一、动物百科全书算科学书吗？

动物百科全书算科学书

   《动物百科全书》不仅用科学的文字、精美的图片详细介绍了70余种动物，还对动物的分类、特殊本领、成长历程和栖息地做了系统阐述。当然，我们的最终目的，是让读者在掌握动物知识的前提下，树立起保护动物的意识，不要让这些可爱生灵由于人类的残忍而失去生命。

二、科学小故事都有哪些？

、爱迪生

在爱迪生小的时候，他经常到邻居缪尔·温切斯特的家的碾坊玩。一天，他在温切斯特家的碾坊看见温切斯特正在用一个气球做一种飞行装置试验，这个试验使爱迪生入了迷，他想，要是人的肚子里充满了气，一定会升上天。

几天后，爱迪生把几种化学原料配在一起，拿给父亲的帮工迈克尔·奥茨吃，爱迪生告诉迈克尔·奥茨吃了这种东西人就会飞起来，结果奥茨吃了爱迪生配制的“飞行剂”后几乎昏厥过去。

爱迪生因此受到了父亲的鞭打和小朋友父母们的警惕，劝告自己的孩子不要与爱迪生玩并远离他。

2、富尔顿

富尔顿从小读书很少，父母没有钱供他去学堂学习，他后来取得的成就，全凭个人的奋斗。小富尔顿从小就爱幻想，譬如，当他帮助大人干完农活之后，常常一个人坐在农家阁楼上，在带有木格条的小窗户中，向田野望去，看蔚蓝色的天空，苦思冥想，一坐几个钟头。

有一天，天气晴朗，河水清澈。小富尔顿和邻居大叔一起驾着小船到河的上游去找活干。他们开始悠闲地撑着篙，逆流而上。

小富尔顿到离开自己村庄的外地去，心情格外高兴，情不自禁地唱着美国乡村的民谣。河水的“哗哗”声和小富尔顿的悠扬、婉转的歌声交织在一起，令人心醉。早晨的太阳愈升愈高了，阳光洒在水波中，像碎银洒在绿色的缎带上。

突然，水流湍急，小船在河中打转，富尔顿和邻居大叔拼命地撑篙，汗水湿透了他们的衣服，但船仅能艰难地移动。小富尔顿心里想：撑篙太费力了，假如有一种东西能让船自动行走，该多么好啊！

他想象的翅膀在河中飞翔，他好像看见在河中出现了一只自动行驶的船。他的神思又回到现实中来，对邻居大叔说：“大叔，撑篙又费劲，又缓慢，如果有一种东西能让船自动行走，该多么好啊！”

邻居大叔正用力撑着篙，听了小富尔顿的话，情不自禁地笑了。他用手背擦擦自己脸上的汗水，笑着说：“假如有一种东西能让船自动行走，那这样东西是什么呢？”

“是啊，这东西是什么呢？”小富尔顿的脸刹那间红了起来，他用劲地撑了一下篙，低下了头，又陷入了沉思。

自此以后，“怎样使船自动行走？”就成了小富尔顿苦思冥想的中心问题。致使他长大以后，努力奋斗，终于成为制造人类第一只蒸汽机轮船——“克莱蒙脱号”的著名科学家。

3、瓦特

据说瓦特小时候有一次看到火炉上烧的水开了，蒸汽把水壶盖顶开，瓦特把壶盖放回去但很快又被顶开了。

瓦特就这样不断地把壶盖放来放去想找出为什么，后来瓦特意识到是蒸汽的力量，由此引发了他对蒸汽的兴趣并导致了蒸汽机的发明。

4、鲁班

传说鲁班为楚国的水军发明了“钩”和“拒”，当敌军处于劣势时，“钩”能把敌军的船钩住，不让它逃跑；当敌军处于优势时，“拒”能抵挡住敌军的船只，不让它追击。楚军有了钩、拒后，无往不胜，鲁班也无愧为军工专家。

一天，鲁班向墨子夸耀说：“我有舟战的钩和拒，你的义也有钩和拒吗？”，墨子是主张和平、反对战争，鼓励人们相敬、相爱，仁义至上的。

他于是回答：“我是用爱来钩，用恭来拒。你用钩钩人，人家也会钩你；你用拒拒人，人家会用拒拒你。你说‘义’的钩拒，难道不比‘舟’的钩拒强吗。”，鲁班无言以对。

鲁班又拿出他的发明：一只木鹊，它可以连飞三天而不落地。墨子却说：“这木鹊还不如一个普通工匠顷刻间削出来的一个车辖，车辖一装在车轴上，车子就可以负重五十石东西；

而你的鹊有何实际作用呢？木匠做的东西，有利于人的称为巧，无利于人的只能叫作拙。”，鲁班听完，深知墨子的哲理。

鲁班曾做云梯助楚国攻宋，墨子前来阻拦出兵，在楚王宫中以衣带为城，以竹片为器，与鲁班相斗，鲁班的攻城器械都用尽了，墨子的守城办法还有余，最终鲁班心服口服，而楚王也放弃攻宋。

5、贝尔

贝尔的父亲是一位嗓音生理学家，并且是矫正说话、教授聋人的专家。

贝尔的祖父是个慈善家，一直都很同情聋哑的残障者，他常把一些残障的人聚集起来，亲切地教育他们。因此聋子和哑巴，简直视他为救世主一样崇拜着。

在祖父过世后，他的父亲继承遗志，除了教育聋哑人，还研究说话和发音的方法，希望能对这些不幸的人有所帮助。贝尔就在这种环境下耳濡目染的长大，所以心中一直期望将来对这方面能有所建树。

有一天，父亲以温和的口吻对贝尔说：“孩子，世界上最痛苦的莫过于瞎子、聋子和哑巴。他们和我们一样是人，可是眼睛不能看，耳朵不能听，嘴巴不能说话。漂亮的衣服，美丽的风景，瞎子看不到；

美妙的音乐、有趣的笑话，聋子听不见；我们可以谈笑自若，想到什么就说什么，但是，他们却被剥夺了这种权利。想起来，我们真是太幸福了。

因此除了要感谢上帝以外，同时更要尽一己之力，去帮助他们，安慰他们，使他们尽量也能过着正常的生活。孩子，等你长大以后，一定要救救这些不幸的人！”

贝尔经常听到这样的教诲，所以，他以终生为聋哑者的幸福努力，为最大的职志。

贝尔有一颗善良的心，和灵活的头脑，从小他就发挥了高度的爱心和敏锐的脑力。

他家附近有座水磨坊，里头住着一对父子。平常，一些粗重的工作都由年轻人担任。后来年轻人应徵入伍当兵，留下老人独自磨粉来维持生活。

碰到水少的时候，水车动不了，老人没办法磨粉，就只好饿肚子。贝尔看了，很同情他，就约了一些小朋友去帮忙。

碰到缺水的时候，磨粉的工作实在很不轻松，一定要大家一起用力推，才能推动石磨。刚开始，大家觉得好玩，还肯用力帮忙，后来，厌倦了，便纷纷离去，只剩下贝尔一个人，自然就推不动了。

贝尔回到家里，坐在父亲的书房里苦思：怎样才能轻松地推动石磨呢？经过一个月的研究，他想出了一个好法子。

首先，改良臼齿，以减少摩擦力，再利用麦粒的圆形，使双方互相挨着，这样，臼齿的转动就灵活多了。如此，他不仅帮了磨坊主人一个大忙，全村的人也争相仿制，大家都觉的改良过的石磨，真是便利好用。

於是，才15岁的贝尔，成了全村人眼中的“发明神童”了。

三、科学主播都有哪些？

科学有故事——汪诘

科学声音

• 科普作家、职业自媒体科普人。

• “科学声音”组织首届轮值秘书。

• 热门自媒体科普节目《科学有故事》主播，节目全网播放量过亿次。

• 科普纲领“比科学故事更重要的是科学精神”深入人心。

• 中科大讲堂、全国科技馆、中小学人气科普演讲嘉宾

• 代表作《时间的形状：相对论史话》获国家图书馆第八届文津图书奖。

• 另著有《星空的琴弦：天文学史话》、《亿万年的孤独：地外文明探寻史话》等热门科普书。

科学史评话——吴京平

科学声音

• 科普作家、职业自媒体科普人。

• 知名自媒体科普节目《科学史评话》主播，被粉丝们亲切地称为“平哥”。

• 擅长用评书的风格讲述科学发展史，展现历史大背景下的科学家和科学成就。

• 中科大讲堂、全国科技馆、中小学人气科普演讲嘉宾。

• 著有《柔软的宇宙：相对论外传》、《无中生有的世界：量子力学外传》等热门科普书。

原来是这样？！——旭岽

科学声音

• 职业科普人，专业电台节目主持人、节目监制，传统媒体里的新媒体科普人。

• 上海人民广播电台、上海新闻广播、东广新闻台、第一财经广播主持人。

• 上海市天文学会会员，上海市语协儿童语言发展专委会委员。

• 用亲切、幽默的方式为人们串联各科知识的经纬线。

• 热门自媒体科普节目《原来是这样？！》、《极客秀》、《天文原来是这样》主播节目全网播放量近2亿次。

王木头讲科学——王木头

科学声音

• 儿童科普主播。

• 北大计算机硕士，“得到APP”科学栏目主编，《环球科学》儿童科普编辑。

• 致力于“给孩子织一张知识的网”。

• 创作并制作了《里的科学知识》、《王木头讲1.2版》。

• 《王木头讲》等儿童科普节目，受到众多孩子的喜爱。

• 节目在各大网络电台、有声书平台播放总量超五百万次。

卓老板聊科技——卓克

科学声音

• 职业科普人，互联网时代新锐科普作者。

• 毕业于“现代科学的诞生地”——博洛尼亚大学。

• “得到APP”专栏主理人，2015 - 2017年喜马拉雅IT科技类主播排名第一。

• 喜马拉雅“声活家”称号获得者，有道云笔记2016年最具收藏价值微信公号。

• 科普音频专辑《卓老板聊科技》、《卓克·科学思维课》以高质量以及亲和的讲解方式受到听众的追捧，付费用户近十万。

四、百科学术典籍是哪些？

《夜航船》明 张岱

《山海经》

《永乐大典》

《齐民要术》

《天工开物》

《本草纲目》

《农政全书》

《梦溪笔谈》

《奇门遁甲》

《九章算术》

《文心雕龙》

《瘟疫论》

《伤寒论》

《金匮要略方论》

《海国图志》

《艺文类聚》

《四洲志》

《中国人的精神》

《中国旧小说考证》 《中国哲学史大纲》 《中国近三百年学术史》《黄帝内经》

五、源头书都有哪些？

《六经》应当是列为中国学术源头的主要典籍。

六经：《诗》《书》《礼》《易》《乐》《春秋》的合称。是指经过孔子整理而传授的六部先秦古藉。全名依次为《诗经》、《书经》(即《尚书》)、《礼经》、《易经》(即《周易》)、《乐经》、《春秋》。其中《乐经》已失传，所以通常称“五经”。

六、曾国藩都有哪些书？

1.《曾国藩》唐浩明 著

长篇历史小说《曾国藩》通俗，可读性强，艺术地再现了曾国藩平凡且辉煌的一生。本书既写曾国藩的文韬武略，也写他的待人处民与生活态度；既写他的困厄与成功，也写他的得宠与失宠。曾国藩制胜的兵法、治军行政的方针，他独特的人生观、处世哲学，他的文化素养和人格品位等等，都在作品中得以表现。

2.《冰鉴》曾国藩 著

《冰鉴》一书是曾国藩总结自身识人用人心得而成的一部传世奇书，它是曾国藩体察入微，洞悉人心的心法要诀。因其具有极强的实用性、启迪性和借鉴性而受到各界人士的重视和喜爱。本书其实就是一本他个人对“面相学”的体会和研究报告。

3.《挺经》曾国藩 著

《挺经》讲的是如何做事，做人，不像现在的那些励志书籍讲的明明白白，书中给的故事和道理都需要自己的思考，自己领悟。

由于曾国藩没能完成他的这部《挺经》就告别了人世。该书的部分内容、篇章散见在《曾国藩杂著》及其弟子、幕僚的著述中。现在读者手中的《挺经》，是经资深研究员吴樵子历时数载，从《经史百家杂钞》、《湘乡曾氏文献》、《曾国藩年谱》、《曾国藩全集》，以及曾国藩的僚属、弟子的文集、笔记等一百二十余种典籍中辑佚、整理出来的。

全书按李鸿章口述的“挺经十八法”，共分十八卷，每卷分上、中、下三篇。每篇以经为纲，以事为纬，包括经文、经文注译、事典、点评四个部分，事典是从“事”的角度对经文的阐释，绝大多数是曾国藩的所作所为；点评也从经文出发，对经文中出现的以及历史上相类的人物、事件的总结、概括和评析。

4.《曾国藩家书》曾国藩 著

《曾国藩家书》是曾国藩为官鼎盛时期写给家里人的信的辑录，从中可看出曾国藩功高而不震主的秘密。

《曾国藩家书》内容广博，既有治军为政之道，又有人生处世之谈，自1879年初刊以来，广为流传，是研究其人及这一时期历史的重要资料。曾氏家书行文从容镇定，形式自由，随想而至，挥笔自如，在平淡的家常事中蕴含真知良言。

曾国藩一生勤奋读书，推崇儒家学说，讲求经世致用的实用主义，成为继孔子、孟子、朱熹之后又一个“儒学大师”；他革新桐城派的文学理论，其诗歌教文主持了道光、咸丰、同治三朝文坛，可谓道德文章冠冕一代。

5.《唐浩明评点曾国藩家书》[清] 曾国藩 原著，唐浩明 评点

《唐浩明评点曾国藩家书》介绍了曾国藩的家世、学养和人脉关系。举凡曾氏大家庭、小家庭的每位成员，与曾氏有较密切交往的亲戚朋友，《评点》中都将眉目清晰的予以介绍。

从中国传统文化的大视角来考察曾氏的思想，分析曾氏有哪些方面对今人仍有启益价值和借鉴价值，是《评点》作者用力最多的部分。比如作者将会细致地分析曾氏有关求缺的思想、惜福的思想、不留钱财给子孙的思想等等。

探索曾氏的内心世界，发表作者的读史领悟，是《评点》的最大特色。比如推动曾氏将湘军做大做强的第一动力究竟是什么？又如曾氏官越大、权越重、心里越恐惧、行动越谨慎。他为什么会这样？作者在评点曾氏为母亲办丧事时，提出了“孝道平衡了“三从四德”’的观点；在评点曾氏教子时，提出聪明并不是人的重要美质等等。

6.《曾文正公嘉言钞》[清] 曾国藩 著，梁启超　辑

曾国藩作为“立德立功立言三不朽，为师为将为相一完人”，自近代以来，就是中国青年争相学习的楷模。梁启超先生一生对曾文正公推崇备至，对其遗著更是“一日三复”，曾文正公的文集非常之多，不适合一般人阅读，梁启超先生对他认为的精华部分做了摘录，非常方便阅读，白话文翻译也挺不错，此书适合经常翻阅。

7.《经史百家杂钞》[清] 曾国藩 著

《经史百家杂钞(上下)》是曾国藩编纂的一部古文精华集。共二十六卷。《经史百家杂钞(上下)》一书，是从清末到民国，在社会上流传很广、影响较大、继姚鼐《古文辞类纂》之后的又一部有名的古文选读本。全书共分论着、词赋、序跋、诏令、奏议、书牍、哀祭、传志、叙记、典志、杂记十一类。

拓展资料

曾国藩简介

曾国藩（1811年11月26日－1872年3月12日），初名子城，字伯函，号涤生，谥文正，汉族，出生于湖南长沙府湘乡县杨树坪（现属湖南省娄底市双峰县荷叶镇）。晚清重臣，湘军的创立者和统帅。清朝战略家、政治家，晚清散文“湘乡派”创立人。晚清“中兴四大名臣”之一，官至两江总督、直隶总督、武英殿大学士，封一等毅勇侯，谥曰文正。

七、童话书都有哪些？

童话书有:

1，《安徒生童话》，丹麦安徒生的故事，丑小鸭、海的女儿。

2，《格林童话》，德国格林兄弟搜集的故事，如长发公主，白雪公主。

3，《鹅妈妈的故事》，4，《三只小猪》5，《金发姑娘》，6，《浦岛太郎，7，《桃太郎》，8，《竹林公主》，9，《绿野仙踪》，10，《爱丽丝梦游仙境》等。

八、科学类的书有哪些？

1、《万物论》

是由北京华源书阁文化传播有限公司策划，团结出版社出版的一本自然科学类书籍。《万物论》本书共分为三个章节，第一章是简单介绍宇宙起源、结构和运动情况；第二章是详细介绍万物始终、结构、组成和运动情况；第三章是解释一些常见的自然现象。

书中的内容都是经过作者的潜心研究和摸索而完成的，受到人们的关注、喜欢和重视。介绍万物运动规律，主要是让人进一步了解自然界，更好地按照自然界的规律办事，让人类文明发展得更好。

2、《化学与人类》

是复旦大学出版社2002年1月出版的图书，作者是刘旦初。化学是一门与人类生活有着密切关系的基础学科。本书共分七章，分别叙述化学在人类的生存、发展中的重要地位，以及所作出的贡献，例如，化学在粮食、环境、能源和人口控制中的作用。

同时，也阐述了化学对于提高人类生活质量所作出的贡献，即化学为人类源源不断地提供新材料、新工艺。化学还将为人类的延年益寿提供必不可少的帮助。

3、《时间简史》

是英国物理学家斯蒂芬·威廉·霍金创作的科学著作，首次出版于1988年。全书共十二章，讲述了关于宇宙本性的最前沿知识。

包括：我们的宇宙图像、空间和时间、膨胀的宇宙、不确定性原理、黑洞、宇宙的起源和命运等内容，深入浅出地介绍了遥远星系、黑洞、粒子、反物质等知识，并对宇宙的起源、空间和时间以及相对论等古老命题进行了阐述。

4、《从一到无穷大》

是2002年11月由科学出版社出版发行的一本关于科普、科学人文的图书，作者是G·伽莫夫，译者、校者吴伯泽、暴永宁，该图示的原版名称是One Two Three... Infinity。

先漫谈一些基本的数学知识，然后用一些有趣的比喻，阐述了爱因斯坦的相对论和四维时空结构，并讨论了人类在认识微观世界（如基本粒子、基因）和宏观世界（如太阳系、星系等）方面的成就。

5、《万物简史》

这是一部有关人类科学发展史的具有里程碑意义的科普名著，科学从未如此引人入胜，我们所居住的世界也从未如此充满惊奇和美妙。

宇宙起源于一个要用显微镜才能看得见的奇点；全球气候变暖可能会使北美洲和欧洲北部地区变得更加寒冷；1815年印度尼西亚松巴哇岛坦博士拉火山喷发，喷涌而出的熔岩以及相伴而来的海啸夺走了10万人的生命；美国黄石国家公园是“世界上的活火山”.

九、我们身边的科学都有哪些？

1、牛奶加热后为什么会有层皮

那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所 有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.

蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里

的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.

蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质

变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自 然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌.

2、火柴是用什么做的

火柴的杆有纸做的和木头做的两种,木质的火柴杆,一般是以白杨木,

核桃木等五六种木柴为原料. 在火柴的圆头中,含有氯酸钾,重铬酸钾,氧化铁,硫磺,松香,二氧化锰,硫化锑等,有时也适当地掺入一些一氧化铅. 为了便于火柴燃烧,紧挨着火柴圆头的杆上还涂有1厘米长的石腊.纸制火柴杆上,这一部分看得更清楚. 火柴盒的摩擦面上涂有作为发火剂的红磷,氧化锑,有时也涂有二氧化 锰,硅砂等. 在火柴盒的摩擦面上,压住火柴猛一划,摩擦面上的红磷最先燃烧.这 一热量使其他氧化剂在一瞬间发出氧气来,杆上的石腊就被引燃,火柴棍就能顺利地燃烧起来.

3、刮风时为什么会发出"嗖嗖"的声响

强劲的风一旦碰上电线或树枝这种细长的东西时,就发出"嗖嗖"的声

响.细长的鞭子在空中猛烈抖动,鞭子这种棒状物的后面就形成了空气的漩涡,从而引起空气振动发出声音.风吹树枝的道理与挥鞭子一样.

在呈锐角的地方或缝隙的后面,刮风时也会形成这种漩涡,并发出"嗖

嗖"的声音,而且根据风力的强弱,发出的音调高低也不同.

4、水滴入热油里为什么会溅起来

用油炒,炸食物的适当温度,一般是在160℃～200℃左右.这时,就等

于把附在食物上的少量的水一下子放入高温中.我们知道,水到100℃就沸腾.液体的沸腾就是汽化,此时,其体积不仅发生很大变化,而且还是在很短的时间里变化的. 少量的本进入了多量的高温的油里,水便爆发性地汽化蒸发.这样,周围的油被带得飞溅起来,由此,就产生了"溅油"现象. 炸药是一种猛烈的爆炸物,它能爆炸,是因为炸药的主要成分硝化甘油是由碳,氢,氮,氧组成的,这些东西在爆炸时,各自都因急剧的化学变化而产生气体,其体积突然猛增,于是发生爆炸.

炒,炸食品时发生的"溅油"现象,就是急剧蒸发的少量气体在非常短

的时间里激起了周围的液体所造成的.

5、关电视机的一瞬间为什么会出现小画面

用扫描线扫过电视显像管,就会出现电视画面.扫描线扫描显像管,是

利用偏光线圈的磁场作用移动电子线来完成的. 电子线的弯曲形式,是由偏光线圈的磁的强弱(即在偏光线圈上所加电压的强弱)决定的.

在关电视的时候,并不是在关的那一刹电就被切断了,尽管是一瞬间,

电流由于惯性还要继续流过,渐渐变弱,过一会儿,才完全被切断.这样,

加在偏光线圈上的电压的强度也有一个变化过程. 由于以上的原因,画面一点儿一点儿变小,最后消逝. 开电视时的情况正好相反,最初出现小画面,过一会儿立即变大.这个道理,大家自己能弄明白吗

6、隧道里的电灯为什么用橙黄色的

在隧道里行车,能够看清前方的汽车和行人是至关重要的.有颜色的光

比白色的光所照出的影子更清楚,所以,隧道里选用有颜色的光就很必要了. 另外,在有雾或烟霭的时候,波长较长的光能照得更远.光的波长根据颜色不同而不同,各种颜色的光的波长顺序从短到长排列依次为:紫,蓝, 黄,橙,红.从这个排列顺序可以清楚地发现,黄色和橙色比紫色和蓝色更适合在隧道里使用.这就是在隧道里采用橙黄色灯的原因.

7、汽笛声为什么驶来时比驶去时更响

当汽车鸣着喇叭从我们身边驶过远去的时候,让我们注意一下它的响

声.比较一下驶来时的声音和驶去时的声音,你就会发现驶来时的声音高于驶去时的声音.为什么会这样呢声音的高低是由空气的振动频率决定的,振动频率(即波的长短)越大, 声音越高.虽然是同样的声音,但在驶来时和驶去时,却有变化,这是因为发出响声的物体在运动. 发出响声的物体原地不动时,在哪里听到的都是一样高的声音.但是, 发出响声的物体在向一个方向运动时,前进方向的前面和后面相比较,前进

方向前面的声波短,相应的振动频率就大,因此,听起来在前面的声音就高, 在后面就低. 这是在1842年由奥地利的物理学家多普勒先生揭示的现象,叫做多普勒效应.

8、煮鸡蛋为什么在凉水里浸过后皮就好剥

鸡蛋是由蛋壳,蛋白,蛋黄构成的.蛋壳的主要成分是碳酸钙.在蛋壳

和蛋白之间,有一层很薄的蛋壳膜,这是蛋白质的明胶.在鸡蛋内部还有气室(气泡).越是新鲜的蛋,气室越小,放的时间久了,这个气室就渐渐变大.看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的,但是实际上它是可以透少量的气的.在煮鸡蛋时,气室内的空气就膨胀,有一部分气要跑到蛋壳外面来.蛋煮好后立即浸入凉水里时,因气室内减压,水会进到蛋壳内.换句话说,空气跑出去之后,进来了水.因为水进到了蛋壳和蛋白之间,所以蛋壳就好剥.煮好后立即浸入凉水里的鸡蛋和煮好后稍过些时候才浸入凉水里的相比,蛋壳内进去的水多少不同,进去的水越少,蛋壳就越不好剥.其中的原因也可以从气室内的气压原理得到答案.

9、怎样测量飞机的速度

飞机不同于在地面上行驶的汽车和电车,要测量飞机的速度,就要测量

空气的流速. 要在高速飞行的飞机上测量空气的流速,并不是容易的事.这就需要利用一种叫做"空速管"的工具. 这种工具是一种双重管,它有直接接受空气流的口子和与空气流成直角的口子(这个口子不受空气流的影响),通过测出空气流的压力差,便可测出空气流的速度,即飞机的速度.

10、为什么热水会使玻璃杯炸裂

玻璃杯炸裂的原因是因为膨胀.杯里一倒入热水,杯子内壁就受热急剧

膨胀,但杯外壁却还是保持原样,内层玻璃突然向外大力挤压,杯子就破裂了. 如果事先让杯子内外侧同时受热,然后再倒入热水,杯子内外膨胀的程度相差不那么大,就不会炸裂了. 不过,如果玻璃杯很薄,即使倒入热水,热也会很快传到外侧,这样内外同时膨胀,杯子也就不易破裂.另外,所谓的硬质玻璃和耐热玻璃,是因

为膨胀的比例小才不易炸裂.

11、糖为什么是甜的

糖是甜的,盐是咸的,这是因为物质都有自己的特性.糖之所以甜,就

是糖的特性决定的. 如果问你:"糖为什么是甜的 "你大概只能回答说:"因为它是糖." 不过,甜这一感觉,只有将糖放在入的舌头上才能产生. 但是,即使在舌头上放上糖,也能使它没有甜的感觉.请把一粒冰糖放在舌头中央试试,放一粒盐也可以.怎么样感觉不出甜,咸味吧.这是因为舌头的中央不能分辨出甜酸苦辣.舌头也有构造上的或是叫做生理上的特性.有一门叫化学的学科,它是研究物体的性质及其变化的学问.那么,你怎样根据糖和盐除味道以外的性质,来分辨它们呢其实是有许多方法的.

12、为什么敲玻璃杯的边缘会发出动听的声音

在电视屏幕上,经常能看到用玻璃杯演奏乐曲的镜头,奏出的声音还非

常动听. 用普通的玻璃杯也可以.像高脚酒杯那样的杯子回声大,用手指一弹杯口,就会发出动听的声音,有时在屋子里回声会非常大.为什么会有声音呢这是因为用手指弹玻璃杯时,杯口的边缘部分就产生了振动,这一振动与玻璃杯原来就容易产生的振动(叫固有振动)相配合,振动就越来越大, 于是声音产生了.这时,如果在玻璃杯中倒入半杯水,就能看见那振动使水面形成了波纹. 为了圆满地进行这一试验,要把玻璃杯和手指都洗干净,因为油迹等杂

质会影响发出的声音.

13、为什么盒式录音带能录音

录音带的表面上,涂有一层非常细小的氧化铁粉.当录音带通过录音磁

头(一种电磁铁)时,麦克风传来的声音的变化使电流随之发生变化,这种信号使录音带的表面磁化,于是声音就录下来了. 当这种磁化了的录音带通过放音磁头(这也是一种电磁铁)时,磁头接 受到磁化信号产生了诱导电流,电流就能再现原来的声音. 录音带之所以能使用A,B两面,是因为磁头每次只需用到录音带表面的 半边,所以也就能往返使用了.

14、为什么在电器插头的插片上有小孔

在插头的两个插片前端,各有一个小孔,但有时也能见到没有小孔的插

头. 为什么插头上要有小洞呢原来,在插座入口内的两侧各有一个小小的凸起点,当插入插头时,插座里的小小凸起点正好从两边卡入插片上的小洞, 这样就能防止插头脱落了.

15、为什么在冰里加盐会使温度降低

冰和盐,在融化时,都会从周围吸取热量,也就是说,正是它们的这种

吸热作用才使温度下降的. 为了使冰融化,就必须要有热量,而冰在融化时,又不断地吸取周围的热量.因此,在冰的旁边,人们会感到凉意.

还有,此时如把食盐加入由冰融解而来的水中,会使温度降得更低,因

为盐在溶化时也要吸收周围的热. 除盐之外,还有许多物质具有这样的吸热性质,如海波(用于洗相片的药品),其吸热作用特别强.当然,各种物质的吸热作用是不同的. 如果把冰和盐按3:1的比例混和在一起,就成为所说的冷冻剂,它可以使温度降至-21.3℃.

16、把耳朵贴近瓶口为什么会听到"嗡嗡"的声音

把贝壳放在耳朵处,同样可以听到"嗡嗡"的声音,这声音就像是大海

的波涛声.用手轻轻地捂住耳朵也可以听到这种声音. 这是由于在我们周围总是有各种务样的声音.我们所处的地球几乎不存在完全没有声音的环境.这些声音与瓶中空气产生共鸣,耳朵贴近瓶口就能听到"嗡嗡"的声音.这是理由之一.另一个原因是,瓶口与耳朵深部之间的空气能产生涡流,这也会发出声音. 如果用力按住耳朵,一旦没有空气出入,我们就什么也听不到了.

17、使钟表准确走时的构造是怎样的

我们知道,挂钟有钟摆,而闹钟和手表没有钟摆.钟表还有许多种,如

电钟,电池钟,音叉钟和石英钟等等. "摆"的晃动周期是固定的,人们就是利用这一原理而制造出了钟表. 这一原理想必大家已从其他书上知道了吧. 闹钟和手表没有摆,但有与钟摆作用相同的机件,那就是游丝摆轮.一经振动,这个摆轮就往复转动,再通过内部的传送装置带动指针旋转.这样, 钟表就能显示准确的时间了.

18、蛋壳是由什么成分组成的

蛋壳的主要成分与大理石和珍珠的主要成分相同,都是碳酸钙,贝壳的

主要成分也是碳酸钙. 把蛋壳碎成大豆大小的小片,用镊子夹住,在离蜡烛火焰约1厘米处加热,这时蛋壳会逐渐变黑,并且产生氨气.继续加热,蛋壳碎片会变得雪白. 从火焰上拿下来使其冷却,然后滴一滴水充分搅拌,再用试纸或加入茶水测试,会发现这种液体呈强碱性. 碳酸钙经高温加热可以变成生石灰.生石灰加水后又会变成氢氧化钙.上面加热鸡蛋壳的过程与这一过程相似. 蛋壳在加热后之所以会释放出氨气,而后又变黑,是因为蛋壳里除碳酸 钙外,还含有其他一些有机物.

19、不锈钢为什么不易生锈

的确,不锈钢是不易生锈的.正因为它不易生锈,人们才把它称为不锈

钢.普通的不锈钢是往铁里掺18%左右的铬制成的,也就是说它是一种合金.此外还有往铁里掺合镍等制成的不锈钢. 不锈钢与铁相比之所以不易生锈,是因为用不锈钢制成薄板时,其表面会形成一层很结实的覆膜,将内部保护起来. 这种覆膜是一种氧化物,其实也是一种"锈",因而也可以说不锈钢是 一种比铁还易于生"锈"的金属,但它生的"锈"恰恰起了保护膜的作用. 与此类似的是铝.在铝的表面也能形成一层氧化覆膜,所以铝也不易生锈. 不锈钢也好,铝也好,它们都有这样一层氧化膜保护着内部,因此在洗刷不锈钢制品或铝制品时,最好不要用去污染粉等用力擦拭表面,否则会破坏那层氧化膜.

20、物体加热后为什么会膨胀

现在我们以做团体操或广播体操为例来考虑一下这个问题.

列队完毕之后,同学们相互之间的空隙很狭窄,这样是无法做体操的,

因为大家彼此会碰撞.然而,把彼此之间前后左右的距离拉大(呈散开队形), 大家就可以轻松地做体操了. 物体被加热后,随温度的不断升高,构成物体的分子的运动也逐渐加剧, 于是分子与分子之间的距离也就一点一点地拉大了. 也就是说,从物体的整体上看,物体就变得膨胀了. 还有,物体的膨胀率是由物体本身所决定的,物质不同,其膨胀率也各不相同.

21、火柴真的能在黑板上划燃吗

当火柴头与火柴盒上的摩擦面相摩擦时,由于双方都很粗涩,会产生出

很多摩擦热.这时摩擦面上所含的磷首先被点燃,所产生的热量又会使火柴头上的硫和氢氧化钾分解发出氧,从而点燃火柴棍. 就是说,第一次点火是由火柴盒摩擦面上的红磷引起的,第二次点火是由火柴头产生的氧与燃料(硫)的作用而发生的. 当然,即使不用火柴盒上的摩擦面,而用火柴头在黑板或放在桌面的报纸上猛烈摩擦,当产生大量的摩擦热时,也可以直接引起第二次点火,从而点燃火柴. 这是摩擦产生的高温使氢氧化钾分解出氧,同时使硫的温度达到燃点以上,从而使火柴燃烧起来.也就是说,物体燃烧的三个条件都齐备了,火柴也就点着了.这三个条件是氧,燃点(高温)和燃料. 但是不用火柴盒划火柴时,要有些技术上的窍门.

22、为什么乘地铁时耳朵不发胀

列车驶入隧道后,人的耳朵往往会发胀,这与坐索道车或乘公共汽车上

高山,或乘飞机起飞,着陆时的感觉相似. 人们所以会产生这种感觉,是由于空气压力的急剧增加或降低所造成的. 高速飞驰的列车驶入隧道,隧道内的空气受到挤压,气压便会增高,接着便压迫了耳朵里的鼓膜,使人感到耳朵发胀. 而在地铁里,由于人的身体始终都是处在一定空气的压力中,即使电车飞驰着,也不足以引起空气压力的变化,所以耳朵没有什么感觉. 尽管如此,如果你稍加注意,会发现当地铁电车紧急刹车时,耳朵同样会感到发胀.你可以去体验一下,看看耳朵有没有发胀的感觉.

23、水的波纹为什么是圆形的

水面上的波纹是以同样的速度向四周扩展开来的.因此,在经过一定的

时间之后,那些扩展开来的波纹就变成了圆形.

当然,如果水面上落下来的物体形状是方形的话,那么,水面上波纹的

最初的形状也是方形的.可是,当波纹一扩展开来,最初的形状就开始变了, 最后总成为圆形.

24、冬天池塘里的水为什么下面的比上面的热

给洗澡水加热.温度一上升,水就开始膨胀,变轻,热水渐渐向上面集

中.洗操前,要好好搅动一下澡盆里的水,因为上面的水热,下面的水凉.

但是,在冬天的池塘里,情况就大不相同了.我们这样说是因为,水有

一种罕见的特性,即当水温在4℃的时候,其重量比任何温度的水都要重. 由于水有这种特性,所以,当池塘的水面温度因寒冷下降到4℃的时候,这层水就向下沉去.又因为4℃以下的水虽然更凉,但重量却比4℃的水轻,所以,这些水向上升,于是池塘的水面逐渐结上了一层冰.

然而,冰的传热功能欠佳,这样就使得池塘底部的水温不降到4℃以下.

由于上述各种原因,除去特别浅的水池外,池塘里的水不会全部都结成冰.

25、飞机为什么能长时间在空中飞行

把石头向上抛去,石头虽然扔得很高,但还是会落下来.这是因为开始

时,尽管石头上升的力很大,可是转眼间下降的力又变大了.在石头上升到最高点时,上升力和下降力是均衡的. 飞机能在空中飞行,正是利用上升力和下降力均衡的原理. 飞机向前飞行,机翼撞击空气,由此产生的上升力和下降力相均衡,就能使飞机长时间在空中飞行了.

26、为什么南极和北极的冰都是淡水

南极的冰和北极的冰,既有相同之处,又有很大的不同.这是因为,南

极是大陆,而北极没有陆地,换句话说,北极的冰全部是在海中冻结的,南极的冰在陆地上冻结后,在海里形成了冰山,漂来漂去.南极的冰内冻结了少量的海水,这一点和北极冰相同.南极的冰山在海里呈桌面形,北极则没有这种冰.这些是两极的不同之处. 毫无疑问,在陆地上结成的冰是淡水,然而有趣的是,海水冻结的冰也是淡水.这是因为,冰在海水中形成冻结的时候,海水受波浪和风的影响, 勉勉强强挤进细小的冰粒间,但只能留下一丁点儿海水的痕迹.由于数量极少,所以,在海水中冻结的冰,没有一点儿咸味. 大致来说,结晶的物质是单纯的物质,因为冰是在0℃的情况下冻结成结晶体的,所以它是纯粹的水. 目前,有些沙漠地区的富裕国家,正计划用船将南极的冰山运回来,作为饮用水.

27、唱片上的纹路是什么样的

大家已经知道,声音是由于物体振动而产生的.用显微镜来观察一下唱

片上的纹路,你就会明白,原来,唱片上刻着声音振动的波形. 在唱片公司,工作人员用话筒录制音乐,话筒把声音变成了电的振动. 将这种振动放大,用录音器上的刀具(利用电磁的振动作用,带动钻石刀具工作),在唱片上刻下声音的纹路. 经过漫长的过程,人们制造出了一种叫做金属打印机的原型,用它在塑料板上像盖章那样来制作唱片.

就是这样,声音的振动以或深或浅或曲折的纹路,被逼真地记录在唱片

上。

28、为什么黎明前特别黑暗？ 因为我们地球周围的大气中有许多大小不同的各种气体分子、浮尘等，而且越靠近地面，这些物质越多。在日出之前到达地面的光成为曙光，曙光持续的时间叫黎明。（隐藏在地平线以下的太阳光照耀到了高层大气，大气分子把光线散射到地面）如果没有大气分子散射引起的曙光，昼夜更替就会出现在日出、日落的瞬间发生。“黎明前的黑暗”正是地球大气作用的结果。旭日将要升起时，地平线以下的太阳光照射到地球上空的高层大气，太阳的散射光把星空冲淡，高层大气十分稀薄，所散射的光不能充分透过稠密的大气层传达地面上来。

十、儿童口水书都有哪些？

英国:《爱丽丝漫游奇境记》、《小熊维尼历险记》,《神秘 的大座钟》,《彼得潘》;

德国:《格林童话》,《吹牛大王历险记》,《海蒂》,安妮的日记》;

美国:《一岁的小鹿》,《大草原上的小木屋》,《查 理布朗和史努比》,《加菲猫》,《夏洛的网》,《查理和巧克力工厂》;

中国:《没头脑和不高兴》,《大林和小林》,《雪孩子》,《九色鹿》,《皮 皮鲁和鲁西西全传》