导作用。同时，这也是一部集中展现唐代文化最高成就的著作。在我国古代文化史上有着极其重要的地位。

八、我国古代最重要的工艺类百科全书？

       被称为“中国十七世纪的工艺百科全书”的是宋应星的《天工开物》。

《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。

《天工开物》是我国历史上最为详尽的一部科技巨著，没有一本书能够脉络清晰地记录如此众多、与人们生活密切相关的生产科技过程，更没有一本书能够从人类利用自然、与自然和谐相处的这一高度来总结、介绍历代的生产经验与技术。

九、我国农业短板是什么？

农业农村发展最突出的短板是农村基础设施。

1.农村基础设施建设相对滞后，水、电、路、气、网五大基础设施平均完成率较低，存在不同程度的瓶颈制约，影响了农业农村产业发展。

2.农村基础设施建设不完善，直接影响农民生产生活质量和劳动力迁移，导致不利于农产品加工和流通，阻碍农业现代化进程，同时也制约着“乡村振兴”战略的顺利实施。

3.加强农村基础设施建设具有重要战略意义，在“三农”工作中也是首要事项之一。

随着农村经济社会转型升级和城乡共建共享需求不断提升，农村基础设施的建设和完善亟待加强。

十、我国古代灌溉工具对农业发展的作用？

农田水利工程特别是古代的，最主要的作用就是灌溉国家，没有疏水管道，只能是通过水渠引水，水利工程修建之后就可以使得大量的农田得到充分的水源，这是粮食产量的根本保证。