一、世界上最辣的辣椒是叫什么名字！

印度魔鬼辣椒,印度东北部bai山区盛产一种辣椒，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”。2008年2月，这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣的辣椒du。 “魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”zhi是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。除食用外，“魔鬼辣椒”在当地还常用来治疗胃病和消暑。 跻身吉尼斯纪录之后，“魔鬼辣椒”一夜成名，身价也迅速上升。如今，每公斤“dao魔鬼辣椒”卖到250卢比(约合6.2美元)，比原来上涨了50卢比(约合1.24美元)。 如今，当地人认识到“魔内鬼辣椒”的价值，开始把致富希望寄托在这种手指大小的辣椒上，增加种植量。 吃辣椒有助于缓解动脉粥样硬化： 对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。容

二、世界上最辣的辣椒?

川菜如今在中国大行其道，越来越多的人喜欢上辣味美食。不过，英国多西特郡出产的一种红辣椒肯定会让土生土长的四川人也望而却步，因为这种辣椒足以“辣掉你的脑袋”，被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的红辣椒”。

据英国《每日电讯报》4月1日报道，美国一家实验室经测试后发现，这种名为“纳加”的红椒要比《吉尼斯世界纪录》中记载的世界最辣辣椒的热力高出了近60%，达到87.6万个热力单位(即斯科维尔热力单位)。前世界纪录保持者——墨西哥“沙维那阿巴内洛红辣椒”为57.7万个热力单位。这种测试结果实在太惊人了，人们将“纳加”送往美国香辛料贸易协会在纽约的实验室进行再次确认，而第二次的测试结果竟高达97万个热力单位。

西贝克星顿市的米乔德夫妇用来自孟加拉国的多种辣椒培育出了这个“辣椒王”。他们在剥辣椒皮进行播种时必须带上手套，而且身体要处在上风位置，眼睛才不至于被刺痛。

在伯恩茅斯一家印度孟加拉餐馆工作的阿克塔·米哈说：“多数人不用它做菜；他们只是在吃饭时把它们(纳加)放在旁边，用食物轻轻地碰碰它们。如果你没弄明白自己在做什么，它会把你的脑袋炸开。”

三、吉尼斯世界上最辣的辣椒是哪的?

根据最新评选结果，近日，经吉尼斯世界纪录认定，产于印度东部的“魔鬼椒”是目前最辣的辣椒品种。实验显示，它比此前纪录的保持者，美国加州产的红色“沙维纳”灯笼椒还要辣上一倍。

“魔鬼椒”在印度东部的七个邦都有种植，据检测，每单位大小的“魔鬼椒”中含有超过100万个“斯科维尔单位”，达到了辣度的最高级别。要知道，普通的墨西哥青辣椒的辣度只有2500至8000个“斯科维尔单位”，而著名的海南朝天椒的辣度单位大概在15万左右，还不到“魔鬼椒”的六分之一。如果还想象不出它有多辣，就听听吃过它的人是什么感受吧。

“魔鬼椒”通常是制成辣椒粉或加在其他调料中，但也有怕不辣的人喜欢一小口一小口地生吃“魔鬼椒”，享受那种“辣彻肺腑”的感觉。据他们说，吃辣是很容易上瘾的。

“魔鬼辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦山区，是当地居民餐桌上的常见美食。当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走，因此称它“魔鬼辣椒”。

即使是最小的一口也能辣得人们无法忍受。吃一小条生“魔鬼辣椒”就能使人涕泪横流。一整根“魔鬼辣椒”简直是对感觉器官的极大摧残，感觉就像是在喝由电池溶液和玻璃碎片调成的鸡尾酒一样。

“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。除食用外，“魔鬼辣椒”在当地还常用来治疗胃病和消暑。

跻身吉尼斯之后，“魔鬼辣椒”身价迅速上升。如今，每千克“魔鬼辣椒”卖到250卢比（约合6.2美元），比原来上涨了50卢比（约合1.24美元）。

为满足全球嗜辣者“一尝为快”的狂热心情，印度各方已经做好积极准备应对需求热潮。农民们腾出更多的土地用于种植“魔鬼辣椒”；辣椒出口商正在积极寻求同一个国际辣椒狂热者协会的合作；政府官员则忙于讨论“魔鬼辣椒”进一步的发展计划。

据阿萨姆邦一家食品公司经营主管莱娜·赛基亚估计，“魔鬼辣椒”的市场潜力极大。去年，她所在的公司仅出口了1吨“魔鬼辣椒”，而今年“魔鬼辣椒”成名后，她们公司将向12个国家出口10吨。

莱娜说：“我们现在收到很多订单，公司也因此可以提供更多的工作岗位。”现在，由于一些运输问题和政府法规限制，大多数出口的“魔鬼辣椒”都是制成辣椒干和辣椒酱。但这并不影响“魔鬼辣椒”的应用，莱娜说，从调味料到催泪瓦斯，辣椒酱可用于多种用途。

2000年，印度在阿萨姆邦的防卫研究实验所宣布“魔鬼辣椒”是世界上最辣的辣椒，随后各国研究机构开始关注，今年2月被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒。

阿萨姆邦山区农民为“魔鬼辣椒”跻身吉尼斯世界纪录感到骄傲。阿萨姆邦山区一直比较贫困。如今，当地人认识到“魔鬼辣椒”的价值，开始把致富希望寄托在这种手指大小的辣椒上。