一、为什么说福山是鲁菜发源地？

烟台福山，作为被公认为鲁菜最早的发源地之一，2001年，福山区被冠以“鲁菜之乡”的称号。

在鲁菜的历史文化中，有这样一句话，“要想吃好饭，围着福山转”。可以说，饮食文化与福山有着不可分割的历史渊源。传统的鲁菜在烹制时有四大法宝，盐是其中之一。历史考证证实，早在两千多年前的春秋战国时期，齐国就已经出产“百味之祖”的食盐。那个时候的福山就已是较大的食盐产地，福山至今还有盐场这样的村名，都是与战国时期烧盐有关。百味盐为先，有了盐，做出的饭才有味，福山的烹饪文化可以追溯到两三千年前。

一个菜系的形成要有很多的客观条件，经济文化的发展使鲁菜的形成有了一定的基础。据明万历年间的福山县志记载，当时的福山就已盛产各种蔬类、兽类、禽类、鳞类和介类，县志还专门介绍了味道鲜美的海肠。

相传，明清时期，福山厨师闯荡京城，在为皇帝烹制蔬菜时，把干海肠粉撒到菜里，起到味精的作用，做出的菜味道鲜美，得到了皇帝的赞赏，福山厨师的名气也响遍了大江南北。

在上世纪二三十年代，福山县城周围三华里的地域里就有四十多家有名气的饭馆，吉升馆、致美斋、中兴楼、聚香园等在烹饪方面都各有千秋。各店的厨师博采众长，兼收并蓄，穆宗皇帝爱吃的“糟溜鱼片”，就以福山“吉升馆”烹制的最好。

福山，作为“鲁菜之乡”，近些年来依旧延续着传统鲁菜技艺和悠久鲁菜名片。在鲁菜继承和发扬的同时，福山区努力打造着自己独特品格的餐饮文化，创制了许多脍炙人口的名馔佳肴。著名的鲁菜传统菜品有：葱烧海参、蟹黄海参、一品鲍鱼、大虾、芙蓉干贝、清蒸加吉鱼、糟溜鱼片、油爆海螺、烧溜虾仁、糖醋鲤鱼、清炒腰花、烧蛎黄、扒鱼腹、溜肝尖等近600余种。

对福山人来说，“食”从来就不是一件小事。鲁菜助推了福山这座城市的发展，也让福山名吃走上了天南地北的食客餐桌。

二、福山小吃？

福山羊肉汤、羊杂汤、福山大面、烟台焖子、鲅鱼水饺、黄花鱼丸汤等等多种小吃，根据个人喜好，随意选取。我最喜欢福山羊肉汤，加上胡椒面、米醋和香菜，酸辣爽口，美味呀。

三、福山哪有中国人民银行？

福山是烟台市的市辖区，原来有中国人民银行福山区支行福山没有中国人民银行机构：烟台市胜利路69号，于2004年撤销，福山区和中国人民银行有关的业务，由中国人民银行烟台市中心支行办理。

中国人民银行烟台市中心支行地址

四、福山早市+福山大集在哪一旮旯？

天天都有的市场有在福山振华商厦西侧那条南北小路有一个，再就是在北一路和北二路中间，法院西侧那里的一条街是一个大集是每逢阴历的三六九那天是赶集的日子，坐33路车可以到，在西山顶上，我感觉挺远的，只去过一次。希望能帮到你

五、澄迈福山简介？

福山镇位于澄迈县北部，东与大丰镇交界，西与临高县皇桐镇接壤，南与金江镇毗邻，北邻桥头镇和临高县博厚镇。原名森山，因古有“森山福地”之说，故得名福山。福山镇距海口49公里，距美兰机场62公里，距县城金江镇18公里。清代属恭贵乡那托都，中华民国期间设福山乡，1966年6月成立福山人民公社；1981年4月并入国营红光农场，2005年12月整体移交澄迈县政府。土地总面积79.3平方千米，福山镇户籍人口1.9万。辖福山社区、文社、迈岭、敦茶、博才、官族、花场、仁里8个村（居）民委员会，44个自然村、69个村（居）民小组。境内有1个国营农场（红光农场）。

六、福山烧烤配方？

、肉串类腌制配方

腌制配方1：羊肉串2.5kg（切成3cm左右正方形小块），孜然粉200克、蒜米200克，辣椒面150克，圆葱粒250克，高度白酒100克，盐50克。抓拌均匀后，低温腌制一晚上。

腌制配方2:羊肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、辣椒粉少许。揉搓拌匀后，腌制3小时以上。

腌制配方3:羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克 味料(辣椒粉)少许。抓拌均匀后，低温腌制一晚上

七、福山肘子做法？

主料：

肘子一个

辅料：

葱一棵

姜几片

调料：

老抽一勺

生抽三勺

糖一勺

盐适量

植物油适量

花椒适量

八角适量

肉蔻一个

白酒两勺

做法：

1. 肘子洗净，冷水放入锅中。

2. 烧开焯水几分钟，倒掉脏水洗净。

3. 葱切小段，姜切片。

4. 锅中放入适量植物油，放入肘子。

5. 加入一勺老抽，两勺白酒，一勺糖，三勺生抽，不断翻炒上色后加入葱姜。

6. 倒入电压力锅，加入花椒，八角，肉蔻。

7. 放入适量热水。

8. 放入适量盐。

9. 按下蹄筋键，程序结束后，再次按下蹄筋键，程序结束，自然放气。

10. 把肘子和汤倒入炒锅。

11. 汤汁粘稠，关火出锅。

12. 大火烧开

八、福山联通地址？

您所在位置附近的联通自有营业厅有福山清洋营业厅（福山区城里街10号，乘31路开发区东线公交车到象南医院站点下），如果距离对您来说比较远，您可以通过拨打10010客服热线的宽带业务办理专席为您受理，会有工作人员回访办理，如不具备安装条件，也会有工作人员回访说明。

九、东福山说说？

中国大陆有人居住最东端的岛屿——东福山。

东福山太仙了，仿佛与世无争的桃花岛，被海水包裹着岛屿，看着蓝天白云，突然好想就在这里，然后来世化作海边的一个石头，夜夜听涛入眠。看着辽阔无际的大海，内心很多杂念都抛之不见了，那些悲伤的、烦恼的情绪都伴随着海风吹散在无垠的大洋深处了。

一个人在东福山上，四周无人，看着海天一色的远处，听着海风的呼啸，还能偶遇一只叫做西风温柔的狗子，有一种不真实的逍遥感。

不真实到，离开岛后，我仿佛把自己属于自由的那一部分灵魂，已经留在了东极上，等着我下一次去寻找。可能去一个地方每个人追求不一样，也无法真的像本地人一样生活，但是自己的旅游宗旨就是体验不一样，丰富自己对生活的感触。

十、烟台福山特点？

烟台南部，发展较慢，以汽车零配件为主